La Demande Fast Food

planétaire et en fait l'acteur essentiel de la mondialisation. Cependant, le sujet suppose qu'on s'intéresse aussi à ses faiblesses; failles structurelles qui permettraient peut-être de contester cette puissance globale et mondiale. Ainsi, on peut se demander: dans quelle mesure les EUA sont-ils une superpuissance? De plus, les atoûts et la superpuissance états-uniennes sont-ils tels qu'il faille parler d'hyperpuissance? Nous commencerons par envisager la puissance mondiale des EUA, puis expliciterons

risques liés à l’intoxication alimentaire sont graves, comme l’ont montré les évènements récents liés à la mort d’un adolescent après son repas dans un restaurant Quick. La négligence sur la qualité des produits peut plomber l’image d’une entreprise ‘fast food’ jusqu’au point où elle n’arrive pas à s’en remettre. La base du contrôle de qualité chez McDonald, que ce soit chez les fournisseurs ou directement dans les établissements, est la méthode HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point). Cette méthode

promotion 19 II) Dépliant chez Metro : 20 Chapitre 2 : Points faibles du mode actuel : 21 I) Stratégie de Metro face à la stratégie des entreprises : 21 II) Etude des ventes et marges des dépliants 2008 : 22 A) Etude food frais : 22 B) Etude Food Sec : 23 C) Etude Non Food : 24 D) Etude total des ventes : 25 E) Synthèse : 26 III) Insuffisances de l’étude : 26 Chapitre 3 : Recommandations 27 Conclusion 28 Bibliographie 29 Webographie 30 Annexes 31 Introduction L’importance d’un

consommateurs de culture différente, le géant du fast-food propose par exemple : le McBaguette en France (avec baguette et moutarde), le Chicken Maharaja Mac et le Masala Grill Chicken en Inde (avec des épices indiennes) ou encore Mega Teriyaki Burger (avec sauce teriyaki) ou le Gurakoro (avec gratin de macaronis et crevettes) au Japon. Tandis que tous les ingrédients utilisés par McDonald’s dans les pays arabes et musulmans sont certifiés halal. L’enseigne de fast-food ne proposant également, bien évidemment

au chômage sont traités dans cet ouvrage. On y retrouve les mécanismes et théories du chômage élaboré par les libéraux (il y a du chômage car les salaires sont trop élevés) et par Keynes (il y a du chômage car il y a une insuffisance de la demande de biens et de services). Le chapitre 1 expose les notions de déversement, de destruction créatrice (« Tous les secteurs de l’économie sont soumis en permanence à de grandes ou petites innovations et à des modifications de leurs environnement »

*Mondialisation : toutes les économies sont interdépendantes et impactées. *Balkanisation : les économies se mondialisent mais les peuples rejettent cette mondialisation qui a privilégié l’économie au détriment de l’humain. 2. L’inversion du rapport offre et demande implique la qualité totale, « servuction », « la qualité de la chaîne est celle de son maillon le plus faible ». la qualité totale est un concept industriel. *La servuction est un néologisme né de la contraction de service et production (contradiction

pays occidentaux ->tous états planète = fast food, vêtements, films, musique, séries.. —> uniformisation aussi dans industrie touristique-> vitale pour nombreux pays =>uniformisation goûts + paysage côtiers -> mondialisation dominée par langue anglaise + culture anglo saxonne —>autres cultures et langues profitent nouvelles technologies x se faire connaître ·Si uniformisation gagne économie et modes de vie ->cultures nacionales défendues (France demande exception culturelle->soutenir financièrement

dont la régulation échappe en grande partie aux nations. L'uniformisation elle, est un processus qui tend à donner une forme unique aux différents éléments en faisant disparaître les caréctéristiques distinctives. On peut alors à juste titre se demander si la mondialisation n'entraîne pas une uniformisation des goûts? Pour répondre à cette question nous proposons donc plusieurs documents. Mondialisation et uniformisation: José Bové s’inscrit dans cette perspective en suscitant la résistance

confrontés par ailleurs à la progression des marques de distributeurs en grandes surfaces. Les fabricants (Nestlé, Findus, Marie, Fleury Michon, William Saurin, etc.) restent donc offensifs, à la fois pour maintenir leurs positions et stimuler la demande. L’innovation reste l’une des principales stratégies suivies par les opérateurs, qui misent sur un renouvellement fréquent des recettes et un travail sur les emballages pour renforcer l’attractivité des plats cuisinés. Pour se différencier, les

answered the local constraints and the products seduced parents and children. | Starting market or potential market | ChinaJapanTailandThe PhilippinesMalaisiaSingaporeRussia and UkraineIranPakistanIndia | The consumption of the cheese is not in the food habits, they limit themselves to local cheeses and often in small quantities.The arrival of cheese is facilitated by a westernization of the modes of consumption and a raising awareness of the assets of dairy products for the children health.The conquest