Le Bol De Grenade

nerf de boeuf, et coiffé d'un béret basque, s'arrêtait devant les maisons. C'était le chevrier avec deux chiens et devant lui son troupeau de chèvres. Comme il venait de loin il passait assez tard dans notre quartier; et les femmes accouraient avec un bol pour recueillir le lait qui devait donner la force à leur petit. Mais aux airs pyrénéens de ce bienfaisant pasteur, se mêlait déjà la cloche du repasseur, lequel criait: "Couteaux, ciseaux, rasoirs." Avec lui ne pouvait lutter le repasseur de scies

descendre dans le jardin quand mes filles sont à la chapelle. Vous mangerez à la cuisine avec le personnel. Je sors de cette entrevue à moitié rassuré. Au moment où j’allais remonter dans ma chambre, la sœur irlandaise m’emmena dans la cuisine. Un grand bol de café au lait, du pain noir très frais et du beurre. La sœur assiste à mon petit déjeuner sans dire un mot et sans s’asseoir, debout devant moi. Elle a l’air soucieux. Je dis : « Merci, ma sœur, pour tout ce que vous avez fait pour moi. » — Je voudrais

façon ludique de commencer cette nouvelle année puisqu’il est question ici des mauvaises habitudes prises par les jeunes Espagnols durant les congés d’été. L’on découvrira ainsi l’impact physiologique (jugé inquiétant selon l’étude de l’Université de Grenade mentionnée par Jordi Soteras) de ces vacances qui semblent ne pas être, en définitive, très propices au repos. Le titre de ce texte, « Desfase horario », devrait faire parler aussitôt nos élèves qui ne manqueront pas de penser qu’il s’agira ici du