Plan Mercatique Intermarche

Bts Management des Unités Commerciales Intermarché, Saint Pée sur Nivelle E5 : Analyse et conduite de la relation commerciale Année 2009/2011 Sommaire I. Présentation de l'Unité Commerciale A. Introduction B. Contexte géographique C. Contexte organisationnel D. Contexte commercial II. Le système d'information mercatique A. Gestion du magasin B. Les outils du magasin III. Missions Missions concernant la relation client:  mise en avant des avantages cartes  mise en rayons des produits

TUTEUR : | | | | |RAISON SOCIALE : SA PONAC Intermarché |NOM : Mr Deschamps | | |

------------------------------------------------- La démarche mercatique I) Définition de mercatique (marketing) Le marketing consiste à identifier les besoins des consommateurs (mercatique stratégique) et à adapter en conséquence et de façon continue la production et la commercialisation (plan de marchéage, mercatique opérationnelle). II) Schéma de la démarche mercatique Connaître « Mercatique Stratégique » Agir « Mercatique Opérationnelle » Veille commerciale SIM Etude de marché

régulièrement pour garder le magasin en état marchand J'ai aussi réaliser une réimplantation des sucres et éducolorants, c'est un rayon qui n'était pas implanter dans le respect de la préconisation (annexe1), Avec ma tutrice j'ai revu la planche mercatique pour ce rayon et analysé le rayon en sortant des statistiques (annexe 2). Dans une première partie on y trouve l'analyse détaillée de la famille sucres sur une période de 4 semaines, qui comporte dans une première partie on y trouve un graphique

- la diminution des coût d’acquisition de nvx clients Schéma des différents types d’UC : Lieu physique Lieu virtuel VAD : La Redoute, Les 3 Suisses Dominance alimentaire Dominance non-alimentaire Généraliste Supermarché Ex : Intermarché, Hypermarché Ex : Carrefour, Auchan, Leclerc Spécialiste Télé Achat : M6 boutique Grd surface spé  Ex : Leroy Merlin, Décathlon Grd mag Ex : Gal. Laf. Le Printemps Soft Discount Ex : Leclerc Express Hard discount Ex : ED, aldi

Chapitre 1 : La mercatique Cas de découverte (page 7 et 8) : Hard discount : Peu de personne en rayon pour limiter les charges et avoir les prix les plus bas, mise en rayon délaissé. Produit bio : Produit de qualité, non traité. 1) Proposer quelque chose à la clientèle, ce que les magasins hard discount ne proposent pas. Hard discount Axe prix bas. Interdistri Axe qualité. 2) – Le consommateur recherche la proximité avec le producteur, cela rassure le consommateur

Service : Commercial LIEU DE LA COMMUNICATION : Intermarché Grenade sur Garonne Date(s), période(s) : 21 novembre 2012 ACTEURS IMPLIQUES DANS LA SITUATION : Nom Qualité Morgan MERLE Adjoint directeur Audrey GIRARD Apprentie Chef de Secteur OUTILS DE COMMUNICATION/NEGOCIATION (à apporter le jour de l’épreuve) : Mètres Crayon (crayon à papier, surligneur, bic) Agrafeuse Carte de visite Calculette Ordinateur Book Plan de vente Trieur de l’enseigne Bloc note Display Bon

d’entreprise : Contraintes imposées par le réseau : B. Présentation locale : Raison sociale : Adresse : Téléphone : Code APE ou NAF : Historique : Dates clés : Activité : Surface de l’Unité commerciale (magasin + réserves) : Annexe : plan de l’U.C + photos Chiffre d’affaires et son évolution : Chiffres clés : Nombre de clients par jour : Panier moyen : Nombre de référence : Place du stagiaire : Société.com (forme juridique, ca …) II. Présentation de l’unité commerciale

celui de l’unité |Le cadre de l’unité commerciale doit être | |de l’unité commerciale |commerciale |étudié en relation avec les savoirs de | | | |mercatique (S 424 – L’organisation | | | |managériale et les ressources humaines). | | | |Privilégier les méthodes pédagogiques

Bazar technique ▪ Textile ▪ Cass Graine ▪ Fromage Les clients Forme de vente La concurrence Particuliers de tout âge Vente direct aux consommateurs ▪ Super-U (Combrit) ▪ Lidl (Plonéour-lanvern) ▪ Carrefour market (Plomeur) ▪ Intermarché (Pont l'abbé) ▪ Intermarché (Plomeur) 3 Les projets ¤ Le client est la raison d'être ¤ Accueil irréprochable ¤ Professionnalisme des employés ¤ Combat sur les prix ¤ Favoriser l'épanouissement individuel pour progresser ¤ Respecter les collaborateurs