Pain

| 2 | Pain et céreales Pain 7 céréales | 100g | 4 | Pain à la noix de coco | 30g | 3 | Pain à toast | 1 petite tranche, 25g | 1 | Pain au froment | 100g | 4 | Pain au soja | 25g | 1.5 | pain au son | 100g | 4 | Pain au sucre | 25g | 1.5 | Pain aux amandes | 60g | 6 | Pain aux corinthes / Pain aux raisins | 100g | 5.5 | Pain aux noix | 25g | 2 | Pain azyme | 30g | 1.5 | Pain blanc | 100g | 5 | Pain blanc, au lait | 100g | 4.5 | Pain brioché | 20g | 1 | Pain complet

ECONOMIQUES ET DE GESTION ¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤ SECTION GESTION [pic] BUSINESS PLAN PROMOTEUR : AISSATOU CISSE RAMATOULAYE NIANG ENTREPRISE (ACTIVITE) : PRODUCTION ET VENTE DE PAIN Sous la direction de : Mr Waly Ndiaye PLAN Iére partie DESCRIPTION DU PROJET 2e PARTIE : PLAN COMMERCIAL 3e PARTIE  PLAN DES RESSOURCES MATERIELLES 4e PARTIE  PLAN DES RESSOURCES HUMAINES

vous mouillant, vous glaçait. Un dernier débris qu’il poussait l’entraîna lui-même. Quant à moi, grelottant de fièvre, comment je pus regagner mon lit, je me le demande. 1. estacade : digue, jetée. Texte E - Francis Ponge, "Le pain", Le Parti pris des choses. La surface du pain est merveilleuse d'abord à cause de cette impression quasi panoramique qu'elle donne : comme si l'on avait à disposition sous la main les Alpes, le Taurus ou la Cordillère des Andes. Ainsi donc une masse amorphe en train d'éructer

appelée « taxe sur le CA » : elle n’est donc plus acquittée seulement par le consommateur en fin de circuit économique, mais par tous les acteurs. Ex : pour la vente d’un pain, 4 agents. L’agriculteur cultive le blé, le meunier transforme le blé en farine, le boulanger transforme la farine en pain et le consommateur qui achète le pain. Chacun de ces acteurs doit payer l’impôt pour diluer le risque de fraude. La TVA fait encore partie de cette famille d’imposition sur le CA. La taxe cumulative présentait

Petit déjeuner Thé ou café (sans sucre, avec aspartame si on le souhaite), 30 g de pain complet (ou 2 biscottes, ou 4 cuillerées à soupe de céréales non sucrées), 2 portions de fromage fondu allégé, ou 40 g de fromage à 20 % de M.G., ou une fine tranche de 40 g de jambon maigre, Un yaourt nature (ou aux fruits à l'aspartame), ou 100 g de fromage blanc maigre, ou une tasse (200 ml) de lait écrémé, 1 kiwi ou 1 clémentine ou 1/2 pamplemousse. Samedi Midi | Soir | Carottes râpées citronnées

sur mon comptoir et me demanda en criant : « - Garçon ! cinque centimes de pain ! » A ce moment même je me demandais qui était ses trois drôles de personnage, deux gamins accompagné d’un jeune garçon d’une douzaines d’années qui voulait acheter pour quelques centimes de pain. Aller négocier un morceau de pain à cette âge n’était pas normal. Mais c’était un client comme les autres, je pris mon couteau pour couper un pain, et il reprit : « - En trois morceaux, garçon ! Nous sommes trois, ajouta-t-il

campagne de communication : pour que le pain redevienne une habitude alimentaire chez les français Du 26 juin à Septembre 2013, une vaste campagne de communication, organisée par l’Observatoire du pain, sera lancée dans plus de 130 agglomérations dans le but d’accroître la consommation de pain chez les français. Pour lutter contre cette baisse de consommation et redonner envie aux français de refaire du pain une habitude alimentaire, l’Observatoire du pain met en place une campagne de communication

franchiseur Le fabricant Le logisticien page 3 page 4 page 5 à 9 Le réseau La Mie Câline Les métiers en magasin 5 grandes familles de produits La Franchise La Boulangerie d’aujourd’hui La culture du blé et du pain Le savoir-faire du boulanger Les 7 grandes familles de pain Recette du pain Glossaire Bibliographie Corrigé dossier élève page 10 page 11 page 12 page 13 page 14 pages 15 à 19 pages 20 à 22 pages 23 et 24 page 25 page 26 et 27 page 28 pages 29 à 31 La Mie Câline 2008 Dossier Pédagogique

Fabrication, commerce du pain. Lieu où se fait le pain. L'histoire de la boulangerie : Regardez un pain : c’est l’histoire de l’humanité que vous contemplez. A la base de notre alimentation depuis des millénaires, il est le témoin privilégié de l’histoire des civilisations. Symbole spirituel, il accompagne les fêtes et les rites religieux. Au gré des caprices de la nature et des campagnes militaires, le pain est signe de richesse ou de misère, de servitude ou de liberté : pain de famine au moyen-âge

combattaient contre la pauvreté et la misère. Est-ce que les jeunes, qui résistaient à ce régime et aux niveaux de vie ont attendu le bon moment? Pourquoi ces événements se sont déroulés dans cette période? Ces pays qui sont dirigés avec la tactique ‘’ du pain et des jeux’’ depuis longtemps, sont-ils provoqués par d’autres? Les pays qui ont peur du changement en Libye et qui s’inquiètent beaucoup de cette situation depuis des années, savaient qu’il sera difficile de commencer à changer la Libye. S’ils peuvent