Nicolas Marché Du Vin

ETUDE DE MARCHE DU VIN EN ALLEMAGNE [pic] SOMMAIRE Présentation de l'entreprise .......... p.3 Présentation du produit .......... p.3 ETUDE PAYS: ALLEMAGNE .......... p.4 à 6 Environnement macroéconomique .......... p.4 Population .......... p.4 à 5 Infrastructures, produits et services .......... p.5 Environnement politique, juridique et règlementaire

Le vin est pour moi un synonyme de plaisir, de tradition, c’est une richesse à part entière dans notre patrimoine et malgré ses difficultés, il faut la sauvegarder. Pour revenir à ma recherche de stage, j’ai commencé mes recherches chez un traiteur de luxe car j’ai toujours été attirée par la haute gastronomie. Ainsi, j’ai rencontré Monsieur Marchetti qui me demanda si je pouvais être intéressée par un stage au sein d’une toute nouvelle structure qui venait de se créer dans la vente de vin aux entreprises

| |Président |Romain Baehni |Romain Baehni | |Activité |Production de vin |Négoce de vin | |Effectif |6 |2 | |Chiffre d’affaires (2010)

L'horticulture désigne la branche professionnelle de l'agriculture consacrée à la production intensive de plantes pour l'alimentation ou la plantation d'agrément dans les jardins publics ou privés. Le sel de Guérande est également le leader mondial sur le marché des sels de terroir avec des exportations dans le monde entire La région se situe au premier rang national pour la création d’entreprises. l’électronique: Alcatel ey Thomson -ils fabriquent des équipements de télécommunications et pour des

Quel avenir pour cette notion de vin nature ? Contexte de la filière des vins nature 1) Qu'est-ce que le vin nature - Définition du vin en général ? « Boisson résultant de la fermentation alcoolique complète ou partielle du raisin frais. Son titre alcoométrique acquis ne peut être inférieur à 8,5% vol. »1 Cette définition est utilisé par les 150 000 producteurs de vins Français. Elle base la production de vin uniquement sur la fermentation du même fruit : le raisin. Cette liberté permet aux viticulteurs

554 -527 2008 42 729 -687 2009* 55 467 -412 Source : Douanes roumaines * données sur les 3 premiers trimestres Les marchés des viandes ont progressé entre 2003 et 2007 de presque 65%. La consommation moyenne par habitant est néanmoins restée assez constante, autour de 65kg (86kg dans l’UE). Les Roumains sont des grands consommateurs de charcuterie, dont la valeur de marché annuelle se situe à un milliard d’euros. 85% des produits de charcuterie sont vendus à la coupe.. Malgré le développement

commercialisés Vin blanc Image/notoriété Image très forte (vin de qualité) Notoriété élevée (Guide Parker) b) Historique de l’entreprise Issu d’une famille de viticulteurs, Claude Papin est un des grands vignerons de la région angevine qui a succédé à son père en 1970. Avec l’achat et la restructuration de terres, le domaine se compose actuellement de 54 hectares (dont 40 en Chenin Blanc), qui est régulièrement entretenu selon des règles strictes pour préserver la qualité du vin. En effet

Institut Supérieur de Marketing du Goût 5ème Promotion - Cursus 2010 MBA Food and Wine Marketing and International Management Sous les pavés … le vin BIO ! Etude sur le marché du Vin Bio en France Victoire RABINEAU Objectif à court terme : Chargée de Communication/Chef de Produit, Alimentaire et Spiritueux. Victoire RABINEAU victoire.rabineau@gmail.com 14 février 1985 http://victoire.rabineau.free.fr Permis B Mobile : 06.61.51.41.14 ____________________________________________________________

Georges Nicolas La sociologie rurale au Maroc pendant les cinquante dernières années : évolution des thèmes de recherche In: Tiers-Monde. 1961, tome 2 n°8. pp. 527-543. Citer ce document / Cite this document : Nicolas Georges. La sociologie rurale au Maroc pendant les cinquante dernières années : évolution des thèmes de recherche. In: Tiers-Monde. 1961, tome 2 n°8. pp. 527-543. doi : 10.3406/tiers.1961.1306 http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/tiers_0040-7356_1961_num_2_8_1306

2007 Le marché des boissons alcoolisées en 2007 alcoolisées Le marché des boissons alcoolisées Le contexte contexte La France est le pays d'Europe où la consommation globale de boissons alcoolisées a le plus chuté au cours des quarante dernières années. Elle reste cependant élevée par rapport aux autres pays de l'Union européenne, même élargie à vingt-cinq. Avec 11 litres d'alcool pur par personne, les Français se situaient encore dans le peloton de tête en , 2001, derrière les Luxembourgeois