Labourd

polyculture, est moins peuplé que la côte, animée par l’industrie et le commerce (Bayonne), par la pêche (Saint-Jean-de-Luz) et par le tourisme (Biarritz). De sept provinces basques 4 sont en Espagne et 3 en France (la Soule, la basse Navarre et le Labourd). Les Basques jalousement conservent leur langue. Ils parlent la langue “euskuara”. Le pays Basque est l’un des plus curieux de France avec ses fêtes et ses traditions. De nombreuses fêtes s’y maintiennent, dont certaines sont hautes en couleur, telles