Matrice Porter Tourisme

ÉTRANGÈRES CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME ET DES INDUSTRIES DE L’ACCUEIL LICENCE PROFESSIONNELLE HÔTELLERIE TOURISME Licence professionnelle Hôtellerie restauration PROJET TUTORÉ Le marché de l’hôtellerie d’affaires en France Année universitaire : 2007 – 2008 Sous la direction de : Paul-Emmanuel PICHON UFR DE LANGUES, LITTÉRATURES ET CIVILISATIONS ÉTRANGÈRES CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME ET DES INDUSTRIES DE L’ACCUEIL LICENCE PROFESSIONNELLE HÔTELLERIE TOURISME Licence professionnelle

l'agriculture constituent des Évènements. Idée de promouvoir des valeurs, des idées. Personnalités → Lady Gaga, Jamie Oliver. → Marketing de personnalité. Certaines personnalités deviennent des marques. Endroits → Marketing des villes pour développer le tourisme. Idées : Nicolas Hulot avec le pacte écologique. Le gouvernement créé le Programme National Nutrition Santé. Organisation : UNICEF, Institut Danone pour la Nutrition et la Santé. Le marketing peut-être très divers... Les types de Marché :

Marketing des services, analyse stratégique, Le Club Med, 2008 Introduction Le Club Méditerranée est une société de services, spécialisée dans le tourisme et les loisirs. Fondée en 1950, elle a réalisé en 2007 un chiffre d’affaires de 1 727 millions d’euros. La société est cotée à la bourse de Paris (indice CAC mid 100). Depuis 2004, le Club Méditerranée a entrepris un vaste travail de repositionnement sur le haut de gamme. En effet, il cherche à se différencier de ses concurrents hard

critères plus opératoires (méthodes d'observation directe et indirecte, entretiens individuels et de groupe, enquêtes, ratios, mesures comptables, physiques, chimiques, grilles d'analyse, prédicteurs de faillite, cartes et morphologies industrielles, matrices stratégiques, chaîne de valeur, ...) qui en renforcent la prédictivité (Figure 4). Etape d'un processus de décision, le diagnostic traduit la réalité organisationnelle d'une entreprise dont il décrit les forces et les faiblesses en les reliant aux

Analyse de l’entreprise 1 Nom de l’entreprise (Yves Rocher) 1 Secteur d’activité 2 Missions de l’entreprise 3 Objectifs de l’entreprise (qualitatifs, quantitatifs etc.) 3 Moyens mis en œuvre (matériels, force de vente et humains, techniques, BCG) 4 Matrice de Ansoff 4 Analyse de l’environnement (PESTEL) 5 Analyse du marché 6 2. Marketing Mix 6 3. Analyse SWOT (Forces, Faiblesses, Opportunités, Menaces) 8 Partie II 14 Conclusion 14 Réponses aux questions 14 Sources : 22 Introduction Née

secteur de pêche et de la transformation des produits de la mer Absence de filières agricoles et de diversification des activités d’élevage Des leviers en cours d’exploration : les mines et les hydrocarbures Absence de complémentarité entre le tourisme et l’artisanat Accompagnement insuffisant du développement des énergies renouvelables Inadéquation du commerce et des services avec les besoins Faible exploitation du potentiel structurant de l’économie sociale et solidaire 44 46 47 48 49 49

La construction d’un avantage compétitif 5. Les voies et modes de développement stratégique 6. Les outils d’analyse stratégiques 6.1. La Matrice Tows de H. Weihrich 6.2. Méthode de comparaison des entreprises concurrentes 6.3. La matrice « croissance - part de marché » du BCG 6.4. La matrice « maturité - position concurrentielle » d’Arthur D. Little 6.5. La matrice « position concurrentielle - intérêt des secteurs » de GA-MCKINSEY 7. Le management d’un portefeuille diversifié d’activités II. L’ANALYSE

ressource raffiné dont la rareté créé lutte et conflits. Mais les modalités et les étoile de ce conflit se transformer : au niveau local, la compétition se positionner à travers les différents utile de l’eau (eau potable, agriculture, industrie, tourisme) ; au niveau national, certaines royaume maximum dotées en eau sont parfois emprunter pour en irriguer d’autres (exemple de la alarmant rivière artificielle de libye). Dans ce cas, une complémentarité régionale chapiteau de deviner les dépression

pas d’autres ambitions que de faciliter le travail des professeurs de l’académie et, je l’espère, d’attiser l’intérêt et la curiosité de ses autres lecteurs pour un espace qui est le nôtre, matrice de la créolité et du « Tout monde » d’Edouard Glissant, accessoirement première destination mondiale du tourisme de croisière, et pourtant si mal connu en dehors cartes postales de plages de cocotiers et de marchés à épices… Alors bonne lecture : que les « quatre âges » de la Caraïbe et les « six rives

Prestataire (Passionné) Knilink Expérience unique € Qualité garantie La particularité du concept repose sur la qualité des prestataires qui ne sont pas des professionnels mais des particuliers, véritables passionnés, qui pourront ouvrir leurs portes pour partager leurs ou pratiquer des activités à l’extérieur ; les possibilités sont illimitées. Pour les clients, il s’agit de découvrir de manière unique la culture française et de trouver une alternative aux musées et autres activités déjà proposées