Sirop Contrôle Microbiologique

jours, beaucoup de personnes pensent être responsables de leur santé, et cela ne peut être que positif. Cependant, l’auto-médication n’est pas sans risque lorsqu’il n’y a pas de diagnostic posé par un médecin et quand le phyto-médicament n’est pas contrôlé par une chaîne de professionnels compétents. Le phytothérapeute bien formé connaît les plantes à éviter, les dosages, les formes galéniques(15) et les voies d’administration sans danger. 3) Raisons écologiques et environnementales *

échange et du dispositif douanier sur l’industrie BCC Contraintes financières et fiscales pour les entreprises Contraintes financières Contraintes fiscales Dispositif d’encadrement réglementaire et normatif Dispositif réglementaire Dispositif de contrôle Dispositif normatif Dispositif d’assistance techniques, d’études et de conseils Système de formation Organisation de la profession 36 36 36 37 37 37 37 37 38 39 39 39 40 40 40 41 42 42 43 44 45 6-ANALYSE BENCHMARKING 6-1 - Inputs 6-1-1-

annuellement à cause de pratiques d’injections douteuses (réutilisation de seringues et d’aiguilles non stérilisées1). Il existe un risque pour la santé publique lié à la vente des médicaments conditionnés dans le secteur informel et du manque de contrôle. Illustration 1: Quand des gens fouillent les déchets, le risque de blessures par piqûres d’aiguilles augmente considérablement. 1 OMS Fiche N° 231, Avril 2002 (http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs231/en/) Page 9 sur 81 Plan

Administration et finances Opérations Industriel Contrôle de Gestion Production Business Development Affaires réglementaires Compta / Finances Maintenance Usine Accords & Licences Qualité H.S.E Marketing / ventes Achats stockés Assurance Qualité KAM/ Tender Achats non stockés Contrôle Qualité Logistique / appro Distribution Validation, Système Documentaire Système D’information

Pour autant que les mixes et prémixes soient constitués de matières premières en poudre, il suffit d’équipements relativement simples pour mélanger celles-ci. Avant leur incorporation, les matières premières doivent bien entendu être soumises à un contrôle analytique afin d’assurer qu’elles possèdent les caractéristiques spécifiques nécessaires. La durée des opérations de mélange est fixée de manière à ce que le produit obtenu soit homogène. De plus, il est veillé à ce que cette homogénéité ne risque

protéines ?  II.2.2.3 Comment cela fonctionne ? 36 37 37 38 38 39 39 40 41 II.2.3 Homogénéisation II.2.4 Traitement thermique et refroidissement II.3 Fermentation du lait II.3.1 Ensemencement II.3.2 Mise en œuvre de la fermentation II.3.3 Contrôle et arrêt de la fermentation II.4 Conditionnement 42 44 45 45 47 47 50 CHAPITRE III. MATERIEL POUR UNE PRODUCTION AU MAROC III-1. DEMARCHE POUR LE CHOIX DU MATERIEL III-2. EQUIPEMENTS DE PRODUCTION 51 52 53 III.2.1 Matériel de laboratoire

565 à 568 - Sauce Chocolat 569 BLANCS D’ŒUFS Recommandations 570-571 - Meringue française 572-573 - Meringue suisse EN NEIGE 574-575 - Meringue italienne 576-577 MERINGUES SIROPS Sirops pour pocher des fruits, imbiber des savarins ou des babas 578 à 580 - ET Cuissons du sucre : au filet, cassé, boulé, caramel 581 à 584 - Contrôler les différents SUCRES CUITS points de la cuisson du sucre 584-585 PETITS FOURS Tuiles aux amandes 586 - Palets de dame et palets aux raisins, cigarettes russes SECS et langues

produits selon leur mode d’action et le type de salissure NATURE DU PRODUIT EAU ABRASIF DETERGENT NATURE DES SALISSURES MODE D’ACTION Sucre, salissures solubles dans l’eau Salissures adhérentes Salissures grasses DESINFECTANT Salissures microbiologiques DETARTRANT SOLVANT ORGANIQUE AGGLUTINANT Calcaire Dissolution Action mécanique 5 pouvoirs associés diminue la tension superficielle (pouvoir mouillant), pouvoir dégraissent, émulsionnant, moussant, anti--déposition 5 sites d’action possibles

(+de66 millions) de boite de produits pharmaceutiques par an. La composition des formes fabriquées sur le site et la répartition des parts fabriquées par forme son comme suivant :  Formes solides (comprimés- gélules et sachets).  Formes liquides (sirops-suspensions et solutions à usages externes)  Formes pâteuses (suppositoires-pommades et crèmes) Plus de 80%des produits fabriquées sur le site de MAPHAR Zenâta sont destinés au marché local, et le reste est destiné à l’export dans le cadre de contrat

planète. L’eau en bouteille coûte aujourd’hui près de 300 fois plus que l’eau du robinet, elle serait meilleure pour la santé et plus sûre, pas si évident. En Europe, et notamment en France, les réseaux de distribution sont par exemple strictement contrôlés. La teneur en minéraux, argument favori des marques, ne figure par ailleurs dans aucune recommandation de l’Organisation mondiale de la santé (OMS). Selon les différents formats de bouteille les prix changent évidemment nous allons donc faire