Segmentation Secteur Agroalimentaire

YU 2013 GB-IAAL 4 1 Plan • I. Analyse de l’environnement – I.1. Diagnostic de la demande – I.2. Diagnostic de l’offre – I.3. Analyse des facteurs clés de succès et des barrières – I.4. Analyse des innovations • II. Les 4 niches-secteurs ayant du potentiel • III. Analyse des entreprises • La roue créative • Le relevé de linéaire 2013 GB-IAAL 4 2 Introduction La glace existe sous une forme ou une autre depuis des centaines d’années. On distingue les crèmes glacées

st ra tég ie e t management Stratégie • Diagnostique externe 2022Plan BERTHAULT !NS!GHT © 2014-2022 2 ▪ Macroenvironnement : PESTEL ▪ Industrie : 5 forces de Porter ▪ Segmentations sectorielles ▪ Prévisions ▪ Scénarios ▪ Facteurs clés de succèsIntroduction : les opportunités et menaces de l’environnement BERTHAULT !NS!GHT © 2014-2022 3 ▪ Environnement de l’entreprise : « organisations, acteurs, faits susceptibles d’influencer le comportement et les performances de l’entreprise » (Bréchet, 1996)

par l’état.) Thalès met en place le service continu. Ce contrat établit avec le client propose : • L’infogérance • Les solutions • Le conseil et l’ingénierie • Le facilities management Thales s’adresse ainsi à tous les secteurs d’activité. Le métier d’une SSII se décompose en trois catégories : DESIGN : consiste à concevoir le système d’information des infrastructures BUILT : construit et propose des solutions adaptées et prévoit l’intégration de systèmes qui permettent

nutritionnelle ainsi que le côté pratique que le consommateur en attend. Le snacking est-il synonyme de " mal bouffe " et d'une mauvaise hygiène alimentaire ? La controverse existe et concerne autant les professionnels de la santé que l'industrie agroalimentaire et le consommateur. Si, dans nos sociétés, le grignotage s'est développé en suivant l'évolution économique, la baisse des coûts, la diversité et l'offre alimentaires, il n'est toutefois pas une particularité du monde occidental. Dans l'état actuel

Kraft Foods a été fondée le 10 décembre 1923 par Thomas H. McInnerney[1],[2]. A l'origine spécialisée dans les crèmes glacées et nommée Hydrox Corporation, la société se mit à grossir rapidement en rachetant de nombreuses firmes opérant dans le même secteur d'activité aux Etats-Unis. D'autre part, James L. Kraft fonde en 1909 la Kraft and Bros. Company, spécialisée dans la production de fromage. A partir de 1928, la compagnie, renommée Kraft Cheese Company puis Kraft Phenix, se développe vite en rachetant

investisseurs attendent avant tout un système stable, transparent et simple. Les exonérations n'influencent que de manière marginale leurs décisions. La charge fiscale est inégale et pèse essentiellement sur les salariés et sur les entreprises du secteur formel dont l’activité est dirigée vers le marché local. L’organisation de l’administration fiscale est complexe. Celle-ci est séparée selon le type d’impôt : impôt sur les sociétés (IS), impôt général sur les revenus (IGR) et taxe sur la valeur

description de l’entreprise 5 1.2. La nature du projet 6 1.3. L’équipe actuelle 6 1.4. Stratégies d’entreprise 9 1.5. La forme juridique 10 II. Aperçu sur la Branche d’activité 10 1.1. Produit et services 11 1.1. les opportunités et les risques du secteur : 13 III. Etude du marché et de la concurrence 14 1.1. Évaluation du marché total 14 1.2. Les marchés cibles : 14 1.3. Les concurrents directs et indirects 14 1.4. Nous par rapport à nos concurrents 16 1.5. L’emplacement de l’entreprise 17 1.6. Tendance

Définition et concept de base. 4. Schéma de réalisation d’un diagnostic stratégique 5. Etude de cas ou exercice. II Connaissance des composantes stratégique de l’entreprise : 1. Le métier de l’entreprise 2. Les facteurs clés succès de l’activité. 3. La segmentation stratégique 4. Exercice ou étude de cas III Evaluation de la position stratégique : 1. Principes de base de détermination de la position stratégique 2. Détermination de la position concurrentielle. 3. Détermination de la valeur d’un domaine d’activité

95,8% en 2002 1.2 Tendance de l’économie locale La répartition du PIB par secteurs d’activités se décompose de la façon suivante : Les secteurs en forte expansion sont ceux des biens de consommation, l’agriculture, les biens d’équipement et nouvelles technologie, les infrastructures, le BTP et les services. Des possibilités d'investissement concernent les secteurs de la transformation agroalimentaire, le bois, l'aquaculture, la vigne, la construction routière et aéroportuaire et la distribution

d’identité de l’entreprise Partie II - L’entreprise 1. Historique 2. Le management 3. Le produit  Partie III - Le Marché 1. L’environnement 1.1 - L’état actuel des activités dans le secteur 1.2 - Le Contexte 2. La demande 2.2 - Analyse qualitative et Segmentation 2.3 – Les résultats terrain 3. La concurrence 3.1 - La pénétration du marché 3.2 - Les produits analyse comparative 3.3 - Les stratégies commerciales et les moyens mis en œuvre 4. Opportunité de