Segmentation Sodas

01.06.2005 les opportunites du marché du café pour le consulter en entier cliquez ici : http://librapport.org/getpdf.php?get=410 PARTIE I – LE DOSSIER DOCUMENTAIRE : * *I – LES INDICATEURS ECONOMIQUES 1- La segmentation du marché du café* ** a - La segmentation selon le mode de production Le marché du café peut être segmenté en fonction de deux modes de production principaux : la torréfaction et la fabrication de café soluble. Le café torréfié est le principal segment du

jugés trop élevés selon l’AFSSA. Malgré l’absence du leader sur le marché français jusqu'à aujourd’hui, le marché de la boisson énergisante croît de 50% par an, ce qui a laissé la place à de nombreuses boissons énergisantes pour s’implanter. Segmentation par produit Depuis 1966, le marché des softs drinks a augmenté de 5% atteignant un montant total de 8.732 milliards d’euros soit 10 milliards de litres. Plus généralement on peut dire que le segment des boissons stimulantes très énergisantes

Marché Eaux minérales embouteillées Secteur Boissons non alcoolisée 2008 - 2009 Analyse du marché des eaux minérales I- Analyse de la demande -Potentiel /segmentation stratégique -Comportement des consommateurs -Circuits de distribution Au niveau -International ? -National ? -Régional ? 2- Analyse de l’offre - Structure de marché /Segmentation stratégique - Classification des acteurs - Analyse des nouveaux produits - Analyse des groupes stratégiques -Analyse des FCS et des barrières -Analyse des

b) Hard discount c) Hypercavistes d) Détaillants spécialisés e) Vente à distance f) Vente directe II) Segmentation de la demande A) Les besoins et bénéfices recherchés des consommateurs B) Les critères de segmentation de la demande 1) Ensemble des critères potentiels de segmentation 2) Les critères de segmentation retenus. III) La pénétration d’un nouvel entrant potentiel A) Opportunité et menaces sur le marché B) Ciblage C) Positionnement D)

idéalement être commercialisé aux alentours de 3€ le litre en grande surface et à 1,5€ les 25 cl en distributeur (pour exemple). Cette proposition tient des observations effectuées dans les différents points de vente de nos concurrents. En outre les sodas de marque se situent en grande surface aux alentours de 50 à 90cts le litre et les pur jus issus de l'agriculture raisonnée ou biologique au-dessus de 2,5€ et jusqu'à 8-9€ le litre. De fait de la volonté de notre entreprise d'atteindre une clientèle

démocratiser la consommation. 20ième siècle : ère de la massification de l’outil de production et en parallèle, massification de la consommation (> Ford, Coca..) Apparait alors le marketing aux USA, premiers enseignements. 1920-1950 : segmentation des marchés et segmentation de l’offre. • Evolution de l’offre automobile : 1920 : Ford T noire, exemple de l’ère de la massification de sa production : une version unique, Ford T noire le moins cher possible pour que tous puisse y accéder : 850 $ en

de desserts issus de la pâtisserie. Concurrence indirecte Le besoin auquel répond notre produit est le rafraichissement. Non seulement l’autre type de glaces (glace à l’eau, crème glacée,…) mais également toutes les boissons rafraichissantes (sodas, bières, jus,…) pourraient répondre au même besoin.   Description des circuits de commercialisation L’essentiel des glaces consommées en Belgique sont vendues par la grande distribution via des supermarchés et hypermarchés et représente

le plus sûr de répondre à ses désirs. De ce fait, l’étude du comportement d’achat du consommateur est essentielle pour l’entreprise en raison des conséquences qu’elle entraîne pour toutes les décisions marketing : positionnement des marques, segmentation des marchés, développement de nouveaux produits, stratégies publicitaires , choix des canaux de distribution etc… Le comportement du consommateur couvre un large champ d’investigation. En effet, il intègre l’analyse des caractéristiques de l’acheteur

techniques d’études de marché .......................................................................... 153 4. Contenu d’une étude de marché ................................................................................................. 156 5. La segmentation et le positionnement ........................................................................................ 158 EXERCICES D’ENTRAÎNEMENT À NE PAS ENVOYER À LA CORRECTION ............ 159 CORRIGÉ DES EXERCICES D’ENTRAÎNEMENT .............

multipliée par plus de 8,5. Marché principal : les smoothie Marché des smoothies Marché de substitution : le marché des jus de fruits frais (pur jus ou à base de concentrés (ABC) à température ambiante ou réfrigéré), les nectars, les sodas fruités, les yaourts à boire aux fruits, le marché des soupes en bouteille Marché de substitution spécialisé : l’équipement ménager avec les centrifugeuses et les robots multifonction - les blenders - et les livres de recette associés (forums