Salle de marchés

PROJET ÉTUDE DE MARCHE DES BOISSONS PROJ’INNOV « EAU CONCOMBRE » CONTENU 1. LE MARCHÉ DES BOISSONS RAFRAÎCHISSANTES SANS ALCOOL 3 1.1. Présentation du secteur 3 2.1. Composition du marché 3 3.1. Le marché actuel en France 3 2. LE MARCHÉ DES SOFTS-DRINKS 3 2.1. The Coca Cola Company 4 2.2 Le marché des Thés RTD (Ready to drink) 4 3. ANALYSE CIBLÉE DE LA CONCURRENCE 5 3.1 Un échec attendu 5 3.2. Les concurrents directs 5 4. NOTRE DIFFÉRENCE 6 5. ÉTUDES DE MARCHÉ QUANTITATIVES

France est passée à côté de l’émergence européenne des grandes salles multifonctionnelles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 I.2. La professionnalisation des sports de salle et leur compétitivité européenne passent par le développement d’enceintes de qualité . . . . . . . . . . 19 • Le parc actuel des salles françaises est le reflet d’un modèle économique à modifier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

LE PROJET D’ENTREPRISE SOMMAIRE La naissance * Origine * Concept * Motivation * Forces et faiblesses * Avantage concurrentiel Aspect commerciaux * Connaissance du marché * Potentiel de clientèle * Action commerciale * Environnement/offre/demande * Décisions stratégiques et marketing Moyens à mettre en œuvre * Investissements * Marchandises Aspect « humain » * Tâches * Compétences

continuer leur mission et percevoir les dotations programmées par les conventions d’objectifs. Mais qui écoute ses concurrents et surtout qu’est ce qu’un concurrent ? Souvent un concurrent est le « mal aimé » de l’entreprise car il prend des parts de marché, mais en interrogeant plusieurs services, il est facile de relever que peu connaissent réellement l’offre des concurrents, leur santé financière, encore moins leur stratégie nationale et à fortiori internationale. Comme il est le mal aimé, il est

spas en Europe s'est récemment développé en France par une politique de prix agressive en proposant des abonnements 2 à 3 fois moins chers que Club Med Gym. L'enseigne a ouvert 11 salles en France. Club Med Gym a racheté l'an dernier la chaîne de salle de sports suisse Silhouette forte de 22 emplacements. Actuel propriétaire de Club Med Gym, 21 Partners, le fonds d'investissements de la famille Benetton détient également des participations dans des sociétés telles que Potel et Chabot, le papetier

Création de BMCE Capital, Pôle Banque d’Affaires du Groupe BMCE, regroupant les activités de marché, d’intermédiation boursière et de gestion d’actifs à travers respectivement la Salle Des Marchés, Maroc Inter titres et Marfin. 2000 • Elargissement des métiers du Pôle aux activités de Corporate Finance. • Redynamisation et réorganisation de la Division Titres. 2001 • Lancement de nouvelles activités de marché : Change à Terme Ouvert, émissions de dettes privées, activités « énergie », activités

établis, fait à base de pâtes, quiches et pizzas Nom : A ♪ table Concept : tout tourne autour de la musique : il y aura une pièce par thème musical : jazz, opéra, R&B, années 80, musique d’ambiance type « bouddha bar » Chacun des clients choisira la salle dans laquelle il désire manger. Savoir faire : Au niveau de l’ambiance : décoration faite de notes de musique, avec des salles à thème musical. Au niveau de l’alimentation : des menus de pâtes, quiches et pizzas sont pré-établis. Chaque menu est

social. “Ces clubs sont devenus des endroits où il fait bon voir et être vu. Pour certains, et c’est mon cas, c’est un même investissement dont l’objectif est de nouer des contacts qui peuvent un jour où l’autre servir”, confie ce cadre supérieur. Le marché juteux a logiquement suscité des vocations chez les entrepreneurs, qui ne semblent nullement découragés par l’importance des investissements à réaliser (entre 2 et 8 millions de DH, selon la superficie, l’aménagement et l’emplacement des locaux).

-------------------------------------------------------------------------------- UNE REPRÉSENTATION À L’HOTEL DE BOURGOGNE La salle de l’Hôtel de Bourgogne, en 1640. Sorte de hangar de jeu de paume aménagé et embelli pour des représentations. La salle est un carré long ; on la voit en biais, de sorte qu’un de ses côtés forme le fond qui part du premier plan, à droite, et va au dernier plan, à gauche, faire angle avec la scène qu’on aperçoit en pan coupé. Cette scène est encombrée, des

rumeurs de la ville. Le restaurant sera en outre doté d’un fumoir offrant à ses hôtes une gamme de tabacs de très grande qualité. De plus, avec son magnifique jardin permettant d’accueillir la clientèle dans un cadre très agréable et une belle salle de banquets au premier étage, notre établissement sera à même de répondre aux attentes de tous les clients les plus exigeants. Le grand atout du team du restaurant est Rodolphe Guignard. Il apporte son savoir-faire ainsi qu’une expérience précieuse