Tarte aux pommes

nettoyer des coquilles Saint jacques Préparer des abats selon la réglementation Réaliser des paupiettes Tailler une escalope Cuire dans un liquide Cuire des œufs à la coque, mollets et durs Cuire des légumes à l’anglaise Cuire des pommes de terre en robe des champs Cuire des pommes de terre à l’anglaise Blanchir des légumes Blanchir des couennes, de la poitrine de porc Pocher des poissons dans un court bouillon simple Pocher des poissons dans un court bouillon lait Pocher des viandes et volailles départ

aliments: C´r´ales: au plus 4 services par jour, ee Poulet : au plus 3 services par jour, Oeufs : au plus 2 services par jour, Lait entier : au plus 8 services par jour, Tarte aux pommes : au plus 2 services par jour, Poissons et haricots : au plus 2 services par jour. 5 Aliment C´r´ales ee Poulet Oeufs Lait entier Tartes aux pommes Poissons et haricots Quantit´ e 28 g 100g 2 25 cl 170g 260g Energie (kcal) 110 205 160 160 420 260 Prot´ines (g) Calcuim (mg) Prix e 4 32 13 8 4 14 2 12 54 285 22 80

matoufèt, caneton farci à la flamande, coq à la bière, lapin à la gueuze, poulet de Couvin, omelette soufflée campinoise, stoemp aux carottes ou aux poireaux, pommes de terres gaumaises ou roustiquettes, salades aux cretons, gosettes, pain perdu anversois, croustillons, mortier de Herve aux herbes, baisers de Malmédy, biscottes de Bruges, speculoos, tarte au sucre brun de Namur, civet de lièvre à la mode wallonne, waterzooï à la gantoise. Ouh ! ça donne faim, j’espère que vous avez bien mangé avant de venir

Mets typiques Il est certain qu’en France, il existe des mets typiques par région, comme par exemple, en Provence, nous pouvons retrouver la ratatouille et les tomates à la Provençale. En Normandie, les plats les plus représentatifs sont la tarte aux pommes, la blanquette de vœux et le pot-au-feu. En Alsace, les mets typiques sont la choucroute, la soupe aux cerises et la soupe à l’oignon. Mais ce qu’il faut retenir, c’est qu’il n’y a pas un plat en particulier qui caractérise la gastronomie française

Entrecôte grillée (300grs) avec des frites et salade Gegrild tussenribstuk (300grs) met friet en salade Grilled sirloin steak (300grs) with fries and salad 20,00 € Poissons grillés – Gegrilde visgerechten – Grilled fish dishes Pavé de saumon avec pommes de terre nature et légumes de saison Gegrilde zalm met gekookte aardappelen en seizoengroenten Grilled salmon with boiled potatoes and seasonal vegetables 12,50 € Pavé de thon grillé et ses fèves de marais au fenouil Gegrilde tonijnsteak met tuinbonen

villages de vacances * Armée * Prisons 2. La restauration commerciale a) Traditionnelle * Economique * Snack bar Petit établissement de restauration bas de gamme où l’on ne sert que des mets vite faits : sandwichs, pommes de terre frites, etc. * Bistrot Un bistro (ou bistrot) est un petit café, un débit de boissons et parfois un petit restaurant. À Paris notamment, mais aussi dans toute la France, notamment Lyon, des chefs cuisiniers connus ou célèbres ont dénommé

bon. Le poisson est cher. Elle achète une tarte. Il va au marché. . Relier un mot de chaque colonne pour former une. phrase. Maria chez le poissonnier va infirmi ère Lucas achètent au marché La salade est des légumes Ils vont 1,45 € Les bureaux . sont coûte fermés Relier chaque produit à sa catégorie. carottes pOIreaux steak yaourt côtes de mouton sardines beurre tomates crème pommes de terre poulet thon produits laitiers

de cuire les aliments à l’autocuiseur ou au four à micro-ondes (destruction des vitamines et de la vitalité) ; • éviter de récupérer le jus de cuisson des viandes (contenant des composés toxiques) ; • éviter les produits brunis : croûtes, fonds de tarte ou de quiches, viennoiseries, gâteaux secs ; • éviter les produits à base d’huile raffinée ou de margarine hydrogénée (riches en acides gras trans) ; www.phytonutrition.info 2) Diminuer l’apport en glucides “simples” • éviter de sucrer café, thé

Entrecôte grillée (300grs) avec des frites et salade Gegrild tussenribstuk (300grs) met friet en salade Grilled sirloin steak (300grs) with fries and salad 20,00 € Poissons grillés – Gegrilde visgerechten – Grilled fish dishes Pavé de saumon avec pommes de terre nature et légumes de saison Gegrilde zalm met gekookte aardappelen en seizoengroenten Grilled salmon with boiled potatoes and seasonal vegetables 12,50 € Pavé de thon grillé et ses fèves de marais au fenouil Gegrilde tonijnsteak met tuinbonen

Entrecôte grillée (300grs) avec des frites et salade Gegrild tussenribstuk (300grs) met friet en salade Grilled sirloin steak (300grs) with fries and salad 20,00 € Poissons grillés – Gegrilde visgerechten – Grilled fish dishes Pavé de saumon avec pommes de terre nature et légumes de saison Gegrilde zalm met gekookte aardappelen en seizoengroenten Grilled salmon with boiled potatoes and seasonal vegetables 12,50 € Pavé de thon grillé et ses fèves de marais au fenouil Gegrilde tonijnsteak met tuinbonen