La Vigne rouge

faire plutôt ancestral. Les fromages bénéficiant de l’IGP (Indication Géographique Protégées) sont garantis par un cahier des charges qui protège au niveau national et européen leur provenance d’une région déterminée et leur qualité. Le label rouge, créé en 1960 est un label agricole national qui atteste que le produit possède une qualité supérieure le distinguant des produits similaires. Les appellations d'origine protégées sont nées d'une réglementation européenne de 1992 qui vise à protéger

des Enfers pour les amener auprès du tribunal des 3 juges où leur sort éternel était scellé. L’ivresse qui domine le texte nous oblige à sentir la présence de Dionysos, divinité qui apporta le vin aux hommes. Sa présence se fait sentir à travers la «vigne» dans la mesure où Dionysos est le maître de cet arbre, le chant du batelier, la danse et les filles qui rappellent la fête considérée comme lieu et moment propice pour célébrer cette divinité et enfin ce chant «râleur» (V. 11) qui rappelle les satyres

part + date de mise en bouteille ANALYSE EXTERNE Le marché mondial du vin ANALYSE EXTERNE • La Bulgarie possède une très longue histoire viticole, est parmi les plus anciens pays producteurs de vin du monde • Selon l’Agence exécutive de la vigne et du vin, les Bulgares consomment de plus en plus de vin : Pour les neuf premiers mois de 2012, le marché local de vin a augmenté de 17% pour atteindre 68,5 millions de litres. Consommation de vin en Bulgarie : augmentation de 18% en 2011 L’Association

continents La chaleur y est omniprésente. CLIMAT Températures Précipitations Végétations Densités Humaines MEDITERRANEEN Eté très chaud hivers doux sècheresse estivale forte pluie  au printemps et à l'automne médit : garrigue, olivier, vigne, maquis forte DESERTIQUE très élevées pratiquement aucune précipitation aucune sauf dans les oasis faible TROPICAL très élevées 1 saison de pluie / 1 saison de sècheresse savane moyenne EQUATORIAL très élevées abondante toute l'année

composantes majeures du terroir champenois sont le climat, sol et sous-sol et le relief qui créent une combinaison spécifique, une mosaïque de micro-terroirs aux caractéristiques uniques. Définition d’un «terroir» par l’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV). « Le terroir vitivinicole est un concept qui se réfère à un espace sur lequel se développe un savoir collectif des interactions entre un milieu physique et biologique identifiable et les pratiques vitivinicoles appliquées, qui confèrent

exercée sur le milieu agricole, l’agriculture demeure une composante importante de l’économie locale. Dominé par la culture céréalière, le secteur agricole tend aujourd’hui à une diversification de produits avec des démarches de labellisation (Label Rouge pour la volaille, Agneau Fermier des Pyrénées, lingot de Pamiers, agriculture bio…).   Outre le site majeur préhistorique du Mas-d’Azil qui donne sa dimension touristique au territoire, le Pays dispose d’atouts considérables encore à ce jour

sainte trinité Parmi les dieux et déesses de l'Olympe, il en est trois qui forment une classe à part. Disons qu'ils ont, plus que les autres, les pieds sur terre. Demeter est attachée aux racines des blés, Dionysos jaillit du sol comme le cep d'une vigne et Pan, seul dieu mortel, préfère la Lune au soleil de Zeus! Cette Trinité pleine de santé semble plus à notre portée que bien des divinités. Demeter et Dionysos n'ont jamais été admis dans l'Olympe. Ils ne font pas vraiment partie de la famille olympienne

Brangien livrée aux cerfs : Eilhat d'Oberg 6. Le Grand Pin : Béroul 7. Le Nain Frocin : Béroul 8. Le saut de la chapelle : Béroul 9. La forêt de Morois : Béroul 10. L'Ermite Ogrin : Béroul 11. Le gué aventureux : Béroul 12. Le jugement par le fer rouge : Anonyme 13. La Voix du Rossignol : Anonyme 14. Le grelot merveilleux : Anonyme 15. Iseut aux blanches mains : Thomas d'Angleterre 16. Kaherdin : Thomas d'Angleterre 17. Dinas de Lidan : Thomas d'Angleterre 18. Tristan fou : Thomas d'Angleterre 19

conservé leur revêtement cannelé ; ces colonnes sont au nombre de 8 à chaque grand coté et de 4 seulement aux 2 autres. Contre la muraille de droite est appuyée une belle tablette de marbre blanc et violet. Pièce 13 (diapo 20) on a un reste de peinture rouge Pièce 14 (diapo 21 et 22) peut t’être triclinium Pièce 15 (diapo 23) on a la porte d’un escalier conduisant à la cave. Lorsqu’on descend, on trouve en face un sacellum (diapo 24) (Petite enceinte ronde ou carrée, consacrée à une divinité, et contenant

portant l’appellation Chablis, nous pouvons proposer une bouteille de Chablis Sainte Claire, ou bien Chablis Vieilles Vignes. En plus, de bénéficier des climats de Bourgogne, la société Jean-Marc Brocard jouit d’autres appellations telles que Irancy (Rouge), Saint-Bris (Sauvignon blanc), Ratafia de Bourgogne. La gamme des vins de Jean-Marc Brocard :  Petit Chablis  Chablis o Sainte Claire o Vieilles Vignes (issu de l’Agriculture Biologique )  Chablis Premier Cru o Beauregard o Vaucoupin o Montmains