Pâte à modeler

produits, avec une multitude de segmentations possibles. Néanmoins, on peut distinguer deux grands usages du chocolat : un usage domestique et un usage alimentaire, ce dernier constitue bien sûr le segment le plus important. En ce qui concerne le chocolat à consommer, on distingue le chocolat destiné au grand public (les produits finis) vendus essentiellement en grande surface et les produits semi-finis utilisés comme base de recettes par les industries agroalimentaires et les artisans. Nous avons choisi

Debut mai 2010 à fin mai 2010 | NOM :Restaurant du golfADRESSE DU SIÈGE SOCIAL : 2 Rue de la Maurie 16100 Saint-Brice FranceRESPONSABLE DE L’ENTREPRISE :Mr Dupuis | | VALENCE | Organisation et production culinaire | X | | | Service et commercialisation | | | 2 | LA SITUATION PROFESSIONNELLE | Thème, problématique : Realisation d’une pate a choux pour 40 personnes. | Description de la situation (les acteurs, les activités, les objectifs à atteindre, les moyens mis à disposition par

donne une idée du procédé des rouleaux de papiers; grammage, type de papier et finition etc. Ce travail m’a habitué à un horaire variable (jour, soir, nuit) et j’ai découvert que ce type de cédule me va car il n’est pas routinier. Le travail d’équipe est un atout indispensable pour effectuer le travail de façon efficace et sécuritaire. Le fait d’avoir occupé différents postes m’a habitué à être autonome et m’a donné l’assurance pour prendre l’initiative dans certaines situations. Ma décision

très facile à manier, très résistant et aisément disponible dans des quantités non limitées. Il est utilisé dans bons nombres de domaines, et ce de plus en plus chaque année. 2. Introduction : Le carton a la même origine que le papier mais son apparition est plus tardive avec des applications bien précises (plats, reliures, cartes à jouer…). Initialement, le carton est obtenu par collage de plusieurs couches de papier. Origines du papier : La première trace de papier remonte à l’an -8, papier

CHOU A LA CREME Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 12 choux) : Pour la pâte à choux[->0] : - 80 g de beurre[->1] - 125 g de farine - 1/4 l d'eau - 3 œufs - 1 cuillère à café de sucre[->2] - 1 pincée de sel[->3] Pour la crème pâtissière[->4] : - 1/2 l de lait - 1 sachet de sucre vanillé - 100 g de sucre - 2 jaunes d’œuf + 1 œuf entier - 50 g de farine - 1 pincée de sel - 1 cuillère à soupe d'Amaretto (facultatif) Préparation de

| | | | |La pâte à choux |x |x | | |∙ Dans une sauteuse, réunir l’eau, le sel, le sucre (selon |La pâte à choux est utilisée dans de nombreuses pâtisseries et est| | | | | |

industriels dont les produits seront destinés à l'exportation.D'autre part les arbres sont coupés pour une utilisation industrielle (meubles, bois de chauffage, matériaux comme le contre-plaqués, ...), et pour la fabrication de papier (glacé, photo, ...).Puis pour accéder aux métaux qui sont dans le sol, les hommes coupent les arbres pour installer des bâtiments, des mines qui permettront de favoriser l'accès aux métaux. Mais pour arriver à extraire ou à transporter les métaux, les hommes construisent

dans la petite ville d’Alba, au nord de l’Italie, que commence l’histoire de la famille Ferrero. La petite entreprise du pâtissier-chocolatier se fut confronter à un sérieux problème : à cause de la seconde guerre mondiale, les fèves de cacao utilisées pour la production sont devenues un produit rare et hors de prix. Alors Pietro Ferrero a eu une idée, il remplaça les fèves de cacao par une production locale: des noisettes. Pietro mélange les noisettes avec une petite quantité de poudre de cacao

OFFRE : Dénomination de vente : Pate à tartiner aux noisettes et au cacao. Marque : Nutella de Ferrero. Logo. Matériaux d’emballage : C’est dans un pot en verre aux formes arrondies, après avoir ouvert le couvercle blanc strié et un film métallique (dur à enlever !) que l’on accède à la fameuse pâte à tartiner. Informations commerciales présente sur l’étiquette : Numéro vert, Adresse de l’entreprise. Composition : Sucre, huile végétale, noisettes (13%), cacao maigre en poudre (7

part, un contrat de distribution qui associe une entreprise, le franchiseur - propriétaire d’une marque ou d’une enseigne, à un ou plusieurs commerçants indépendants, les franchisés. Les Délices d’Anvers Chocolats belges De Neuville Chocolats français Aujourd'hui, 150 magasins sur toute la France. Jeff de Bruges Chocolats belges 170 magasins en France à l'enseigne Jeff-de-Bruges. Léonidas Chocolats belges LEONIDAS compte quelques 1.700 Points de Vente répartis sur