La Nutraceutique

notamment les graines de canola, la viande de porc, les céréales et le soja. Il y a aussi des débouchés dans les sous-secteurs de la confiserie, des aliments transformés et des boissons ainsi que des ingrédients santé et des aliments fonctionnels ou nutraceutiques. * Aérospatiale et défense :  Le Japon, qui est l’un des trois principaux marchés internationaux de la défense, présente un énorme potentiel pour l’établissement de partenariats stratégiques dans les secteurs de l’aéronautique et de l’aérospatiale

leurs univers d’origine, leurs spécialisations et leurs circuits de distributions cibles, des grands groupes stratégiques peuvent être définis. Les catégories d’intervenants par univers d’origine 19 Source : Precepta31 31 Source Precepta « Nutraceutiques et aliments santé : stratégies de croissance – positionnement et performances des opérateurs », avril 2006 L E M A R C H É E U R O P É E N E T F R A N Ç A I S D E S C O M P L É M E N T S A L I M E N TA I R E S En 2006, les spécialistes des

des composantes supplémentaires en plus des composantes principales (ex. les minéraux pour une eau minérale). Les boissons fonctionnelles sont les suivantes : Boissons sportives Boissons enrichies (avec des vitamines ou des minéraux) Boissons nutraceutiques (boissons avec des allégations santé) Boissons énergétiques Les caractéristiques et spécificités du sous secteur en Algérie Un secteur privé dominant : En 1876, naissait à Belcourt la mythique limonade Hamoud BOUALEM. Depuis, L’Algérie a une

consommateur français n’est pas prêt à mettre plus d’argent dans son budget alimentaire. Deuxième marché, celui des arguments-santé. Ce marché innovant de l’univers de la thérapie douce où se développent les alicaments, les aliments fonctionnels et la nutraceutique est en pleine explosion. Là, le para- mètre d’achat sera la technicité d’un aliment qui permet de rester en forme et l’effet santé. Le prix n’intervient pas dans la décision du consommateur. Regardez le prix de l’Actimel au litre : voici une

% du chiffre d’affaires CHC. Avec l’acquisition de l’australien Symbion Consumer, renommé depuis Sanofi-Aventis Consumer Healthcare, le groupe possède des bases solides pour assurer la croissance future de ce marché mais aussi celui des nutraceutiques et vitamines. La prise en charge du diabète : [pic][pic] Depuis plus de 85 ans, Sanofi-Aventis développe avec succès des solutions efficaces pour les patients atteints de diabète.  En effet, l’épidémie mondiale de diabète représente

possèdent, selon les fabricants, des vertus telles que de pouvoir ralentir le vieillissement de la peau, préparer celle-ci à l’exposition au soleil, l’hydrater, tonifier les cheveux,… Ces pilules sont donc une combinaison entre la cosmétique et la nutraceutique (étant l’ensemble des ingrédients naturels à propriétés bénéfiques pour la santé) et donnant ainsi la nutricosmétique soit la cosmétique orale. Les femmes françaises sont les premières consommatrices de ses produits. Sa croissance annuelle atteignait

compte un large inventaire de ressources matérielles avec cinq fermes expérimentales, quatre pavillons, plusieurs laboratoires dont une usine-pilote de transformation des aliments, un laboratoire en microbiologie des viandes et l'Institut des nutraceutiques et des aliments fonctionnels (INAF). La faculté comprend, entre autres, le département des sols et de génie agroalimentaire. Ce dernier collabore avec les établissements d'enseignement supérieur, les centres de recherche, les entreprises et les

fonctions cibles de l’organisme humain et font l’objet d’une attention particulière de la part des marketers. En  Marketing-Santé, c es aliments sont nommés  « aliments fonctionnels  » (ou «  nutraceutiques  » ou encore «  alicaments  » [1]). La plupart des linéaires des grandes surfaces offrent de nos jours une large gamme de produits de ce genre (i.e. anti-oxydants, oligo-éléments, aliments enrichis en Oméga-3

(outils diagnostiques, recherche contractuelle et développement de médicaments), ingrédients actifs (nutraceutiques, cosméceutiques, produits de santé naturels), technosanté (télémédecine), fabrication d´équipements médicaux, produits et services de bien-être, sevices spécialisés. Recherche de pointe en cardiologie, génomique, infectiologie, immunologie, obésité, oncologie, neurosciences, nutraceutiques et aliments fonctionnels. www.quebecinternational.ca Le pôle universitaire regroupe actuellement

baies surgelées/transformées. Les prix des baies sont traditionnellement parmi les plus élevés sur le marché mondial des fruits et légumes, que ce soit sous forme fraîche ou avec valeur ajoutée. De récentes découvertes scientifiques sur la valeur nutraceutique des baies ont mené à une croissance significative du marché pour tous les types de baies au sein de l'UE. Au RoyaumeUni, des sources commerciales indiquent que les ventes annuelles des baies fraîches sur le marché au détail ont augmenté de 20%