Milieu de culture

école en milieu défavorisé Suite aux différentes lectures de la documentation transmise préalablement et aux différentes notes de cours, j’ai fait un résumé des différents besoins et des attentes pour diriger une école en milieu défavorisé. Venant moi-même d’un milieu défavorisé, je crois vraiment que les jeunes puissent se développer si le milieu s’implique grandement dans la réussite des jeunes. Par contre, il n’est vraiment pas facile pour une école de s’impliquer dans un milieu dont ils

demande une culture, des habitudes … bien précises : la culture dominante. Le plus souvent on la retrouve dans la culture des classes dominantes. C’est pourquoi l’inégalité des chances est causée par des différences de capital social et de capital culturel. De plus on retrouve une inégalité dans les mêmes catégories sociales : l’inégalité des chances selon le sexe. La culture dominante est celle qui demandé aux élèves pour réussir le mieux, elle s’acquière grâce au milieu social. Cette culture dominante

Agrodok 40 La culture des champignons à petite échelle pleurotes, shiitakes et auriculaires Peter Oei avec la contribution de Bram van Nieuwenhijzen © Fondation Agromisa et CTA, Wageningen, 2005. Tous droits réservés. Aucune reproduction de cet ouvrage, même partielle, quel que soit le procédé, impression, photocopie, microfilm ou autre, n'est autorisée sans la permission écrite de l'éditeur. Première édition : 2005 Auteurs : Peter Oei, avec la contribution de Bram van Nieuwenhijzen Editor :

A-GENERALITES 1- Milieux de culture pour isolement et identification biochimique des bactéries Divers milieux de culture sont de nos jours utilisés pour isoler les bactéries. Toutefois, certains milieux se rencontrent plus fréquemment en pratique que d’autres. a-Milieu Columbia Le milieu Columbia est un milieu de base de grande valeur permettant la préparation de différents milieux nutritifs spéciaux par addition de sang, d’agents sélectifs ou de produits accélérateurs de croissance. Il

l’alimentation Page 4 et l’habillement des hommes Les sols régulent l’écoulement Page 12 des eaux continentales Les sols régulent les cycles biogéochimiques Page 20 des éléments nutritifs et des polluants Les sols sont des milieux vivants dont Page 30 les organismes assurent de nombreuses fonctions Les sols enregistrent l’histoire Page 38 des hommes et des écosystèmes Thématiques couvertes Page 44 par les équipes de recherche Les formations Page 46

souches ont été retiré de congélateur et met au frigo à 18°C. Régénération : Le milieu c’est le Czapec-Dox liquide, la composition du milieu est donnée en annax1. Dans le but d’empêcher la prolifération des bactéries on a procédé à l’addition de gentamycine. 3 souches ont été choisies pour effectuer ce texte. 5 ml de bouillon de Czapec-Dox sont versés dans tube de culture vortexés pour homogénéiser le milieu, puis ils ont été transverses au 45ml de bouillon de Czapec-Dox L’incubation a été

- Pour contrôler l'éradication de la bactérie, le test respiratoire est pratiqué 4 à 6 semaines après l'arrêt du traitement." Ce consensus n'est pas satisfaisant sur tous les points. En particulier, les recours à l'isolement de la souche par culture et à l'antibiogramme ne sont pas 127 127 23• Helicobacter pylori Plan du chapitre 1• Contexte 2• Objectifs de la recherche de H. pylori 3• Méthodes de recherche de H. pylori - Méthodes directes invasives - Méthodes indirectes non invasives

recherche. Les bactéries font partie du règne des monomères, ce sont des procaryotes (opposés au eucaryotes qui ont un noyau) ayant un ADN circulaire. Elles peuvent vivres de façon isolée dans l’environnement (eau, sol, aire) mais aussi dans des milieux extrêmes (hautes températures, concentration en NaCl ou Soufre … très élevée …). Mais on en trouve aussi vivant de façon symbiotique (Commensable) ou pathogène (exemple Bacilles de Koch : maladie du charbon). Elles sont utilisées aussi dans des domaines

dans lesquels deux microorganismes caractéristiques sont présents et vivants. 1 DEFINITION 1.1 Lactobacillus bulgaricus: microorganisme thermophile formant des colonies lenticulaires souvent en forme d'étoile, de 1 à 3 mm de diamètre, sur milieu MRS acidifié (selon DeMan, Rogosa & Sharpe) Aspect microscopique: bâtonnets généralement courts, mais quelquefois de forme allongée. Ils sont non sporulés, Gram-positifs, non mobiles, catalase-négative. 1.2 Streptococcus thermophilus:

production d'un métabolite ou encore la bioconversion d'une molécule d'intérêt. Contrairement aux systèmes plus simples utilisés pour faire pousser des micro-organismes, comme par exemples les fioles, le bioréacteur permet de contrôler les conditions de culture (température, pH, aération, etc.), et de ce fait, il permet de récolter des informations de plus grande fiabilité. Les modèles de laboratoire vont de 0,1 à 15 litres. Les modèles employés pour les tests en vue de l'industrialisation (appelés "pilotes")