Pressoir

Champart pour le seigneur et la dîme pour l'Eglise. 3Ème type d'impots les banalités, on prend es graines de blé on va au moulin banal donc il paie, pour du pain il faut un four d'où le four banal= payé au seigneur, pour les vignes:pressoir donc pressoir banal donc payé encore. Sur le marché on repaie. Donc toute l'année le paysan ne fait que payer. Ainsi il y aura d'immense révolte de paysan jusqu'en 1789 et la réussite de celle-ci. Pas de différence entre les paysans riches et les paysans pauvres :

pratique le remontage : cette technique consiste à remonter et asperger le chapeau à l’aide d’une pompe. Une fois la fermentation terminée, on récupère le liquide qui s’écoule du vin c’est le vin de goutte. Puis, on presse le marc à l’aide d’un pressoir, c’est le vin de presse qui m’a semblé plus tannique. Apres les deux vins subissent une seconde fermentation appelée fermentation Malo- lactique (transformation de l’acide malique en acide lactique ce qui engendre une nouvelle production de

seigneur. Taille : la taille apparaît après 1050. C'est une redevance en argent due au seigneur en échange de sa protection. Banalités : droits payés pour utiliser le moulin, le pressoir et le four à pain que le seigneur a fait construire et que lui seul a les moyens d'entretenir. Vassal:lié au suzerain par l'hommage Fief:domaine du vassal: Chapitre III: les divertissements : partie 1: les fêtes: Les seigneurs organisaient

PLACE DE LA RESISTANCE SAN MARINO BARRAGE LEP FRANCOISE DOLTO CROIX DE LA ROCHETTE LOGIS NEUF A BASCULE CAFE ADRAIT LE CHEVALON CENTRE DES PARALYSES VOLOUISE SEMINAIRE LYCEE PIERRE BEGHIN LA GARE POMPIERS PLACE DU 8 MAI 1945 ST JACQUES DE MOIRANS LE PRESSOIR LE PAVE ROUTE ST JEAN CHEPY B FURES PLACE MONUMENT GARE ECOLE C. DESMOULINS TRANSPORTS FONTAINE MALATRAS LES ESSARTS RN 92/RTE DE POLIENAS RN 92/RTE DE CHANTESSE HAUT BOURG LE VILLAGE L'ALLEGRERIE CROIX PERPIGNAN CHAMP DE MARS MAIRIE COOPERATIVE

sur le passage des ponts ou des passages de la ville. Le seigneur perçoit aussi des recettes tirées de l’exploitation des banalités. C’est l’ensemble des instruments agricoles dont le seigneur a le monopole (par exemple, le four, le moulin, le pressoir). Le seigneur a un monopole, cela veut dire qu’il rend leur utilisation obligatoire, moyennant une redevance. A côté de ses redevances, le seigneur a en plus la possibilité d’organiser la vie économique de la seigneurie comme il le veut. Cela veut

Epernon (28230): La ville se situe au confluent de 3 cours d'eau qui forment la Droue, et paraît avoir une origine préceltique. Sites touristiques: Conservatoire des Meubles et Pavés (Musées et œuvres d'art) Cellier des pressoirs (Musées et œuvres d'art) Bougez à Epernon: Visite des différents musées et des caves médiévales. Anet (28260): La ville est connu pour son château, ses promenades au bord de l'Eure et la foret de Dreux qui est à proximité.

...................................................................... Descr° très minutieuse du château fort (vocab spécifique et technique, à citer), y compris de détails banals comme la « citerne » (l.7) qui recueille l'eau de pluie ou le « pressoir et les granges » (l.13-14). → Ancrage ds le MA, période historique réelle. On retrouve aussi les personnages de divers milieux d'alors : des « pages » (l.13), des « vassaux », des « seigneurs » de « haut lignage » ; les activités (déjà évoqué,

l'entreprise ? • comment doivent-ils être fabriqués ? • Combien doit-on en fabriquer ? Flux entrant Ressources Flux sortant Tôles, plastique, composants électronique,… Machines, main d’œuvre, bâtiment,… Automobiles Pomme Pressoir, main d’œuvre, bâtiment,… Jus de pomme Idées Créateur Message publicitaire Elève ignorant Document pédagogiques, professeur,… Elève savant  Des produits qui entrent dans l’entreprise (Matière Première) = Flux entrant

l’européenne) …. appelée maturité (ou date d'échéance). • De nombreux types de sous-jacents sont possibles : action, taux, indices, matières premières, des cours de monnaie, etc. – – Première option d’achat connue : Thalès de Milet (600AJC, pressoir à huile) Premier marché organisé d’options Amsterdam, 17ème siècle Rémi Bachelet - Centrale Lille 24 mars 2010 Utilisation ou copie interdites sans citation 9 24 mars 2010 Dérivés de 2ème génération Exemple d’achat d’un CALL

simple serfs. Ils doivent donc accomplir des corvées sur les terres du seigneur et toutes sortes de redevances comme par exemple les banalités, qui sont des redevances sur les commodités placées par le seigneur et dont l’usage est obligatoire comme le pressoir ou encore le four. Comme tous, les paysans doivent payer la dîme à l’église ( 7 à 9 % de la récolte brute), les droits sur les marchandises appelés le tonlieu et la gabelle du sel. Cet impôt royal posait problème pour les paysans car les ruminants