La Demande Fast Food

nous estimons vendre le double de quantité de nuggets en s’implantant dans la chaine de production Carrefour et en ajoutant plusieurs contrats clients. La troisième année, nous nous focaliserons sur une stratégie visant à s’établir dans le secteur des fast-foods via Quick. Notre personnel se compose de deux managers et d’un ouvrier qualifié. Le premier manager est assez âgé et dispose donc d’une grande expérience dans le domaine entreprenariat. Il est également doté d’une grande facilité dans le domaine

s’ils vont dans des grandes chaines internationales mais aussi une alimentation saine et de qualité. Outre l'attrait de ses prix, la restauration rapide offre des repères dans la ville, aptes à rassurer la clientèle étrangère et à satisfaire les demandes de tous. Fournisseurs En effet, la restauration rapide comme la restauration traditionnelle ont des fournisseurs ressemblants. Les fournisseurs de la restauration rapide se partagent en deux groupes principaux: * Les fournisseurs des

McDonald’s : marketing de l’offre ou de la demande ? Objectif : à travers l’étude du développement de McDonald’s aux Etats-Unis, puis dans le monde, identifier les différentes étapes de la stratégie marketing de l’enseigne en précisant s’il s’agit de marketing de l’offre ou de marketing de la demande. 1) Préciser en quoi l’offre de McDonald’s était innovante et créatrice d’un nouveau marché aux Etats-Unis dans les années 50. 2) Préciser en quoi l’offre de McDonald’s était innovante et créatrice

comme la sédentarisation , la mondialisation et l'apparition des chaines de fast-food , l'obésité s'est développée et répandue dans le monde , et plus particulièrement dans les pays riches. ''Junk-food '' est le terme qualifiant la nourriture souvent servit dans les fast-food , riche en calories , sucre , gras , et sel. Pour beaucoup de spécialistes les phénomènes évoqués précédemment ont rendu l'accès a cette junk-food plus facile. L'accès plus rapide a cette ''mal-bouffe'' aurait un lien direct

traditionnels de la restauration rapide réagissent en rénovant leur offre : Quick et McDonald’s ont lancé une offre bio en 2010, les deux enseignes proposent aujourd’hui un large choix de salades et de snacks a base de fruits frais. La restauration « Fast-good », en plein essor, regroupe les nouveaux concepts de restauration rapide positionnés santé, bio ou gastronomique (ex : Cojean, Exki, Créative juice, etc.) En bref, la dynamique de la restauration rapide thématisée et de la restauration rapide

Développer un concept de snacking sain (ou fast good) nommé Piadinando, et spécialisé dans la production et la commercialisation de Piadinas. Histoire : Il s'agit d'un plat typique de la sous-région de Romagne (Italie), anciennement appelé pain des pauvres est actuellement très apprécié des locaux comme des touristes. Dans les années 50', le long de la côte adriatique, les gens achetaient leur piadina dans des kiosques le long de la mer. ”Street Food” Des petits stands, le long des routes, vendent

chaine de restauration rapide –fastfood- au monde : McDonald’s. Au XXIème siecle, client ou non, tout le monde sait ce qu’est un McDo. McDonald’s est partout, dans toutes les métropoles et ce tout autour du globe, il s’impose en tant que symbole du fast-food et de la culture américaine. Ronald McDonald semble avoir trouvé le secret pour séduire, quelque soit, le pays, le statut social ou le mode de vie. McDonald’s s’implante et fait mouche. Mais qu’en est-il au pays du fromage ? En arrivent-ils aux mêmes

franchises de restaurants rapides (fast-food) sous la marque Mcdonald’s, dans 121 pays, dont 1 134[6] en France, et plus de 12 000 aux États-Unis[7]. L’entreprise possède ou a des participations dans d’autres chaînes de restaurants, comme Aroma Café, Boston Market, Chipotle Mexican Grill, Donatos Pizza (depuis décembre 2003) et Prêt à manger.. Les revenus pour 2008 étaient de 14,87 milliards de dollars, avec un revenu net de 1,64 milliards de dollars[8]. Selon le livre Fast Food Nation d'Eric Chlosser (2001)

1. & 2. What are the successful factors in the success of Pho24 ? There are many successful factors for this case. The creator of this fast food studied well the launch of his outlet and had a good sense of anticipation and observation. He took the initiative to make a fast food for all kind of population and nowadays it is still a success. One of them is the location selection because they chose the town centre of Ho Chi Minh City and that rapidly impresses Saigonese. Also the following

Pourquoi ? : Motivation et freins Combien ? : Quantité consommée, panier moyen + Analyse de la concurrence + Environnement (PESTEL) 4 Constat Les motivations qui nous poussent à faire cette étude Le secteur de la restauration rapide (fast food, food truck, pizzeria…) est en pleine expansion. Ces changements sont dus à une évolution du mode de vie des clients qui, pour la plupart, ont un temps de restauration du midi est raccourci. Par conséquent, le mode de consommation des clients évoluent