Louis Ier de Bourbon-Vendôme

inculqué le respect de l’environnement. Alors, lorsqu’il reprend les vignes de son grand-père à l’âge de dix-neuf ans après son bac professionnel Conduite et gestion de l’exploitation agricole, spécialité “Vigne et vin” (BTA à l’époque), Jean-Christophe Bourbon réduit aussitôt l’utilisation des produits chimiques. En 2000, il franchit une étape supplémentaire en se convertissant à l’agriculture biologique. Après trois ans de travail émérite, il obtiendra prochainement la labellisation "bio" pour la conformité

complet, un téléphone sonnait - une sonnerie grêle et insolite, inhabituelle. Il chercha à tâtons le bouton de sa lampe de chevet, qu'il alluma. Il cligna en découvrant les murs décorés de fresques, la somptueuse décoration Renaissance et les fauteuils Louis XVI en bois doré entourant son énorme lit d'acajou à baldaquin. Bon Dieu, où puis-je bien être ? Pendu à l'une des colonnes du lit, un peignoir de bain portait un monogramme brodé : HÔTEL RITZ PARIS. Les brumes se dissipaient lentement. Il décrocha