Protéine de fusion

                                                  4) Le gêne :  Un gêne est un « morceau » d'ADN qui est contenu dans les cellules, autrement dit un gêne contient l'information permettant la réalisation d'un caractère spécifique traduit chez le vivant par la formation d'une protéine. Tous les caractères de l'individu sont traduits par un gêne, par exemple la couleur des yeux. Pour l'homme il y a environ 30000 gênes, plus chez certaines plantes                    2) Principe de réalisation :                                                a)

Déterminisme génétique et transmission au cours de la reproduction sexuée Conclusion : Bilan et perspectives Tout au long des cours et des TD, seront abordées (et devront être apprises) les principales méthodes d’études des acides nucléiques et des protéines. 15/02/2015 14 Introduction A- Rappels: Les trois domaines du monde vivant B- Quelques questions ? C- Présentation du plan du cours 15/02/2015 15 Le monde vivant : trois domaines ayant une origine commune unique il y a 3,5 milliards d’années

Définition Ce sont des composés phénoliques hydrosolubles, de poids moléculaire compris entre 500 et 3000 Dalton, et ayant, outre les propriétés habituelles des phénols, la capacité de précipiter les alcaloïdes, la gélatine et autres protéines [1]. Les polyphénols naturels regroupent un vaste ensemble de substances chimiques comprenant au moins un noyau aromatique, et un ou plusieurs groupes hydroxyles, en plus d’autres constituants. Ils peuvent aller de molécules simples, comme

intracellulaire Origine endosymbiotique des mitochondries et des plastes Les molécules du cytosquelette Fonctions du cytosquelette Les échanges transmembranaires Membrane plasmique et gradient électrochimique Pompe Na+/K+ et potentiel de repos L’adressage des protéines chez les Eucaryotes Les prions 3 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 33 1.2 Fiche 15 Fiche 16 Fiche 17 Fiche 18 Fiche 19 Fiche 20 Fiche 21 Fiche 22 Encart QCM OrganisatiOn supra-cellulaire du vivant La diversité des tissus

des organites - Mitochondries présentes dans toutes les cellules eucaryotes - Tailles variables environ celle d’une bactérie - Plusieurs centaines voire millier - Se reproduisent en se divisant par 2 et peuvent fusionner  très dynamique, passe son temps à se diviser et à fusionner - Ségrégation mitotique : lors de chaque divisions cellulaire, les mitochondries se répartissent dans les cellules filles  c’est aléatoire - Rôle : production d’ATP et respiration cellulaire + apoptose + transamination

source de médiateurs -  Produits de l hydrolyse des glycérophospholipides et des sphingomyélines - Impliqués dans la signalisation cellulaire A.4 Rôles spécifiques : - Coenzymes Émulsifiants Hormones Vitamines Ancres lipidiques des protéines 5 B. Les lipides énergétiques B.1 Les acides gras B.1.1 Propriétés générales des acides gras Chaîne hydrocarbonée + fonction acide carboxylique Pôle hydrophobe Molécule amphiphile CH3-(CH2) n-2 - COOH Acides gras naturels: Pôle

l’une des caractéristiques des animaux et des être humains. Chez ces derniers, tout mouvement, volontaire ou non, requiert la présence de muscles. Le muscle est un tissu formé de cellules capables de se contracter, grâce à l’interaction de deux protéines, l’actine et la myosine, permettant de produire un mouvement. Chaque mouvement que nous réalisons fait intervenir plusieurs acteurs de notre organisme. Tous jouent un rôle crucial. 1. Les acteurs du mouvement a. Définition du mouvement Observons notre

lait/Chapitre 18 consiste à se référer à sa technique de transformation, et par conséquent au traitement thermique auquel on a exposé le lait écrémé avant l’évaporation et le séchage par pulvérisation. Au cours du traitement thermique du lait, les protéines du sérum de fromagerie sont dénaturées à différents degrés, suivant le couple température/temps. On peut classer le degré de dénaturation d’après l’indice d’azote protéique (IAP) du sérum de fromagerie, décrit dans le chapitre 17. Tableau 18.1

créant ainsi sa première filiale africaine. Naissance de deux autre filiales en Afrique, au Maroc, et en Algérie l’année suivante. 1960 : LESIEUR prend la place de leader sur le marché français des huiles. Lancement de la mayonnaise Lesieur. 1967 : Fusion avec la société COTELLE & FOUCHER (produits d’entretien) : la société de vient LESIEUR COTELLE & ASSOCIES et lance des produits de grande renommées : Mini-mir, la Croix, Minidou. 1972 : Création par Lesieur du premier service consommateurs

(également connu sous le terme de débouillissage atmosphérique ou sous pression) a pour but l'extraction d'impuretés présentes dans la fibre brute ou captées à un stade ultérieur, à savoir :      les pectines, la graisse et les cires, les protéines, les substances inorganiques, tels que les sels métalliques d'alcali, les phosphates de calcium et de magnésium, les oxydes d'aluminium et de fer, les encollages (si le débouillissage est réalisé sur un tissu avant le désencollage), Le débouillissage