Rapport De Stage Réceptionniste

cas de l’Institut Supérieur International du Tourisme de Tanger dont je fais partie, que ce dernier nous recommande ou plutôt nous oblige à en effectuer durant l’été de la première année.  Mais est- ce bien vrai que ces stages sont fructueux par rapport à nos compétences car selon mon propre point de vue, il y a un grand écart entre ce qu’on apprend et ce qu’on trouve plus souvent sur le terrain ! Dans ce présent cas l’Hôtel Sofitel Palais Jamaï de Fès.  Le choix de cet établissement n’a pas été

Aide - réceptionniste Référentiel [Tapez le résumé du document ici. Il s’agit généralement d’une courte synthèse du document. Tapez le résumé du document ici. Il s’agit généralement d’une courte synthèse du document.]   SOMMAIRE   Référentiel de métier et des compétences   PREMIERE PARTIE – LE METIER : AIDE -RECEPTIONNISTE Section 1 – Données générales sur le métier 1.1 Présentation du métier Le métier d’aide- réceptionniste appartient au

Rapport de stage opérationnel Juin - Juillet 2009 Sofitel Vichy Les Célestins**** 1) Présentation de l’entreprise. J’ai choisi de faire mon stage opérationnel de première année dans un hôtel de luxe. Le seul ayant répondu favorablement à ma demande fut le Sofitel Les Célestins**** de Vichy dans l’Allier. Cet hôtel fait partie du groupe Accor mais est aussi une part non négligeable de la Compagnie Fermière de Vichy qui regroupe un ensemble d’établissements situés à Vichy et dans ses

cas de l’Institut Supérieur International du Tourisme de Tanger dont je fais partie, que ce dernier nous recommande ou plutôt nous oblige à en effectuer durant l’été de la première année. Mais est- ce bien vrai que ces stages sont fructueux par rapport à nos compétences car selon mon propre point de vue, il y a un grand écart entre ce qu’on apprend et ce qu’on trouve plus souvent sur le terrain ! Dans ce présent cas l’Hôtel Sofitel Palais Jamaï de Fès. Le choix de cet établissement n’a pas été

Direction, ma responsable de Stage pour ses conseils avisés, sa patience, sa confiance et pour le temps qu’elle m’a consacré pour répondre à mes questions pendant tout le long de cette période, L’équipe de réceptionnistes, pour m’avoir formée et accompagnée pendant ces quatre mois. Je remercie également mes professeurs pour l’aide et les conseils qu’ils m’ont apporté lors de la rédaction de ce rapport. Introduction Générale Pour avoir déjà effectué un stage dans un hôtel parisien, le Hilton

• DIRECTION ADMINISTRATIVE ET FINANCIÈRE 25 • DEPARTEMENT HÉBERGEMENT 33 • DEPARTEMENT RESTAURATION 35 • DEPARTEMENT TECHNIQUE 35 o tROISIEME partie : I-Présentation des taches effectuées durant mon stage à l’hôtel «TRANSATLANTIQUE» II- problématique o CONCLUSION…………………………………………………………………………….…39 o ANNEXES……………………..……………………………………………………………….41 Présentation Sur la côte Atlantique

UntitledRapport de stageRapport de stage 11Rapport de stageRapport de stage A partir du profond du cœur, nous dédions ce modeste travail àA partir du profond du cœur, nous dédions ce modeste travail àceux que nous chérissons.ceux que nous chérissons. A nos chers parents, avec notre vif remerciement pour leur soutienA nos chers parents, avec notre vif remerciement pour leur soutien tant moral que matériel, ainsi que pour leur patience, leurs sacrificestant moral que matériel, ainsi que pour leur patience

son identité, son environnement, l’activité de ses différents service, j’ai consacrée la première partie à une présentation globale de l’hôtel , la deuxième partie pour parler des tachés effectués , et la troisième partie pour parler des apports du stage . Table des matières  * REMERCIEMENTS...................................2 * MES PRINCIPAUX OBJECTIFS………………..3 * INTRODUCTION …………………………………..6 * PREMIERE PARTIE : 1. Fiche Technique……………………………….9 1.1L’historique

la contribution des structures à la promotion du tourisme au niveau national et international……………………………………………14 1. Au niveau national……………………………………………..14 2. Au niveau international………………………………………...14 III.les matérielles utilisés en temps de stage…………………………..15 1. le téléphone………………………………………………………….15 2. le planning format cahier de 200pages……………………………..16 III.1les tâches effectués…………………………………………………16 III.1.1la réservation…………………………………………………….16 III.1.2facturation des prestations………………………………………17

RAPPORT DE STAGE 18/05/15-12/06/15 2014/2015 1 Sommaire : A- Présentation de l'établissement 1. Présentation général 2. Présentation de l'hébergement (les étages, la réception, les ventes et les résultats) 3. Présentation de la restauration (le restaurant, le bar, le rom service, le petit déjeuner,les banquets) 4. Présentation de la cuisine (description, organigramme) B- Description du stage 1. Service 2. Cuisine + photo 3. Pâtisserie + photo 4. Tâches, et responsabilité C- Conclusion 2 A-