Rapport De Stage Sur La Boucherie

intéresserons donc par la même occasion aux principales caractéristiques de la législation en vigueur. La description de ces différentes découvertes et fonctions qui ont pu m’être confiées nous permettra de conclure sur les véritables apports de ce stage, et à fortiori, sur leur adéquation, ou non, avec les cours reçus à l’université. I. Présentation générale du supermarché Champion A. Concept de supermarché Champion, marque déposée, est une enseigne française de supermarchés. Comme tout

effectuées page 7 Conclusion page 9 Annexes page 10 INTRODUCTION Dans le cadre de ma première année de D.U.T. Techniques de Commercialisation, je devais effectuer un stage de cinq semaines en entreprise. Le choix du secteur de l’entreprise d’accueil était libre. C’est pourquoi j’ai choisi de réaliser mon stage dans le secteur de la distribution et en particulier dans le supermarché ATAC situé à Auxerre. J’ai choisi ce supermarché car j’ai déjà travaillé dans le hard-discount, chez LIDL

SPECIALISATION « affaires internationales» 2011/2012 Date de stage : du 14 mai 2012 au 13 août 2012 [pic] Tuteur de stage: M Ala'a Gafouri Responsable du parcours L3: M Simon REMERCIEMENTS Je souhaite remercier l'entreprise GHT import-export qui m'a accueilli durant mon stage et plus particulièrement toutes les personnes du projet avec lesquelles

Rapport de Stage d’Initiation Elaboré par : Mohamed EL HAOUZI Encadré par : Younes MARJIA Année de Formation : 2012 / 2013 REMERCIEMENTS En premier lieu je remercie infiniment mademoiselle Nisrine DAHMANI Responsable Qualité pour m'avoir accepté en tant que stagiaire au sein de hypermarchés Carrefour Salé ainsi que pour ses précieux conseils et directives. Je tiens à adresser mes sincères remerciements et ma profonde gratitude à M.MARJIA Younes chef secteur alimentaire de m'avoir encadré tout

RAPPORT DE STAGE -1- Depuis quelques années, les variétés de présentation des viandes et leurs modes de consommation sont de plus en plus nombreuses. Cette diversité, liée au progrès technique, répond à des besoins nouveaux, notamment à ceux d’une restauration rapide et plus facile. En effet, la qualité de la denrée est composite et ne se définit qu’au travers des différentes étapes de la filière qui aboutit à l’assiette du consommateur. La technologie de la production, et l’hygiène président

Abachri tarek Share EditDeleteMove section • rapport_de_stage_marjane_holding.docx 259 KB Hide Sidebar Rapport de stage Filière Administration des entreprises 2ème année Effectué A Marjane holding du 27/06/2011 au 27/08/2011 Réalisé par Dirigé par : AZOUR Mohammed Amine : M .Abdalilah Signature du Directeur : & Cachet de l’Etablissement : Année universitaire 2010/2011 DEDICACES Je dédie ce travail A mes très chers parents qui ont toujours été là pour moi tout au long de mes études

 Rapport de stage Filière Administration des entreprises 2ème année Effectué A Marjane holding du 27/06/2011 au 27/08/2011 Signature du Directeur : & Cachet de l’Etablissement : Année universitaire 2010/2011 DEDICACES Je dédie ce travail A mes très chers parents qui ont toujours été là pour moi tout au long de mes études et qui m'ont donné un magnifique modèle de labeur et de persévérance. J'espère qu'ils

trait ont été remplacés par les tracteurs et se sont transformés en chevaux de boucherie. Ils ont été alourdis, cela entraina un changement radical des morphologies de départs. Cependant certaines races de trait ont continué la traction notamment pour l’attelage de compétition. Les concours de modèle et allures restent très prisés pour la sélection de ces races aux morphologies nouvelles. Lors de mon stage au sein du haras de Mézières en Brenne j’ai approché des chevaux de trait destinés

| |Surgelé | |Crèmerie/charcuterie | Marché : Le marché est composé des rayons suivants |Rayons | |Boucherie | |Volaille | |Poissonnerie | |Boulangerie/pâtisserie | |Fruits et légumes | |Epices /olives |

entreprise : M. FARGIER– Responsable marché professionnel Est Lyonnais Année universitaire : 2007/2008 Période du stage : 21 avril au 27 juin 2008 Page 1 sur 86 Remerciements Tout d’abord, nous tenons à remercier notre tuteur de stage, Monsieur Max FARGIER, Responsable du Marché Professionnel de l’Est Lyonnais, qui a eu la gentillesse de nous accueillir au sein de LCL. Grâce à lui, notre stage s’est déroulé dans de très bonnes conditions. Il est resté à notre disposition et nous a orientés tout au