Questionnaire Enquete Restauration Rapide

année du système éducatif. Les domaines de formation les plus répandus sont : • Sciences et Techniques Industrielles ;  • Sciences et Techniques Agricoles ;  • Sciences de la Santé ;  • Sciences Biologiques et Sociales ;  • Hôtellerie, Restauration et Café ;  • Sciences et Techniques Administratives et de Gestion ;  • Nouvelles Technologies de l’Information et de la Communication. En dépit de la compétence et des qualités professionnelles de la main au Bénin, sa rémunération demeure

.................................................................................................................... 13 1) Recherches bibliographiques et entretiens avec experts ............................................................. 13 2) Enquêtes auprès d’acteurs de la demande .................................................................................. 13 3) Identification et analyse des groupements ...................................................................................

entreprise 1) Définition du stage 2) Principes et législations du stage 3) Les limites II – ENQUETE AUPRES DES ENTREPRISES A) Méthodologie 1) La démarche de l’étude descriptive 2) Les informations secondaires 3) Le besoins d’informations primaires 4) Les étapes de l’enquête par questionnaire 5) Le traitement des données 6) Les limites de la méthodologie 7) L’analyse des données

...... 57 .......................................................................... 58 CHAPITRE 4 L’étude quantitative (1) : l’enquête par sondage A Définition et but B Le principe du sondage C Les objectifs d’une enquête par sondage D La détermination de la population de l’enquête E La collecte de l’information F Le traitement et l’analyse des données collectées .................................................................................

d’évolution de la démarche nationale à travers un benchmark étranger et de trois scénarios issues d’une enquête et d’entretiens avec des spécialistes en la matière. A titre personnel, la qualité de service a toujours été un fil conducteur dans notre expérience professionnelle. Déjà lors de l’apprentissage en restauration elle constituait d’une préoccupation quotidienne au travers des enquêtes de satisfaction et les visites « mystères » menés dans l’établissement. Bien que les moyens pour les évaluations

Sud-Ouest d’AXA France : « C’est un trait fondamental du métier d’assureur que d’être présent en cas de traumatisme, pas seulement de manière contractuelle et financière mais aussi en termes de soutien psychologique. A l’issue de ces catastrophes, une enquête de satisfaction a été menée, qui a montré que 95 % de nos clients étaient satisfaits. Le taux de résiliation de contrats dans les mois qui ont suivi a été deux fois moins élevé que chez les clients n’ayant pas subi de catastrophe, ce qui confirme

gouvernemental de J-F. DAURIAC[1], publié en 2000, « 100 000 étudiants vivent sous le seuil de pauvreté ». Même si les statistiques sont rares et bien souvent contestées, L’Observatoire de la Vie Etudiante fait état en octobre 2006, dans son rapport « enquête sur les conditions de vie des étudiants », de 45 000 étudiants en situation de grande pauvreté et 225 000 dans des situations financières difficiles. Ces chiffres attestent bien de l’existence d’une précarité croissante dans le milieu étudiant.

industriels dans la consommation urbaine au Bénin .......................... 39 Tableau 10 : Production industrielle et semi industrielle de quelques produits artisanaux ................................... 41 Tableau 11 : Prix des plats dans la restauration populaire à Cotonou ................................................................... 44 Tableau 12 : Revenus annuels bruts issus de la transformation du gari en manioc au Bénin ............................... 46 Liste des figures Figure 1 :

.........................................11 Informations à recueillir.....................................................................11 Partie 2 : L’entretien.......................................................................12 1. Le questionnaire d’entretien...........................................................12 Les produits Starbucks.......................................................................12 Les prix Starbucks........................................................

Marketing Mix : 4 P 10 III. Le marketing expérientiel chez Starbucks 11 1. Les produits 11 2. Les boutiques 12 3. Les consommateurs 14 Préconisations - Conclusion 15 Annexes 16 Annexes ANNEXE 1 : Résultats du questionnaire ANNEXE 2 : Matrice BCG ANNEXE 3 : Marketing mix : 4 P ANNEXE 4 : Evolution du logo Starbucks Introduction En 1971, le premier Starbucks ouvrait ses portes à Seattle. Onze ans plus tard, Howard Schultz (l'actuel PDG) intégra la société