Rapport De Stage Qualité Hotel Ibis

perpétuelles des entreprises. Il y a, de nos jours, une multitude d’entreprises et de particuliers faisant appel à un établissement événementiel (hôtel, agence spécialisée, site atypique ou encore salle) pour organiser l’événement qui marquera à jamais leur carrière ou leur vie. Autant de lieux auxquels nous nous intéresserons tout au long de notre rapport. Dans ce contexte, le marché événementiel est donc concurrentiel du fait de l’éclosion d’une multitude de nouveaux acteurs. Il devient essentiel

Licence professionnelle Management International de l’Hôtellerie Restauration Bachelor’s Degree in International Hotel and Restaurant Management Année 2011 – 2012 MEMOIRE PROFESSIONNEL Titre du mémoire : L’accueil des animaux de compagnie dans les établissements hôteliers Problématique : Comment améliorer l’accueil des animaux de compagnie dans l’hôtellerie quatre et cinq étoiles ? 1 2 Remerciements En préambule de ce mémoire, nous souhaiterions remercier toutes les personnes

dorénavant y prendre part. A cause de la concurrence de plus en plus forte et du marché actuel de l’emploi, dans le domaine de l’hôtellerie, les entreprises choisissent d’attirer des talents et de les fidéliser. Ils pourront ainsi améliorer la qualité du service. La gestion du personnel, qui était, dans les années 1970, basée sur les tâches administratives telles que les contrats de travail et l’élaboration des paies, s’en trouve changée. De nouvelles procédures comme le Marketing RH émergent.

Prospection et suivi de clientèle ». Ce fascicule comprend, outre 3 devoirs à envoyer à la correction, une présentation de l’épreuve U51, des conseils relatifs à votre organisation ainsi que la répartition des devoirs. Quelle épreuve subirez-vous en rapport avec ce fascicule ? Les devoirs contenus dans ce fascicule 9C51 sont préparatoires à l’étude de cas « Prospection et suivi de clientèle ». 4 PRÉPARER L'ÉPREUVE DE PROSPECTION ET SUIVI DE CLIENTÈLE (U51) W9C51-D1/1 Quels sont les cours liés à

professionnelles des stages de master 1 ère année _______ 84 I Les établissements d’accueil __________________________________________ 84 II En quoi les missions de stage peuvent-elles vérifier les hypothèses énoncées ? ____ 85 Conclusion générale ____________________________________________________ 88 5 Introduction générale Lors de mon stage de licence « Management des industries du tourisme et de l’hôtellerie » au Comité Départemental du Tourisme du Lot, devenu maintenant l’Agence de Développement

l’Environnement (PNUE) établit « un programme de développement durable du tourisme » indiquant que « tout programme à l’avenir doit s’en inspirer » et tenir compte des 12 objectifs suivants : la viabilité économique, la prospérité au niveau local, la qualité de l’emploi, l’équité sociale, la satisfaction des visiteurs, le contrôle local, le bien être des communautés, la richesse culturelle, l’intégrité physique, la diversité biologique, l’utilisation rationnelle des ressources et la pureté de l’environnement

ses projets de carrière. ORGANISATION DÉROULEMENT DES ÉTUDES DEUX RENTRÉES ANNUELLES L’INSEEC propose deux rentrées par an, permettant ainsi davantage de souplesse pour les étudiants ou les salariés en reconversion qui souhaitent faire un stage avant la formation ou tout simplement achever un projet professionnel. Rentrée d’octobre (à Paris, Bordeaux, Lyon et Chambéry) ou rentrée décalée (à Paris et à Bordeaux : février pour les M1 et les M2). LA FLEXIBILITÉ ET LES ATOUTS DE L’AL TERNANCE

DU 21 - 25 NOVEMBRE 2005 EXAMENS BTS BLANCS SEANCES DU 28 NOVEMBRE – 02 NOVEMBRE 2005 TP SEANCES DU 05 - 09 DECEMBRE 2005 TP SEANCES DU 12 - 16 DECEMBRE 2005 TP CHAPITRE N°4 AMADEUS HOTEL (AERIEN + HOTEL) SEANCES DU 07 - 16 DECEMBRE 2005 AMADEUS HOTEL TP TABLE DES MATIERES 1. SEANCES DE TRAVAIL 12 - 16 SEPTEMBRE 2005 5 2. SEANCES DE TRAVAIL 19 - 23 SEPTEMBRE 2005 8 A- MISE EN ROUTE DU SYSTEME AMADEUS 8 1- L’interface AMADEUS PORTAIL VIANEO

doctorale. Son soutien, ses enseignements, sa patience et sa disponibilité m’ont été très précieux. Sa compétence, sa clairvoyance, sa gentillesse appellent mon admiration. Au Professeur Mustapha Zghal, j’adresse aussi mon profond respect pour ses qualités humaines et scientifiques et ma vive reconnaissance pour son aide qui m’a été précieuse lors de la réalisation de mes enquêtes en Tunisie. Ses suggestions, critiques constructives et recommandations m’ont permis de mieux mener une grande partie de

UNIVERSITE DE PARIS 1 - PANTHEON SORBONNE INSTITUT DE RECHERCHE ET D'ETUDES SUPERIEURES DU TOURISME Le Plan national Qualité Tourisme 2003-2010 Bilan et proposition d'évolution Mémoire professionnel présenté pour l'obtention du Diplôme de Paris 1 - Panthéon Sorbonne MASTER PROFESSIONNEL "TOURISME" (2e année) Spécialité Gestion des Activités Touristiques et Hôtelières Par Stefan Bartl Directeur du mémoire : M. Noël Le Scouarnec JURY Membres du jury : 0 Session de juin 2010 Remerciements Je