Rapport De Stage A L Hotel Ibis Service Technique

même façon, une entreprise doit s’appuyer sur son budget prévisionnel pour gérer son activité, au service d’un objectif global prédéfini et dans la continuité du business plan. ». C’est ainsi que Claude Duplaa, consultant en stratégie d’entreprise définit l’utilité du budget et donc celle du contrôle de gestion. Avec la mondialisation et l’ouverture des frontières, la concurrence entre les entreprises a évolué et est devenue beaucoup plus agressive. En effet, une entreprise voulant faire un maximum

| L’offre Hôtelièrede l’hôtel Majestic à Paris en 2011 | Mémoire de 4° année APromotion 2011_____________________________________________________ | SOMMAIRE Remerciements Introduction Problématique Méthodologie Chapitre I – L’ANALYSE DU MARCHE HOTELIER NATIONAL ET FRANCILIEN 1- Le marché national 2- Le marché francilien 3- Les caractéristiques de l’offre hôtelière française 4- Le contexte réglementaire 5- L’environnement concurrentiel 6- Le paysage des chaînes

MARQUE: LA FAIBLESSE DE L‘HOTELLERIE CHINOISE, MAIS L‘OPPORTUNITE POUR L‘HOTELLERIE CHINOISE Remerciements Je tiens tout d‘abord à remercier mes parents et mes amis, qui m‘ont aidé et soutenu pendant les années universitaires en France. Je voudrais également remercier les enseignants de l‘Université de Perpignan, Antenne de Mende avec qui j‘ai plaisir à suivre cette formation. Je remercierais en particulier mes collègues de LNH, qui m‘aident beaucoup et sont très passionnants. LA

marché, acteurs, spécificités II. Segmentation dans l’industrie touristique, ciblage, positionnement Produits & services touristiques III. Stratégie marketing Marketing relationnel (relation entre organisations touristiques et leurs clientèles) IV. Politique de tarification différenciée Fixation du prix « optimal » : Revenue Management vs Yield Management V. Distribution des produits/services touristiques Les réseaux de distribution 1 Marketing du tourisme – Eric SOLIVERES I. Le tourisme Le

[pic] I- Historique du GroupE ACCOR : A- Historique : 1976 à nos jours… Aujourd’hui Accor est présent dans 140 pays avec 130 000 collaborateurs, est leader européen et groupe mondial dans l’univers du voyage, du tourisme et des services aux entreprises avec ses deux grands métiers internationaux : - L’hôtellerie : 4200 hôtels dans 90 pays, les agences de voyages, la restauration et les casinos - Les services aux entreprises et aux collectivités publiques :

Innovation technique, maîtrise des savoir-faire, capacité à proposer des solutions sur-mesure ont contribué à construire le succès de LESAFFRE. Son aptitude à anticiper les besoins, à comprendre les attentes de ses clients et à fournir des produits de qualité : ont imposé le Groupe comme fournisseur incontournable des industriels, et du grand public .Cette société se révélera progressivement comme l’élément moteur et le support de l’essor industriel et commercial de la branche levure du groupe. A la fin

les hôtels, généralement à partir de 2 étoiles. Dans les restaurants, l'accueil est assuré le plus souvent par le maître d'hôtel ou par le responsable de l'établissement. La réception d'un hôtel est généralement bien visible et dans le hall d'entrée. Accueillante, elle est un passage obligé pour les clients. Le réceptionniste est le premier contact du client avec l'hôtel. Il est aussi son principal interlocuteur pendant toute la durée de son séjour. Il a donc un rôle clé d'accueil. Attention à ne

et bien orientée ; l’ISITT a programmé un stage pour l’année 2009 pour une période de trois mois afin de développer nos compétences et de mettre en valeur nos connaissances acquises. C’est ainsi que j’était affectée à l’hôtel mercure rabat sheherazad ; qui est situé en plein cœur de rabat ; c’est un hôtel de moyen de gamme qui appartient au fameux groupe ACCOR le leader mondiale de l’hôtellerie ; en effet ACCOR regroupe plus de 15 marques complémentaires, du luxe à  l’économique, reconnues

I : Caractéristiques du numérique 6 I.1 - Qu’est-ce qu’un objet numérique, un document électronique et un document numérique ? 6 I.2 - Problématiques 7 I.3 - Solutions techniques actuelles 9 Chapitre II : Les lois et les normes concernées par l’archivage numérique 11 II.1 - Législation 11 II.2 - Les normes à connaître 13 II.3 - Conclusion 23 PARTIE 2 : LA PHOTOTHÈQUE DE LA SOCIÉTÉ JET TOURS 24 Chapitre I : L’Analyse de l’existant 24 I.1 - Enrichissement de la base de données

Éducation Nationale « Revenue Management Accor » Novembre 2008 Organisé par B. CROISET, Accor et C. PETITCOLAS, IGEN ;M. MARTIN, Cerpet Rapport collectif Rapporteurs: A.BERMOND, C.BLANDIN, A.CHOTARD, N.COMPTE, G.GAILLAC, A.HERNANDEZ, P.GERONY, S.GRIFFOUL, N.MONTARGOT, P.MOUILLEBOUCHE, R.OLIVIER, P.PIERRAT, M.J RAOUX, V.REMY, C.SCHNOOR. 2 « Séminaire RM Accor 2008 » Rapport collectif : Sommaire des contributions Parties Sous-parties Intervenants ACCOR Auteurs Demande de Monsieur PETITCOLAS Partie