Memoire Sur La Gestion Des Stocks Dans Grande Distribution

disponibilité des stocks des matières avec la demande, chose qui reste inconcevable étant donné le caractère incertain qui caractérise la demande et les perturbations que l’approvisionnement est susceptible de connaître. L’entreprise se trouve donc obliger de constituer des stocks, malgré qu’ils génèrent des coûts supplémentaires. Donc une gestion optimale des stocks combinée avec un esprit de prévision est préconisée, pour ne pas conduire l’entreprise vers la faillite avec des stocks qui se dévaluent

produit, à travers les étapes de production, de transformation de la distribution, mais aussi son utilisation et sa localisation. La norme ISO 9000:2000 définit la traçabilité par « l’aptitude à retrouver l’historique, la mise en œuvre ou l’emplacement de ce qui est examiné » et elle précise que : « dans le cas d’un produit, elle peut être liée à l’origine des matériaux et composants, l’historique de réalisation, la distribution et l’emplacement du produit après livraison ». Si on découpe le mot

SOMMAIRE 1. Organigramme 2. Définition des postes, qualités et responsabilités 3. Procédures a. Réception b. Hébergement c. Départ d. Bar e. Restaurant f. Gestion de la trésorerie g. Gestion du personnel h. Gestion du stock i. Gestion de la sécurité j. Gestion comptable et contrôle 1. ORGANIGRAMME Les Associés Directeur d’Hôtel Cabinet Conseil Secrétaire Comptable Econome Hébergement

| | | Table des matières GESTION DE LA PRODUCTION ET CHAINE LOGISTIQUE 3 GESTION DE PROJETS 13 MANAGEMENT DE LA QUALITE 21 GESTION DE LA PRODUCTION ET CHAINE LOGISTIQUE La fonction de production est la somme des activités d’une entreprise industrielle qui mettent en œuvre des moyens matériels et humains aux fins de réalisation

Introduction générale L'atteinte des objectifs de l'entreprise, à savoir la réalisation de profit maximum à travers son activité, est d’abord dépendante de la main d’œuvre dont elle dispose. La gestion des ressources humaines est l’atout primordial en ce sens qu’elle prend en compte la qualification, les contraintes liées au poste de travail et à l’activité exercée par l’agent, ses motivations et son évolution catégorielle au sein de l’entreprise, « l’homme étant la ressource première ». Pour

pour l’ensemble des parties prenantes (stakeholders). Surplus-profit => distribution, réinvestissement => autofinancement Pour le développement, faire du profit Capitaux propres (dividendes, actionnaires) = rendement, distribution aux salariés Banque =>intérêt, profit => rémunérer les prêteurs Profit = impôts et taxes Consommation = prix moins élevés que la concurrence Le marketing n’intervient pas dans la distribution Le Marketing est un objet de science, place dans l’académie Naissance

COURS D'INITIATION AU MARKETING Auteur : Isabelle Piton 1. I - INTRODUCTION 2. II - POLITIQUE DE PRODUIT 3. III - LA POLITIQUE DE PRIX 4. IV - LA POLITIQUE DE PLACE (DISTRIBUTION) 5. V - LA POLITIQUE DE COMMUNICATION 6. VI - LA PLANIFICATION ET L'ANALYSE MARKETING Chapitre I - INTRODUCTION A - Définitions Première définition : AMA (Americain Marketing Association) : le marketing est la mise en oeuvre des actions destinées à diriger le flux des marchandises ou des

...... 19 3.1. La règle de la comptabilité en parties double. Les comptes de situation .............................................. 19 3.2. L'introduction des comptes de gestion.................................................................................................. 22 3.3. Les écritures d'inventaire des stocks..................................................................................................... 24 3.4. Les modalités concrètes de passation des écritures ............

qu'ils sont personnalisés. Le développement de ces services associés passe ainsi de plus en plus par celui d'un marketing relationnel. • L'intégration multi canal : les entreprises étendent progressivement leurs modes de communication et de distributions auprès de leurs clients. Toutes une panoplie de canaux s'offrent à elles (représentants, points de vente, catalogues, mailing, centres d'appel, Internet et autres canaux électroniques, etc…) Les clients veulent avoir une expérience continue et

Gestion Marketing: étude du cas Speller Vanessa Gomez Katia Cardot Marie-Alice EFAP IM2 Groupe 5 Table des matières 1. Introduction 2. Analyse des opportunités de marché 1. Analyse externe 2. Analyse interne 3. Segmentation et ciblage des marchés 1. Segmentation 2. Ciblage 4. Positionnement 5. Stratégie de développement de la marque 6. Marketing mix 1. Promotion 2. Distribution 7. Conclusion Introduction