Quimperlé

d'une vie précaire, faite de larcins et de vagabondage, Marie-Marguerite rencontre en 1858, alors qu'elle a 25 ans, Louis Fournier, homme connu et craint dans la région de Quimperlé pour sa brutalité et ses vols. Brutalité dont Marie-Marguerite fera les frais dès le début : il la viole le jour de leur rencontre à la foire de Quimperlé. Malgré cette « entrée en matière », Marie-Marguerite s'accroche à lui et ils deviennent complices de diverses escroqueries, jusqu'en 1860, date à laquelle la jeune femme

STRASBOURG Agence de Strasbourg Parc "Club des Tanneries" 11 allée des Foulons - BP 179 Lingolsheim 67834 Tanneries Cedex Fax  03.88.76.14.44 TRAPPES Antenne de Trappes Z.I. Trappes-Élancourt 16 avenue Albert Einstein 78190 Trappes QUIMPERLE Antenne de Quimperle Z.I. de Kervidanou La Madeleine 29300 Mellac PAU Antenne de Pau Z.I. de Berlanne 2 rue d'Aspe 64160 Morlaas DIJON Agence de Dijon 1 Rue de l'Ingénieur Bertin 21600 Longvic Fax  03.80.68.46.21 LYON Agence de Lyon Z.I. Chesnes Luzais 11

Technologique p.19 6) Ecologique p.20 B) PORTER p.21 IV. Conclusion p.22 V. Webographie p.23 BIGARD, leader français sur le marché de la viande Page 2 Fiche d'identité Nom de l'entreprise BIGARD Lieu / siège social KERGOSTIOU 29300 Quimperlé Le statut juridique SAD (société anonyme à directoire surveillé) Directeur PDG Mr BIGARD Jean-Paul Secteur d'activité Secondaire Branche Agroalimentaire Transformation et conservation de la viande de boucherie Produits Bovins, jeunes

quotidien. Le groupe possède actuellement quatre sites de transformation et 7 abattoirs industriels en France et 18 sites de distribution. La filiale Bigard vient récemment de racheter Sauve Viandes à Nice et Cannes. Le principal site est celui de Quimperlé, fief historique du groupe qui emploi plus de 1200 personnes (un tiers des effectifs du groupe) et représente une surface de plus de 100 000 m2. Le chiffre d'affaires de BIGARD en 2008 avoisine les 2,5 milliards d'euros. (cf. graphe). -4- 1

magasin Décathlon Lorient est situé dans la zone industrielle de keryado. La zone de chalandise du magasin comprend : -Dans la zone primaire: Lorient, Lanester, Ploemeur , Guidel et Quéven -Dans la zone secondaire : Hennebont, Caudan, Kervignac, Quimperlé et Arzano -Dans la zone tertiaire : Landevant, Plouay, Riantec, Mellac, Lanvaudant -Marque et notoriété :(Annexe 2) D'après une étude de l'institut de conseil et de recherche en marketing Promise Consulting Inc Décathlon est la marque préférée

distribution des repas sur les différentes communes. La remise en température se fait très facilement à l'aide d'un micro-ondes (prêt possible durant la période d'essai) . Les repas sont confectionnés à la cuisine centrale du centre hospitalier de Quimperlé. De nombreux régimes sont ainsi possibles. Composition des repas • un potage • une entrée • une viande ou un poisson et sa garniture • un laitage • un dessert Combien ça coûte ? Le prix du repas est déterminé en fonction des revenus du bénéficiaire

1 085 restaurants en France pour un CA de 2,6  milliards d’euros fin 2006 – trois fois plus gros que son challenger (Quick 320  restaurants)  – après les grandes villes, un développement orienté vers les  villes moyennes (10 000 habitants) • ex. Quimperlé, Redon, … • Un réseau de succursales et de franchises – 83 % des restaurants franchisés en France – détenus par des multi­franchisés (267 franchisés possédant  897 restaurants en 2006) • sur l’Ille­et­Vilaine, 15 McDonalds détenus par le même franchisé 

76 Paul Efimode Angers 49000 Rue des ponts 02 56 11 31 45 Jérémy Eram Montjean-sur-Loire 49570 Chemin Massacres 02 56 82 54 23 Laurie Finistère 29 Nom Ville CP Adresse Tél Contact Papeteries de Mauduit Quimperle 29300 Rue du Pierre Pons 02 45 57 89 76 Jean Gefco Brest 29000 Rue du Maréchal Ferrand 02 45 47 82 36 Nolwen Tipiak Morlaix 29600 Rue Antoine Lavoisier 02 45 23 79 56 Elodie Côtes D'Armor 22 Nom Ville CP

(Dompierre-sur-Yon) Villa Saint Kiriec (Le Pouliguen) Immeuble Le Bristol (Vincennes) - Immeuble de bureaux sur les Champs Elysées (Paris) Hôtel les Pléiades (La Baule) Plateau France Télécom (Quimper) - Centre de Pen Bron (La Turballe) Centre de secours (Quimperlé) - Crown Emballages (Concarneau) Centre technique (Concarneau) - MSA (Laval, Beaucouzé) Garage Peugeot (Saumur) - Garage Skoda et Seat (Angers) - Garage VAG (Laval) Groupe GRUAU (Laval) - Monsieur Bricolage (Cholet) La Fournée Dorée (La Chapelle

France dans 840 villes pour un CA de 3.3 milliards d’euros Hors Taxe en 2008 – trois fois plus gros que son challenger (Quick 346 restaurants) – après les grandes villes, un développement orienté vers les villes moyennes (10 000 habitants) • ex. Quimperlé, Redon, … • Un réseau de succursales et de franchises – 90.1 % des restaurants franchisés en France – détenus par des multi-franchisés (282 franchisés possédant 1022 restaurants en 2008) • sur l’Ille-et-Vilaine et Loire-Atlantique, 18 McDonalds