Les Concurrents De La Restauration Rapide

EXTERNE I—- 5 - A. Le macro-environnement I—- 5 - 1. Contexte général I—- 5 - a) Aspect économique I—- 5 - b) La démographie I—- 6 - A Qatar I—- 6 - c) Contexte géographique I—- 6 - 2. Le marché de la restauration I—- 6 - a) L’économie et le marché de la restauration I—- 6 - b) Aspect Juridique et Légal I—- 7 - c) Aspects sociologiques I—- 11 - d) Aspects Ecologiques I—- 12 - B. Le micro environnement I—- 12 - 1. L’Offre I—- 12 - a) Quantitatif I—- 12 - b) Qualitatif

une chaîne de boulangerie, sandwicherie et de restauration rapide française, fondée par André Barreteau en 1985. L'entreprise possède 200 points de vente en France, 3 en Espagne et un en Belgique. Présentation du point de vente Dans le cadre de mon baccalauréat professionnel commerce, j’ai effectué mon apprentissage chez « La Mie Câline » se situant 16 place d’armes 59500 Douai _La Mie Câline est une boulangerie, pâtisserie, restauration rapide constituée en SARL .Sa surface de vente est

000 enseignes à son actif et une implantation remarquable dans tous les continents du globe, on ne peut que constater une volonté de croissance forcenée des dirigeants de cette firme. Volonté de rentabilité Le n°1 de la restauration rapide a, dans le monde, bénéficié d’une fulgurante augmentation de son résultat net à hauteur de 36 % entre 2005 et 2007. Pour maintenir ses objectifs de rentabilité McDonald’s n’hésite pas à fermer plusieurs restaurants n’atteignant pas un taux de

Dossier de Marketing Opérationnel : McDonald’s Secteur : restauration rapide Chekroun Mathias Lopes Raphaël Pommereau Mélanie Sommaire I/ LE SECTEUR D’ACTIVITE 3 1/ Le Marché : 3 2/ Axes Stratégiques suivies par ces entreprises 5 3/ Le Mix Marketing des différents concurrents : 7 II/ Mcdonald’s, leader sur le marché de la restauration rapide 9 1/ Présentation de la société Mcdonald’s 9 2/ Quelques dates importantes… 9 3/ Stratégie

soutien inconditionnel et constant, pour m'avoir donné du courage et de l'espoir, pour être toujours présents même à distance. SOMMAIRE Table des matièresII.Présentation de l’entreprise6 A.Le marché6 1)L’organisation du marché7 2)Les concurrents :8 3)Les forces de l’entreprise :8 4)Mix marketing de Mex'it9 B.Le type d’organisation :11 1)LIGNES DE PRODUCTIONS11 2)CUISSONS - FRITURES11 3)CAISSES - BOISSONS11 4)STOCKAGE12 C.Fournisseurs12 III.Mes missions :13 Découvertes des différents

Complexité management PLAN DE TRAVAILI-Analyse de VUCA de la criseII-Seven behaviours du secteur de restauration rapideIII-L ’analyse de la complexité de McDonald’s1-Quatre catégories2-Type de complexité3-Sources et accélérateursIV-Solution adopte par McDonald’sV-Les RecommandationsI-Analyse de VUCA de la criseVolatilité : Le covid 19 s’est répandue à une vitesse fulgurante a travers le monde. Comme on l’a pu constater ; ça a commencé avec des premiers cas confirme dans quelques pays

ETUDE DE MARCHE: LA RESTAURATION RAPIDE Etude de marché 1 Les entreprises de la restauration rapide affichent depuis 4 ans une progression de leur chiffre d’affaires. Le secteur a ainsi enregistré une croissance de 6 % en 2006. L’enjeu est de continuer à développer la pénétration du marché par l’innovation, une gestion rigoureuse des prix de revient et des tarifs attractifs. Les enseignes ont diversifié leur offre en introduisant de nouveaux produits comme les salades et elles ont attiré une

Analyse de marché Ces vingt dernières années ont été marqué véritablement par l'explosion du marché de la restauration rapide. Cela est d'autant plus surprenant dans la mesure où il demeure un des rares secteurs à profiter des conséquences de la crise mondiale et de la règlementation. Après un léger ralentissement au premier trimestre de cette année, du fait de la crise, de ses conséquences sur le moral et le pouvoir d'achat des ménages, le secteur reprend du dynamisme. En effet, non seulement

Le marché de la restauration : un potentiel de croissance important. Partie2 : facteurs d’influence extérieurs ∎Qu’est ce qu’un restaurant ? C’est un endroit, un lieu où on peut se nourrir en payant. Depuis l’arrivée des congés payés en 1936 aux 35 heures de travail hebdomadaires aujourd’hui, l’univers du travail à considérablement évolué, ce qui a entrainé une modification des habitudes alimentaires. ∎Qu’est ce qui a changé ? Nous prenons plus de repas hors de chez nous Nous mangeons plus vite

conseils et ses recommandations. Nous remercions également toutes les personnes qui ont participé à ce travail en nous donnant leur avis. Sommaire  INTRODUCTION 4 CHAPITRE I 5 I. Secteur d’activité 6 1. Présentation de la restauration rapide au Maroc : 6 II. Présentation de l’entreprise : 9 1. Franchise Pizza Hut dans le monde : 9 2. Franchise Pizza Hut au Maroc : Mawarid Marocaine 11 CHAPITRE II 18 I. Etude de marché 19 1. Problématique et objectifs de l'étude