Segmentation Secteur Agroalimentaire

2010_micheletaugustin - Document Transcript Licence Gestion – Cours Nouvelles formes de marketing - 2009 Etude de cas Kammogne Armelle – 27008149 Meier Erika – 27000488 Mita Alis – 26002411 Introduction « Michel et Augustin » est une entreprise du secteur agroalimentaire qui a vu le jour en 2004 à Paris grâce à l’acharnement de ses deux cofondateurs, Michel de Rovira et Augustin Paluel Marmont. Les débuts de cette entreprise ont été assez difficiles, les cofondateurs fabriquaient eux-mêmes leurs produits et

CHAPITRE 2 L’INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE, UNE PLACE DE CHOIX DANS L’ÉCONOMIE FRANÇAISE DONNÉES CHIFFRÉES L’AGROALIMENTAIRE, PREMIÈRE INDUSTRIE FRANÇAISE ÉTUDE LES FRANÇAIS, L’AGROALIMENTAIRE ET L’ALIMENTATION EXPORT L’AVENIR DE L’AGROALIMENTAIRE FRANÇAIS EXPORT LES INITIATIVES DE L’ANIA CONJONCTURE SURMONTER LA CRISE CONJONCTURE LES INITIATIVES DE L’ANIA RELATIONS INDUSTRIE-COMMERCE LÉGIFÉRER POUR RÉSOUDRE LES TENSIONS STRUCTURELLES RELATIONS INDUSTRIE-COMMERCE LES INITIATIVES

Lesieur Cristal : ................................................................................. 4 Lesieur Cristal et IAA : Lesieur Plus Oméga 3 comme exemple : ................................................... 5 Les mesures des produits agroalimentaires : .................................................................................. 5 A. B. VARIABLE DECISIONNELLES : ........................................................................................................ 6 ARBRE DES TENDANCES

 LE SECTEUR DE LA CONSERVE VEGETALE I1 – Les Atouts du secteur des Conserves Végétales A titre indicatif, rappelons que l’Industrie Agroalimentaire représente 32% de la valeur ajoutée de l’ensemble des Industries de transformation, quand l’industrie des fruits et légumes représente 3% de la valeur ajoutée par le secteur agroalimentaire et 17% de ses exportations. Tableau 1 - Valeur ajoutée par secteurs industriels (2004-millions de DH) Valeur % Industries agroalimentaires

LE MARCHÉ DU YAOURT AU MAROC : LA CENTRALE LAITIÈRE Introduction I – Présentation de l’entreprise : Centrale Laitière II – le marché au sens large : A : le marché agroalimentaire B : le marché des produits laitiers III – le marché du yaourt L’offre La clientèle La concurrence IV – le marketing mix Les 4P V – l’analyse SWOT A – opportunités et menaces B – Forces et Faiblesses 1 – l’analyse interne de la Centrale laitière 2 – les choix stratégiques 3 – le marketing opérationnel Conclusion I - Présentation

Licence Gestion – Cours Nouvelles formes de marketing - 2009 Etude de cas Kammogne Armelle – 27008149 Meier Erika – 27000488 Mita Alis – 26002411 Introduction « Michel et Augustin » est une entreprise du secteur agroalimentaire qui a vu le jour en 2004 à Paris grâce à l’acharnement de ses deux cofondateurs, Michel de Rovira et Augustin Paluel Marmont. Les débuts de cette entreprise ont été assez difficiles, les cofondateurs fabriquaient eux-mêmes leurs produits et faisaient le tour des épiceries

sens large : 1. 2. Le marché agroalimentaire Le marché des produits laitiers III- Le marché du yaourt : 3. 4. 5. L’offre La clientèle La concurrence IV- Le marketing mix V- L’analyse SWOT 6. 7. 8. L’analyse interne de la centrale laitière Les choix stratégiques Le marketing opérationnel 2 1- PRÉSENTATION DE CENTRALE LAITIÈRE Raison sociale Société anonyme Capital 6,609 milliards de dirhams Date de création 1940 Secteur d’activité Industrie agroalimentaire Siège social Twin center tour

marché incontournable pour un industriel du secteur agroalimentaire : plus de 5.7 milliards de repas pour un an et un chiffre d’affaire de 300 milliards d’euro à peu près. C’est un marché à croissance continue au cours des dernières années. De plus, les comportements alimentaires liés aux évolutions des modes de vie modernes fournissent les bases pour une future croissance régulière. Nous allons nous intéresser à la Restauration Collective. Le secteur de la restauration collective tient une place

|Projet n°2 : Développement de clientèle dans tout le secteur agroalimentaire de Bourgogne. | | | | | |Etude sur les produits correspondant au secteur d’activité à démarcher. | |

Plan: Introduction Présentation de l’entreprise : Centrale Laitière Historique de l’entreprise : le marché au sens large : le marché agroalimentaire. le marché des produits laitiers. le marché du yaourt :   L’offre ONCL La clientèle La concurrence le marketing mix Les 4P V – l’analyse SWOT opportunités et menaces. Forces et Faiblesses. 1 – l’analyse interne de la Centrale laitière