La Gastronomie Espagnol

GASTRONOMIE VALENCIENNE La gastronomie valencienne est d’une grande variété, mais ses mets les plus internationaux sont les riz, le plus connu étant la paëlla. Le riz (arròs en valencien) est l’ingrédient de base d’un grand nombre de plats typiques, arròs a banda, arròs al forn, arròs negre (riz noir), arròs amb costra ou arròs caldós, entre beaucoup d’autres. Le climat méditerrannéen valencien est très favorable à la culture des agrumes et des légumes, en particulier celle de l’orange, fruit

du pays. L'hymne national du Chili est "Dulce patria, recibe los votos" (chere patrie, accepte nos voeux).Composé peu après l'indépendance et dans un esprit d'émancipation envers la tutelle coloniale espagnole, les paroles de l'hymne chilien sont très dures envers les Espagnols. Les résidents espagnols au Chili se sont plaints des vers jugés xénophobes de l'hymne. C'est une république présidentielle. Le président s'appelle Sebastián Piñera. La langue officielle est l'espagnol. La capitale est Santiago

«Qualite»«Nom»«Prenom» 1 1. Ténérife 1 2. Géographie 2 3. Climat 3 4. Faune et flore 4 5. Histoire 4 6. Tourisme 7 7. Centres historiques 8 8. Vie culturelle 8 9. Gastronomie 9 10. Site historique 9 11. Gestion de l'eau 10 «Qualite»«Nom»«Prenom» 1. Ténérife Ténérife, aussi appelée Ténériffe, en espagnol Tenerife, est une île d'Espagne faisant partie des îles Canaries, dans l'océan Atlantique. Il s'agit de la plus grande île de cet archipel mais aussi la plus haute, le Teide

UNIVERSITE MONTPELLIER II Institut des Administrations et des Entreprises Licence Sciences des Technologies et du Management « L’année 2010 : Un tournant positif pour le tourisme espagnol » Mémoire présenté par Johanna Charmet En vue de l’obtention de la licence Sciences des Technologies et du Management Année Erasmus 2009-2010 Remerciements Tutrice de mémoire : Mme Nathalie Comeiras Suite à la réalisation de ce mémoire, je souhaiterais remercier tout d’abord ma tutrice

Introduction 1.1 Situation  1.2 L’histoire de Séville au fil du temps  1.3 L’art à Séville 1.4 Coutumes et traditions 1.5 La feria de Séville 1.6 La gastronomie Andalouse 1.7 Conclusions 1.8 Bibliographie 1.0 Introduction : J’ai choisi de vous présenter pour mon exposé la ville de Séville parce que mes grands-parents sont Espagnols et ma grand-mère est originaire d’Andalousie de la ville de Cordoba. Séville est une très belle ville, j ai aussi eu l’occasion d’aller visite l’Andalousie

Antoine Blandin/ La cuisine comme création artistique pour le plaisir des sens. Voilà comment on conçoit la gastronomie en Espagne. Une offre culinaire cinq étoiles pour le gout, la prestation, les aromes, les textures, la couleur… Ferran Adrià Acosta Considéré comme l’un des meilleurs chefs du monde, Il est le célèbre chef du restaurant El Bulli Situé à Roses, en Catalogne, en Espagne. Après une formation basée sur la cuisine catalane, Adrià devient un des tenants de la cuisine moléculaire

elle se reflète. Un contraste d'autant plus intense qu'il est accentué par le soleil valencien. Gastronomie La gastronomie valencienne s'inscrit dans ce qu'il est convenu de désigner sous le nom de régime méditerranéen. La proximité de l'Albufera, territoire abritant une importante activité de riziculture, explique la prépondérance des préparations culinaires à base de riz dans cette gastronomie : la paella en est l'exemple le plus connu mais la région privilégie également le riz pour des plats

atouts touristiques page 11 A) Présentation géographique page 11 Relief page 11 Climats et paysages naturels page 12 B) Présentation historique et culturelle page 14 Patrimoine historique page 14 La gastronomie page 17 II. Les formes de tourisme page 19 Les moyens de communication page 19 Conclusion page 20 Introduction : 1) Localisation L’Andalousie est une région située au sud de l’Espagne

La cuisine espagnole La cuisine espagnole procède pour l'essentiel de la diète méditerranéenne. C'est une cuisine très riche et très variée. Cependant, il est difficile de la caractériser dû aux différences gastronomiques (ainsi que culturelles) entre les différentes régions du pays.La base de la cuisine espagnole est naturellement l'huile d'olive, l'Espagne étant le premier producteur au monde de ce produit. En général l'idée de mettre trop d'huile dans un plat n'existe pas en Espagne.On apprécie

PLANTATION)En commençant par l’orange, qui est le fruit le plus exporté en Espagne, tout en sachant que ce dernier est le plus gros exportateur d’oranges dans le monde avec en moyenne 3 millions d’orange produits. L’orange est très appréciée par les espagnols, ils en mangent énormément pour le dessert ou pour grignoter. (PHOTO AFFICHE : 3-4) Ayant une énorme concurrence entre les différents producteurs d’oranges. Ils innovent leur affiche afin d’attirer la clientèle ainsi les entreprises commerciales