Rapport De Stage Brasserie Du Maroc

essentiellement, de poursuivre des Études supérieures professionnelles et spécialisées. Le BTS gestion PME-PMI est une formation polyvalente qui est devenue très demandée sur le marché l’emploi vu sa capacité à satisfaire les besoins des PME au Maroc. La formation incite aussi les étudiants à effectuer des journées professionnelles durant le cursus scolaire au sein des entreprises. C’est pourquoi j’étais affecté a la « Société Centrale des Boissons » et la société « directique » pour

[pic] [pic] Période du premier stage : du 01 /12/2011 AU 31/01/2012 Encadré par  : Melle Rabia habet Stage effectué au sein de: La fondation de la banque populaire micro crédit [pic] Période du deuxième et troisième stage : du mois 2 et le mois 4 /2012. Encadré par  : Mme. Rocki Stage effectué a: Hôtel Kenzi Tower [pic] Période du deuxième année : du mois 10/et 11 / 2013 Au sein de l'institut

15 *Service production………………………………………………........15 7. Département logistique………………………………………………………...16 8. Département qualité QSE………………………………………………….......17 Partie III : Mission du stage Présentation générale du thème……………………………………………....….20 Cadre théorique : •Contexte et évolution de la qualité au Maroc………………………………..20 •La norme ISO 22000…………………………………………………………24 •Définition…………………………………………………………………….24 •Objectifs……………………………………………………………………...24 •Domaine d’application………………………………………………………

RAPPORT DU STAGE [pic] OUJDA[pic] Réalisée Par : Encadrée Par : Promotion : 2009/ 2010 [pic] Le secteur de la distribution a connu une étonnante révolution et ne cesse de connaître une importante expansion. Avant le XIX ème siècle, la plus part des producteurs assuraient eux même la distribution de leurs produits et avaient

1 Remerciements Dans un premier temps, je tiens à remercier la société Label’Vie de m’avoir accueillie dans ses locaux, m’offrant ainsi un climat si favorable pour la réussite de mon stage. Je remercie tout particulièrement le responsable magasin Mr EZZAIM YOUNES, qui m’a encadré tout au long de ce mois et a enrichi mon apprentissage par des consignes pertinentes. Je souhaite par ailleurs remercier l’opératrice de saisie Mme Ghizlane ELBIZIOUI, ainsi que le chef de réception Mr Jaouad BELALLEM

page LE RIVER CAFE J’ai effectué mon stage dans un restaurant gastronomique : le River café. C’est un restaurant situé sur une péniche toujours amarrée sur les bords de Seine à Issy les Moulineaux. - l'entreprise (10p): historique, fiche signalitique (code, K...), organigramme (présenter le groupe), quel service... - le produit, les clients, fournisseurs, concurrence, la place par rapport à la concurrence (part de marché) => diagramme?, évolution CA, résultat

mes sincères remerciements. Je tiens à exprimer mes vifs remerciements à Mr. A. LAHGAZI (directeur financier) qui a accepté ma demande de passer un stage au sein des celliers de MEKNES. J’exprime ma profonde reconnaissance à Mr H. ELGUEZOULI qui a ménagé des efforts pour me soutenir et m’orienter pour élaborer mon rapport. Mes remerciements sont aussi adressés à tous les membres des celliers de Meknes pour leurs précieux conseils et leurs aides. Finalement

c Dédicaces  Tout d’abord j’ai le plaisir d’offrir ce rapport à mes parents qui n’ont jamais cessé de m’aimer, de veiller sur mon bien être, et de me soutenir moralement et financièrement. Je dédie ce travail à mon grand frère Anouar, ma petite sœur Fatine ainsi que toute ma famille. Enfin à tous mes amis et à ceux qui m’ont aidé à réaliser ce travail. Sommaire  Remerciements……………………………………………………………4 Introduction……………………………………………………………….6

pour leurs enseignements. Je remercie également M. Sébastien Billieres, Responsable opérationnel du Département, et l’ensemble du personnel du Département franchise du groupe Flo, pour leur accueil, leur disponibilité tout le long de la durée du stage. En quoi la réorganisation et le contrôle du savoir-faire permettent une meilleure compétitivité, rentabilité et pérennité ? Page 4 Sommaire Chapitre 1 : ..........................................................................................

appréhender les acquis et les finalisés. D’où l’importance relevée de la période de stage accordé par le corps professoral et administratif responsable de cette filière «  Marketing Touristique » au sein de la Faculté Polydisciplinaire d’Eljadida. Introduction Mon présent travail s’articule autour des points suivants : dans un premier temps je présenterais d’une manière générale l’établissement où s’est déroulé mon stage. J’enchaînerais par la suite par une description de l’organisation et