Paysans Et Pac

conséquence de cette modernisation pour les petits paysans est que les agricultures deviennent dépendantes des fluctuations économiques. Les prix agricoles mondiaux sont fixés par quelques bourses occidentales (exemple : Chicago pour le blé). L'OMC (Organisation Mondiale du Commerce) prend des décision de l'organisation du commerce. PAC : Politique Agricole Commune (U.E.). Les agricultures des pays riches sont aidés par les États (exemple : la PAC dans l'U.E.) au dépend des agricultures des plus

Aujourd'hui, il est temps d'agir. L'agriculture doit reprendre toute sa place au sein d'une économie mondiale qui retrouve du sens, une économie mondiale qui crée de la valeur pour tous et qui la partage, une économie qui respecte le travail des paysans et qui construit une croissance durable. Il en va de la vie de milliards de gens à travers le monde, il en va de l'équilibre de vos sociétés, il en va de la préservation de nos ressources naturelles. La flambée des cours des matières premières

Amsterdam) et autour des principaux aéroports (Roissy, Londres, Frankfurt) qui fortifie l’Europe dans sa concurrence contre l’Asie. Politiques communautaires volontaristes : CECA (1951), CEE (France, RFA, Italie, Belgique, Pays-Bas, Luxembourg)(1957), PAC (1962). Depuis sa naissance, l’UE soutient le développement économique : création du marche commun (1957), acte unique (1986). L’acte unique pose les bases d’un marche commun intérieur à l’Europe. Depuis le traité de Maastricht en 1992 (qui institue

Cf. rejet de la constitution : - de nombreuses questions se posent : faut-il continuer les élargissements ? Jusqu'où sans diluer l’identité européenne ? - cela reflète les intérêts contradictoires des Etats, tant économiques (débat sur la PAC) que géopolitiques (débats sur la politique régionale). - projet de construction d'une Europe à géométrie variable autour d'un noyau dur. - contradiction entre les logiques libérales et la dimension sociale de l’Europe. I/ Les constructions

agro-systèmes. Indissociable d’une volonté politique des Etats européens (marché européen stabilisé par la PAC). Profonde recomposition du système agricole --> « agriculture de marché », spécialisation. Intégration au marché mondial par l’industrialisation de la campagne, intégration dans le système agro-alimentaire. B. Les transformations des sociétés paysannes Transformation des sociétés paysannes profondément marquées : plus d‘autarcie, influencées par le mode de vie citadin (consommation, représentation)

Est-ce le signe d’une tendance durable … ou la conjonction d’une série de facteurs qui n’auraient jamais dû se produire en même temps ? Mais la volatilité des cours des matières premières fait que l’inquiétude subsiste qu’il s’agisse des petits paysans ou des urbains pauvres. Le monde court à la famine assène l’ONU en 2008. Les prix des denrées alimentaires flambent en quelques mois, atteignant des niveaux qui n’avaient plus été vus depuis les années 70 .Dans les villes, le panier alimentaire augmente

Pourtant il reste comme entendu que l’agriculture en définitive ne s’apprend pas mais se transmet comme un héritage. Cela explique que les écoles d’agriculture soit absolument exceptionnel aux 19eme siècles, on n’imagine pas les paysans de base aient besoin d’une formation pour apprendre à cultiver la terre. Quelque initiative isolées, quelles soient officielles ou non, ont crée certes quelques établissements mais ils demeurent exceptionnels. En effet il y a une sorte d’accord tacite pour estimer

production et de services. Dans l'agriculture, les exploitations se sont progressivement agrandies et modernisées, les rendements et la productivité ont augmenté. Les conditions de vie du monde paysan se sont améliorées, grâce à la garantie des prix obtenue dans le cadre de la Politique agricole commune (PAC) adoptée en 1962 au sein de la CEE. Dans l'industrie, les entreprises françaises se sont concentrées, internationalisées et modernisées afin de faire face à une concurrence accrue du fait de

progrès sont plus lents. La main d’œuvre familiale et la petitesse des outils en font un système agricole fondé d’abord sur l’autoconsommation paysanne. A partir des années 1950-60, de nombreux progrès techniques apparaissent : motorisation, utilisation des engrais, meilleure sélection des espèces végétales ou animales. Cette modernisation est aussi due aux paysans eux-mêmes. Le rôle de la JAC (Jeunesse Agricole Chrétienne) est décisif pour populariser les nouvelles techniques et transformer le système

d’amont et d’aval = 10% de l’emploi * La PAC mobilise des fonds conséquents depuis 1962 ainsi que les Etats membres * Mais l’OMC exige réduction des aides publiques et ouverture des marchés agricoles * Changements : « bio », OGM (très limité dans l’UE), évolution des attentes du consommateur (plats préparés, etc.). * Réduction de l’autonomie des agriculteurs (contrôlés par les grands distributeurs, contrats) * Environnement complexe : paysan → gestionnaire. 2) L’UE est une grande