Lutte Biologique

Le vin bio. SOMMAIRE I - Les caractéristiques d'un vin biologique II - La situation du vin bio en France et dans le monde. III - Le vin bio, un atout pour l'avenir. I – Les caractéristiques d'un vin biologique. A) Définition d'un vin biologique. On appelle « vin bio » un vin dont le raisin est issu d'une agriculture biologique. Un raisin biologique est certifié par un label de l'État. Ces labels interdisent ainsi le désherbage chimique de la vigne et

alimentation durable. Après des milliers d’années pour maitriser les ressources agricoles et alimentaires, des scandales apparaissent et dérangent les lobbies alimentaires perturbés par un réveil des consommateurs. La tendance actuelle est donc au biologique, au durable, au vert, au bois, à la nature… Définitions des termes essentiels : Développement durable : « C’est un développement qui répond aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures à répondre aux leurs ».1 En

l’hypothalamus antérieur ventrolatéral, il contient des neurones secrétant de l’acide gamma-aminobutyrique et de la galanine qui inhibent les réseaux de l’éveil. 2 - Une histoire de rythme S’endormir le soir obéit à une régulation interne de nos rythmes biologiques qui ne dépend pas que de notre environnement comme l’ont montré les expériences d’isolement temporel menées aux USA, en Allemagne, ou par Michel Siffre dans le fond de sa grotte en France. Il existe une horloge interne qui régule l’organisation

Les collectivités territoriales, actrices du développement de l’agriculture biologique locale Colloque du 14 Octobre 2010 à Aix-les-Bains Colloque organisé avec le soutien de la Région Rhône-Alpes, du Ministère de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Pêche, et de l’Union Européenne « Les collectivités territoriales, actrices du développement de l’agriculture biologique locale » Colloque du 14 Octobre 2010 à Aix-les-Bains Page 1 Sommaire Introduction de la journée par Françoise Reiller

Septembre 2010 Projet de production et de commercialisation de henné certifié biologique Coopérative Al Batha SMIRA, FOUM ZGUID Présentation du projet Smira – AG JBC Le projet de valorisation du henné a débuté avec le passage d’une association de développement local en une coopérative désirant mieux valoriser le henné produit localement. Ainsi est née la coopérative Al Batha en 2008 dans le cadre du Programme de Sauvegarde et de développement des Oasis du Sud mis en œuvre par l’Agence

du blé a) La préparation des installations p. b) La réception des grains p. c) La teneur en eau des grains p. d) Le triage et nettoyage des grains p. e) La gestion de température des grains p. f) La lutte contre les prédateurs p. 5 - Une réglementation pour l'agriculture biologique a) Le Cahier des Charges p. b) La qualité vis à vis des produits p. c) L'HACCP p. 6 - Utilisation du produit pour la clientèle p. 7 - Transformation de la graine : « Blé » a) Le trempage p. b)

paysanne vers une agriculture productiviste. b- Diffusion du mode de production hors-sols 2)Le problèmes de nitrates, conséquences sur l'eau douce, l'eau salé, algues vertes.. 3)Les autres problèmes 4)Conclusion & Solutions a- Agriculture Biologique, durable? b- Solutions pour l'eau. 1)Présentation de l'agriculture en Bretagne a-Mutation d'une agriculture paysanne vers une agriculture productiviste. La Bretagne offre le plus bel exemple à l'échelle régionale de mutation d'un espace agricole

avec exposition au sang tout contact percutané (piqûre,coupure) ou muqueux (oeil, bouche) ou sur peau lésée (eczéma, plaie) avec du sang ou un produit biologique contenant du sang pour lesquels le risque viral est prouvé. ) Législation et recommandation : Le port des gants lors de soins ou il y a exposition au sang et/ou aux liquides biologiques émane des précautions standards, elles ont pour but d'informer le personnels sur la conduite a tenir afin de respecter les bonnes pratiques. Les précautions

durable, il faudrait trouver le juste équilibre d'une agriculture raisonnée, c'est à dire une utilisation restrictive d'engrais de nature chimiques, en appliquant un dosage juste, mais aussi de développer une agriculture biologique intensive qui se trouve être la solution de lutte contre les pollutions générées par les engrais chimiques. Ainsi, on limiterait considérablement la pollution massive des sols et de l'eau par les nitrates et les phosphates, détruisant la biodiversité et favorisant la croissance

I) Les produits issus de l'agriculture biologique 1) L'agriculteur biologique Passer à l'agriculture biologique Passer au Bio se fait en plusieurs étapes : s'informer, se former, se certifier et se notifier. S'informer : Prise de contact avec des professionnels compétents, rencontre avec des producteurs biologiques, visites d'exploitation. Se faire conseiller : changer de système d'exploitation comporte des risques; Il faut donc s'informer auprès de techniciens pour réaliser le changement