Pâte brisée

ETUDE DE MARCHE SOMMAIRE I . INTRODUCTION II. MICRO-ECONOMIE III. MACRO-ECONOMIE IV. GUIDE D’ENTRETIEN & RENDEZ-VOUS INTRODUCTION Depuis 47 ans, Nutella détient le monopole du marché de la pate à tartiner. Par conséquent, cette marque, est aujourd’hui une référence mondiale. Avec plus de 100 millions de pots consommés en 2008, la France est devenue le premier consommateur mondial de Nutella. Cette marque accompagne les Français pour le gouter et le petit déjeuner depuis

de cacao, du lait, du sucre et de la matière grasse pour obtenir une sorte de pain dur au chocolat à couper au couteau, c'est le Giandujot qui connaît vite un bon succès. Continuant ses recherches, il améliore sa recette jusqu'à obtenir une sorte de pâte chocolatée et noisettée supercrémeuse, qu'il vend sous la dénomination de « Supercrema Ferrero » dans un pot de verre fermé par un couvercle en plastique. Après sa mort en 1949, son fils Michele Ferrero continue l'affaire et renomme la Supercrema

mondiale de papier et carton UNE INDUSTRIE QUI S’ORIENTE VERS LA PRODUCTION D’ARTICLES FINIS - A prime abord, des agrégats sans grande évolution depuis 1997 - Une production d’articles finis en papier et carton dynamique UNE INDUSTRIE CONCENTRÉE - La pâte à papier, réalisation d'un opérateur unique - Une production de matières premières inadéquate - Un marché de produits transformés restreint - Analyse financière et stratégique des principaux acteurs de l'industrie papier carton DES IMPORTATIONS CORRIGEANT

tronçons de grumes non conformes aux normes en vigueur pour tel ou tel usage. Leur proportion par rapport au volume de bois entré en scierie est Comprise entre 42 % et 55 % du total. Leur valorisation est réalisée notamment par : • L’industrie de la pâte à papier • L’industrie des panneaux de particules • L’utilisation dans des chaudières à bois • La carbonisation Les différents produits sont : CONCLUSION Je peux dire que

capitaux américains dans le cadre du plan Marshall, l’usine de Saint-Gaudens, baptisée ‘’ Cellulose d’Aquitaine’’, démarre le 22 mars 1959 avec une capacité de 155t. /jour et il y avez a peut prêt 700 ouvriers. Aujourd’hui l’usine produit 908 t/j de pate à papier et elle compte 280 ouvriers, qui régénère 2000 emploi a l’extérieur de l’usine (forestier, SNCF, camionneur, commerciaux etc…) 2. Description des activités de l’entreprise Dans cette usine il y a plusieurs qualifications

et elle ne laisse pas présager son succès. La société est Italienne. Elle a été fondée en 1946 au lendemain de la guerre à Alba ville située dans le Piémont par Pietro Ferrero, à l’époque petit pâtissier. Il inventa alors une nouvelle recette : une pâte à tartiner à base de cacao et de noisettes. C’est l’ancêtre du Nutella et c’est son premier succès. Ainsi, l’histoire du groupe Ferrero est profondément liée à l’histoire de Nutella. Le groupe aujourd’hui Le groupe se situe à la 4ème place mondiale

concret de la réalité, du bon sens, un appétit matériel d’accumuler, de posséder *Les gens qui ont une expansion instinctive ont un solide bon sens, savent ce que coûtent les choses en énergie et en travail comme en argent, aiment mettre la main à la pâte et fabriquer des choses. Ce sont des réalisateurs. La visage à une forme trapézoidale -expension affective : la vie sentimental affectif passe avant le travail et tout le reste, elles font des progrés quand le professeur est sympathique, si il

l'évolution de la marque au fil du temps. A la fin, une étude de cas démontrera à titre exemplaire l'analyse de l'identité de marque selon la méthode de Kapferer. INTRODUCTION PÉRIODE FONDATRICE • • 1946 : élaboration d’une pâte par pietro 1949:lancement de la première pâte à tartiner supercrema PERIODE DE DECOUPLAGE • En 1956:Lancement de Mon chéri En 1963 :lancement sur le marché de la tartinoise, qui sera rebaptisé Nutella en 1964. PERIODE D’ENRACINEMENT • EN 1969: Lancement des

8h30. Tout d’abord, les enfants on fait de la peinture et j’ai aidé les petits à enfiler leur tablier et à se laver les mains. Ils sont ensuite allés goûter. Chaque enfant avait un fruit différent. Les enfants sont retournés jouer, ils ont fait de la pâte à modelé et des playmaïs, j’ai aidé Agathe à coller ses playmaïs sur sa feuille. Puis les petits sont tous passés à table. Nous avons ensuite lu des histoires et chanté des chansons. J’ai ensuite langé les enfants pour la sieste. Les bouts de choux

....................................................................................................................... 9 C) LES DOMAINES D’ACTIVITÉ STRATÉGIQUE DE FERRERO......................................................... 11 1. Marché de la pâte à tartiner ............................................................................................................................ 11 2. Marché des pâtisseries individuelles.....................................................................