Poissonnerie

plus en plus mal, la belle Normande veut lui faire payer ce que Lisa lui a fait et ce n’est que moqueries et farces qu’elle et les autres marchandes lui font sauf Claire la jeune sœur de Louise la normande. Un jour une grosse bagarre éclate a la poissonnerie, Florent se fait tellement strict qu’il fait une mise à pied de 8 jours à la Normande. Folle de rage elle veut sa vengeance. On apprend qu’elle a un fils et quand il commençait à faire froid la fils était attiré par la chaleur du bureau de Florent

(transversale) Zone de caisses Allée périphérique Passage de transition pour fluidifier la circulation Tête de gondole Zone saisonnière alimentaire Zone saisonnière non alimentaire Entrée 10 Allée centrale (pénétrante) Boucherie Poissonnerie Boulangerie Animaux Bagagerie Arts de la table Fromage Épicerie Fruits & Légumes Charcuterie Produits laitiers Fruits & Légumes Lingerie Chaussant Entretien Épicerie Épicerie Bricolage Allée centrale (pénétrante) Fromage

28,5 Hypermarchés pourvus d'un rayon poissonnerie au 1er janvier. • Surface de vente en m1 De 2500 à -de 5000 De 5 000 à - de 7 500 De 7500 à -de 10000 D e l O O O O à - d e 15000 15 000 et plus Total Nombre 469 204 105 63 10 851 Marché de la truite fraîche en tonnes en supermarchés au 1er janvier. (.Potentiel par • .Volume truite ^Surface de vente t Nombre" ; ;:*ïr Rayon":;" V; - ^'ï" annuel par "-}-;" \ j^catégorie de^ l ; ' poissonnerie & :.;!='-'; eh ra , ':' 'H- , 'J^ V supermarché

9 : crèmerie/charcuterie 10,53 Total 11.78 3. les Produits Frais Transformés (PFT) : Le département des produits frais transformés. Il est composé de rayons suivants : Rayons Poids (%) 4 : boucherie 2,65 5 : volaille 2,62 6 : poissonnerie 1,24 8 : boulangerie/pâtisserie 4,79 10 : fruits et légumes 3,12 11 : épices /olives 1,14 13 : rôtisserie 0,57 Total 16.13 4. Le bazar à service (BAS) : Le département bazar à service rassemble une gamme importante des produits

9 : crèmerie/charcuterie 10,53 Total 11.78 3. les Produits Frais Transformés (PFT) : Le département des produits frais transformés. Il est composé de rayons suivants : Rayons Poids (%) 4 : boucherie 2,65 5 : volaille 2,62 6 : poissonnerie 1,24 8 : boulangerie/pâtisserie 4,79 10 : fruits et légumes 3,12 11 : épices /olives 1,14 13 : rôtisserie 0,57 Total 16.13 4. Le bazar à service (BAS) : Le département bazar à service rassemble une gamme importante des produits

III) La description symbolique Il apparaît une opposition entre le rouge (sang, passion, enfer, lit de vin) et le noir (deuil, mort, inconnu). Gervaise vit dans un espace clos dont les barrières sont le boulevard de la chapelle et la poissonnerie. Elle est enfermée entre l’abattoir (qui mène à la mort), l’assommoir (qui mène à l’alcool puis à la mort) et l’hôpital (qui mène à la maladie puis à la mort). Gervaise vit dans un espace sinistre, dangereux, où l’on tue les gens : c’est

que l’on retrouve dans le reste du roman. Il apparaît une opposition entre le rouge (sang, passion, enfer, lit de vin) et le noir (deuil, mort, inconnu). Gervaise vit dans un espace clos dont les barrières sont le boulevard de la chapelle et la poissonnerie. Elle est enfermée entre l’abattoir (qui mène à la mort), l’assommoir (qui mène à l’alcool puis à la mort) et l’hôpital (qui mène à la maladie puis à la mort). Le substantif " muraille renforce cette idée d’enfermement. Zola construit un espace

modernité, d’hygiène et de rationalité : Les halles doivent intégrer un projet de raccordement au chemin de fer, comprendre des aménagements destinés à la vente en gros, au détail et à la criée, un espace réservé à la boucherie et un autre à la poissonnerie. L’eau doit être abondante et facilement utilisable. Le 4 et 5 Mai 1923 le jury décide que c'est donc le projet d’Émile Maigrot qui s'impose par son concept architecturale : une simple construction en béton armé sur arc parabolique doté d'une couverture

salchichas. Mi comida favorita era la pizza. Mataró es una ciudad en la costa del mar Mediterráneo. Carte de L’espagne Ville de mataro Francés Castellano Catalán La boulangerie Panadería Fleca La boucherie Abasto Carnissería La poissonnerie Pescadería Peixateria Le restaurant Restaurante Restaurant La poste Correo Correu La mairie Ajuntamiento Ajutament Le supermarché Supermercado Supermercat La rue Calle Carrer La place Playa Platja 2. El Teatro Museo

travail en binôme. Seconds contacts avec des clients potentiels par téléphone. 4e jour : Appels des clients de la liste recherchée pour les convaincre de travailler avec nous, travail de persuasion et d'argumentation. Résultat concluant : deux poissonneries intéressées. 5e jour : Matin : Venue du ministre de la pêche Monsieur Bruno Lemaire pour une visite des locaux et une dégustation des produits. 10 Après – midi : Rencontre face à face avec une cliente d'Intermarché Bolbec (accompagnée de