Leucine

par des enzymes. 2.1 La leucine est un acide -aminé de formule semi-développée : CH3 – CH – CH2 – CH – COOH CH3 NH2 …/… 2 SCIENCES PHYSIQUES 2/4 10 G 27 A 01 Séries : S2-S2A-S4-S5 Epreuve du 1er groupe 2.1.1 Donner, en nomenclature systématique, le nom de la leucine. (0,25 pt) 2.1.2 Cette molécule de la leucine est-elle chirale ? (Justifier la réponse). (0,25 pt) 2.1.3 Donner les représentations de Fischer des deux énantiomères de la leucine. (0,25 pt) 2.1.4 Ecrire

molécule ? Ex1 1) 2) 3) 4) 5) 6) 7) 8) 9) 10)a) 10)b) total C *** ** ** ** ** ** ** /15 A * R ** * * * * * * * * * * *** * /16 /1 Exercice 2: acide aminé La leucine acide aminé ramifié (indispensable), non polaire, homologue supérieur de la valine, est le plus courant des 20 acides aminés. Du point de vue nutritionnel, la leucine est, chez les humains, un acide aminé essentiel. On la trouve en quantités notables dans le germe de blé , le thon , les arachides, le saumon, le filet de bœuf, les

1) Tout d’abord, on sait que l’AND est compose de 4 nucléotides différents (A, T, C et G) et il existe 20 acides amines différents (leucine, alanine, lysine …..etc.) ------------------------------------------------- Il est impossible de designer chaque acide amine par un seul nucléotide (4 possibilités seulement) ou même par une association de deux nucléotides (16 possibilités) .En revanche, on peut constituer 64 associations différentes formées de 3 nucléotides. -------------------------------------------------

accepté le 20 octobre 2008 Disponible sur Internet le 25 novembre 2008 Résumé Il existe 20 acides aminés (AA) constituants des protéines dont seulement neuf sont considérés comme nutritionnellement indispensables chez l’homme (tryptophane, valine, leucine, isoleucine, lysine, thréonine, méthionine, phénylalanine, histidine). La détermination du besoin en AA est primordiale, car ceux-ci jouent des rôles majeurs sur le métabolisme protéique. Les méthodes de détermination des besoins en AA indispensables

L'initiation de la transcription 1) Le promoteur 2) Le complexe d'initiation 3) Les différentes familles de facteurs de transcription  La famille Hélice-Tour-Hélice  La famille de protéines à doigts de zinc  La famille des facteurs à glissière à leucine  La famille Hélice-Boucle-Hélice b) L’élongation de la transcription c) La terminaison de la transcription o La formation d'un ou plusieurs ARNmessager(s) a) L'addition d'une coiffe en 5' b) L'excision-épissage c) L'addition d'une queue polyA en

(Trp) CGU Arginine (Arg) CGC Arginine (Arg) CGA Arginine (Arg) CGG Arginine (Arg) AGU Sérine (Ser) AGC Sérine (Ser) AGA Arginine (Arg) AGG Arginine (Arg) U C A G Evaluation UUCPhénylalanine(Phe) UUA Leucine (Leu) UUG Leucine (Leu) CUU Leucine (Leu)) CUC Leucine (Leu) CUA Leucine (Leu) CUG Leucine (Leu) AUU Isoleucine (Ile) AUC Isoleucine (Ile) AUA Isoleucine (Ile) AUG Methionine (Met) GUU Valine (Val) GUC Valine (Val) GUA Valine (Val) GUG Valine (Val) U C A G U C A G U C A G U C A G Bilan

modifications de l’ADN et par conséquent le nombre de bactéries devenues résistantes à la streptomycine. II: MUTANTS DÉFICIENTS (AUXOTROPHES) Six clones d'E.coli numérotés de 1 à 6, sont cultivés sur milieu minimum MM additionné de thréonine (Thr), leucine (Leu), Phénylalanine (Phe) et cystéine (Cys), puis repiqués par la technique du tampon de velours sur huit milieux minima MM diversement additionnés d'un ou de plusieurs de ces quatre acides aminés, comme indiqué sur la figure. Les clones qui poussent

Employé(e) comme reconstituant dans les déficiences musculaires. Histidine H His N. f. L'un des constituants de la globine. Employée pour le traitement de l'ulcère gastrique. Isoleucine I Ile N. f. C'est un isomère de la leucine. Leucine L Leu N. f. Homologue du glycocolle dans la rate, le pancréas. Lysine K Lys N. f. Capable de lyser un germe microbien ou un élément cellulaire ou tissulaire. Méthionine M Met N. f. Rôle protecteur du foie. Indispensable

puissent croître est appelée facteur chimique de croissance. Par exemple, une souche bactérienne ayant subi une mutation capable de bloquer la synthèse de la leucine ne se développera pas en absence de leucine. La leucine devient pour cette souche un facteur chimique de croissance. La souche bactérienne est dite souche auxotrophe pour la leucine et le symbole génétique pour désigner cette souche bactérienne est : leu+. La souche prototrophe (les bactéries qui n’ont pas subi la mutation) sera noté leu-

NH3 et une molécule de ninhydrine non réduite en donnant un composé bleu-violet. Une courbe d’étalonnage est réalisée à l’aide de solution de concentration en leucine connues. La préparation de la gamme étalon est reportée dans le tableau IV. Tableau IV : Préparation de la gamme étalon de leucine Concentration du mL de solution de leucine ajoutée en nmols.mL-1 | 0 | 125 | 250 | 375 | 500 | Acide citrique en mL | 0,5 | Réactif à la ninhydrine en mL | 1,2 | Ces préparations sont alors mises