Obesity

2008, vol. 34, n° 5 : p. 497-506. (13) Berthelot J.M., Le Goff B. Rheumatoid arthritis and periodontal disease. Joint Bone Spine, 2010, vol. 77, n° 6 : p. 537-541. (14) Chaffee B.W., Weston S.J. Association between chronic periodontal disease and obesity: a systematic review and meta-analysis. Journal of Periodontology, 2010, vol. 81, n° 12 : p. 1708-1724. (15) Bourgeois D., Bouchard P., Mattout C. Epidemiology of periodontal status in dentate adults in France, 2002-2003. Journal of Periodontal Research

vol. 34, n° 5 : p. 497-506. (13) Berthelot J.M., Le Goff B. Rheumatoid arthritis and periodontal disease. Joint Bone Spine, 2010, vol. 77, n° 6 : p. 537-541. (14) Chaffee B.W., Weston S.J. Association between chronic periodontal disease and obesity: a systematic review and meta-analysis. Journal of Periodontology, 2010, vol. 81, n° 12 : p. 1708-1724. (15) Bourgeois D., Bouchard P., Mattout C. Epidemiology of periodontal status in dentate adults in France, 2002-2003. Journal of Periodontal

aliments CMO : Contenu minéral osseux DHA : Acide docosahexaenoïque DMO : Densité minérale osseuse HDL : Lipoprotéine de haute densité (high density lipoprotein) IMC : Indice de masse corporelle IGF : Insulin-like gross factor IOTF : International obesity taskforce LDH: Lactate déshydrogénase LDL : Lipoprotéine de faible densité (low density lipoprotein) LH : Hormone lutéinisante LHS : Lipase hormono-sensible OMS : Organisation mondiale de la santé PCB : polychlorobiphényle PDH : Pyruvate déshydrogénase

explain why some of us enjoy good health while others are more susceptible to many common diseases. It is thought that the mapping of the remaining 0.1 percent of human DNA will hasten the identification of new ways to treat common ailments such as obesity, cancer and heart disease. The work will prove particularly useful in the search for new diagnostic tests, the customizing of treatments to best suit an individual’s genetic code and ultimately the development of new drugs that target the DNA linked

S. (1996). Le travail des représentations dans la formation des enseignants, dans L. Paquay et coll., Former des enseignants professionnels. Quelles stratégies? quelles compétences? Bruxelles : De Boeck éditeur, 41-61. Bar-Or, O. (2000). Juvenile obesity, physical activity, and lifestyle changes. The Physician and Sportsmedicine. 28(1). Baskerville, R. L. (1999). Investigating information systems with action research. Communication of the Association for Information Systems. 2(19), 2-32. 280 3

Guérir \ i .:'" A catching disease The To cough A headache To be healthy To get To go to the doctor Aprescription A drug / a medicine A toothache To go to the dentist The health care system Hea/th insurance A hospital A nurse A surgeon Weight Obesity To be overweight To put on / to lose weight To go on a diet The lack of exercise Drug addiction Alcoholism To take drugs To get drunk An alcoholic A drug addict Une maladie contagieuse La grippe Tousser Un mal de Etre en bonne santé Etre

receive a total of €1.055 billion (£840 million; US$1.552 billion) in addition to double-digit royalties. Another significant deal was AstraZeneca’s agreement with the UK’s Biocompatibles for the development of its GLP-1 analog for the treatment of obesity and diabetes. Big pharma pays for innovation Of the top 15 European deals by value, GSK’s deals with Actelion, Cellzome and AFFiRiS accounted for more than 50% of total value. Innovation is a key theme across these deals, showing that pharma will

scientifique, Soutien et encouragement de la recherche en nutrition (Prix DANONE International de Nutrition remis par un jury indépendant réuni par l’Institut DANONE, participation à des programmes de recherche en nutrition : SU.VI.MAX, INCA, EU Childhood Obesity,…), Collaboration de DANONE Research avec des instituts de recherche indépendants, Organisation de colloques scientifiques, publications et débats par Danone Research et l’Institut. DANONE. Communauté scientifique 41 02 Gouvernance, engagements

concentration (dans une zone cérébrale nommée complexe amygdalien) de corticotropine, un glucocorticoïde. L’alimentation excessive serait ainsi un moyen de soulager son stress... la maladie du siècle. M. F. DALLMAN et al., Chronic stress and obesity : A new view of « comfort food » in Proc. Nat. Ac. Sci. U. S. A, vol. 100 (20), p. 11 696, septembre 2003. Lawrence Manning/CORBIS 6 © Cerveau & Psycho - N° 4 CP4_R3_ACTUS_ 25/11/03 18:40 Page 7 L’actualité des sciences cognitives

d’angoisse. Comme le réflexe fonctionne toujours, l’organisme commande d’avoir à portée de main l’artifice complémentaire du téléviseur : le sachet de chips ou de cacahuètes. Pour en savoir plus DALLMAN M.F. et al. (2003). « Chronic stress and obesity : A new view of “comfort food” », Proc. Nat. Ac. Sci., USA, 100(20), p. 11696. © Dunod – La photocopie non autorisée est un délit. MARKUS R., PANHUYSEN G., TUITEN A., KOPPESCHAAR H. (2000). « Effects of food on cortisol and mood in vulnerable