Le Jambon Du Vilain

ne pas pouvoir se séparer. Il soupira profondément, jeta un coup d'oeil désespéré sur la volaille dodue, et la remit tristement à son maître. «Bon! Un peu de vivacité! Maintenant la langue. Maintenant le pâté de pigeons! Prenez garde au veau et au jambon. Attention aux écrevisses. Otez la salade de la serviette. Passez-moi l'assaisonnement.» Tout en donnant ces ordres précipités, M. Wardle distribuait dans l'intérieur de la voiture les articles qu'il nommait, et plaçait des plats sans nombre dans

MÉNECHME (à Erotie). — Tu sais ce que je t'ai demandé de préparer?EROTIE. — Oui; tout sera prêt comme tu le désires.MÉNECHME. — Fais donc apprêter chez toi un dîner pour nous trois, et prendre au marché quelques fins morceaux : un ris de porc, un jambon salé, des têtes de cochon, ou quelque chose de la sorte. Enfin que tous les plats bien mijotés, bien servis, me donnent une faim de vautour. Et tout de suite.EROTIE. — Volontiers, par Castor.MÉNECHME. — Nous, nous allons au forum; nous serons de retour

trouvais aussi terrifiante que les hurlements de mort d’une meute de chiens d’enfer, que la noirceur de la nuit, que la charge d’un sanglier. Je pouvais maintenant discerner des mots : maudit, malédiction… Mes cheveux se hérissèrent sur mon crâne, une vilaine sueurmouilla ma chemise, et j’allais m’enfuir quand je me sentis tiré en arrière, soulevé et projeté contre la paroi. Je m’y écrasai sans pouvoir rien faire puis je dégringolai les marches. Il me sembla discerner le nain. Trou noir. Je revins à

de hachoirs, de chinois, de fourneaux. Mais la vue d'une charcuterie, parfois, les faisait presque défaillir, parce que tout y est consommable, tout de suite : ils aimaient les pâtés, les macédoines ornées de guirlandes de mayonnaise, les roulés de jambon et les œufs en gelée : ils y succombaient trop souvent, et le regrettaient, une fois leurs yeux satisfaits, à peine avaient-ils enfoncé leur fourchette dans la gelée rehaussée d'une tranche de tomate et de deux brins de persil : car ce n'était, après

peut faire descendre avec une corde, et auquel de grosses pièces sont accrochées, fait un lustre de gibier. Les fours, dans l’ombre, sous l’escalier, rougeoient. Des cuivres étincellent. Des broches tournent. Des pièces montées pyramident, des jambons pendent. C’est le coup de feu matinal. Bousculade de marmitons effarés, d’énormes cuisiniers et de minuscules gâtesauces. Foisonnement de bonnets à plume de poulet ou à aile de pintade. On apporte, sur des plaques de tôle et des clayons d’osier,

provisions n’étaient plus accrochées comme auparavant dans un sac, à l’extérieur de la fenêtre, il les conservait dans un minuscule frigo placé sous le lavabo, si bien que, même au plus fort de l’été, il n’avait plus son beurre qui coulait ou son jambon qui séchait. À la tête de son lit, il avait installé une étagère, où il n’y avait pas moins de dix-sept livres : une petite encyclopédie médicale en trois volumes, quelques beaux ouvrages illustrés sur l’homme de Cro-Magnon, la métallurgie de

souviens-tu combien nous avons dépensé pour le beurre aujourd'hui ? HEDVIG. — Une couronne soixante-cinq. GINA. — C'est juste. (Elle note.) C'est effrayant, ce que nous dépensons pour le beurre. Il y a aussi les saucissons, le fromage, et puis, voyons, le jambon, hum... (Additionnant.) Voilà déjà... HEDVIG. — Et puis la bière. GINA. — C'est vrai, la bière... (Additionnant.) Ça fait un joli chiffre. Mais on n'y peut rien. HEDVIG. — Et puis, comme papa était absent, nous avons pu nous passer de plat chaud à

cherche quelqu'un pour prendre part à une aventure que j'arrange, et c'est très difficile à trouver. - Je le crois aisément - dans ces parages ! Nous sommes des gens simples et tranquilles, et nous n'avons que faire d'aventures. Ce ne sont que de vilaines choses, des sources d'ennuis et de désagréments ! Elles vous mettent en retard pour le dîner ! Je ne vois vraiment pas le plaisir que l'on peut y trouver », dit notre M. Baggins - et il passa un pouce sous ses bretelles, tout en émettant un nouveau

Ainsi, tous les jours on nous sert des œufs durs, des anchois et du jambon comme hors-d’œuvre… 34 M. Monécu l’interrompit : – Oh ! pardon, ma fille ne digère bien que le jambon qui lui a été ordonné d’ailleurs par Mas-Roussel et par Rémusot. Riquier cria : – Le jambon ! le jambon ! mais c’est un poison, Monsieur. Et tout à coup la table se trouva divisée en deux clans, les uns tolérant et les autres ne tolérant pas le jambon. Et une discussion interminable commença, reprise chaque jour, sur

partageait en deux un grand balcon régnant sur la cour. Par cette porte entrèrent nos soeurs les catéchumènes, qui comme moi s'allaient régénérer, non par le baptême, mais par une solennelle abjuration. C'étaient bien les plus grandes salopes et les plus vilaines coureuses qui jamais aient empuanti le bercail du Seigneur. Une seule me parut jolie et assez intéressante. Elle était à peu près de mon âge, peut-être un an ou deux de plus. Elle avait des yeux fripons qui rencontraient quelquefois les miens. Cela