Lactalis

de marché  Création en 2004 de Nestlé Nutrition  En 2010, lancement de Nestlé Health Science visant à prévenir et traiter les maladies chroniques : nutrition personnalisée  Nestlé est le premier groupe alimentaire mondial en 2012  Nestlé/Lactalis : 1er groupe laitier mondial  Arrivée de nouveaux concurrents basés sur les attentes bio et de santé avec des produits innovants (exemple : HIPP numéro 1 de l'alimentation bio infantile en France)  Large gamme de références laitières pour Yoplait

Partners Americas (joint-venture avec Fonterra) Laboratoires Innéov (joint-venture avec L'Oréal) 2003 Mövenpick et Dreyer de 2005 Wagner 2006 Création de la division Strategic Business services alimentaires (2009: Nestlé Professional) Lactalis Nestlé Produits Frais (associé) Jenny Craig (éliminés en 2013), Uncle Tobys, Delta Ice Cream 2007 Novartis Medical Nutrition, Gerber, Henniez 2008 Ruzanna 2010 Pizzas surgelées de Kraft Food, Waggin'Train, Malher, Technocom, Vitaflo 2011

la location de véhicules et les cartes de fidélité. Son image s’est nettement dégradée suite aux scandales notamment sa communication (publicités mensongères pour des promotions). Carrefour a été également impliqué dans l’affaire du lait contaminé Lactalis et a continué à vendre ses produits malgré l’interdiction.  Carrefour possède 14 000 magasins répartis à travers le monde et emploie près de 365 000 collaborateurs. L’enseigne est présente sous forme d’hypermarché, de supermarché, et

Sanofi-Aventis : une mutation nécessaire mais non sans risques ................................... 184 Sandoz : le pari avisé de Novartis ........................................................................................................... 190 Lactalis : un acteur méconnu ..................................................................................................................... 195 Danone : l’obsession de la croissance .................................................................

Son siège social se trouve dans sa ville de naissance : Saint-Étienne. Le Groupe a emménagé dans un immeuble moderne sur le site du quartier d'affaires de Châteaucreux. Il a quitté son siège historique de la rue de la Montat. C'est d'ailleurs, avec Lactalis, la seule des 30 premières entreprises françaises (en chiffre d'affaires) à ne pas avoir son siège social en région Île-de-France. 2) Historique : Le groupe Casino a vu le jour en 1898 grâce à Geoffroy Guichard, jeune stéphanois de 22ans. Son

respect de l'accord national du 3 juin 2009 sur les prix du lait. - 26 mars : des agriculteurs du Pas-de-Calais, de l'Eure et de Seine-Maritime appellent les consommateurs à "boycotter" les produits des marques Président et Lactel, accusant le groupe Lactalis de ne pas suffisamment payer les producteurs laitiers. - 30 mars : une trentaine d'agriculteurs déversent 20 tonnes de lisier devant la préfecture de l'Oise à Beauvais pour "mettre la pression" avant une réunion sur les prix du lait au ministère

puisque la plupart des acheteurs assimilent les marques de diététiques à des marques Bio, quand ils ne font pas l'amalgame avec des marques nationales, comme Danone (5 %), Lactel (5 %), Bridel (3 %) ou Nestlé (3 %). Lactel faisant partie du groupe Lactalis (2eme plus grand groupe alimentaire français), elle bénéficie de nombreuses ressources aussi bien financières, technologiques que commerciales. Lactalisest également le premier groupe laitier mondial avec un chiffre d’affaire de 9,6mds d’euros dont

En 2016, en France, le secteur agroalimentaire générait 16 milliards de chiffre d’affaire, et se place en première position du secteur industriel en France. La France possède plusieurs leaders mondiaux dans de secteur, dont Danone, Lactalis, Pernod-Ricard et quelques autres. On estime le chiffre d’affaire de l’export des industries agro-alimentaire française de 64% vers les pays de l’union européenne et de 36 vers le reste du monde. La finance jour un rôle essentiel dans le secteur de l’agro-alimentaire

plus cher ce qui explique le faible degré de pénétration des ménages français. Le prix reste donc un frein important, d'autant plus important que les discounteurs proposent les produits les moins chers possibles. De plus, à part le "Bridel" de Lactalis (camembert bio), la plupart des grandes marques se désintéressent des fromages bios. Ainsi les ventes de fromages bios ont-elles connu un léger recul en 2003. (Cf. tableau en annexe p19) Problématiques • Quels sont les intérêts de la

dire que sur ce secteur les principaux acteurs sont les mêmes depuis un certain temps. Ultra-frais : les parts de marché   | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | Danone | 36,4 | 37,0 | 36,9 | 33,5 | MDD | 26,3 | 27,7 | 28,5 | 31,7 | Lactalis-Nestlé | 14,5 | 12,6 | 11,9 | 12,1 | Yoplait | 11,3 | 11,3 | 11,3 | 10,6 | Source : panel distributeurs d’après fabricant. Ventes valeur sur douze mois en hypers et supers, arrêtées à mars. Le chiffre d’affaires de l’ultra-frais