Jus de citron

Carrefour 1 citron jaune Carrefour bio 2 oeufs Filière Qualité Carrefour 3 cuillères à soupe de crème fraîche d’Isigny Reflets de France 80 g d'oeufs de lump Carrefour quelques tortilla chip nature recette mexicaine Carrefour pour la déco 1 échalote bio longue traditionnelle Carrefour TEMPS DE PRÉPARATION 30 minutes TEMPS DE CUISSON 0 PRÉPARATION Cuire les oeufs dans l’eau bouillante pendant 10 minutes. Réduire en purée les avocats et les relever avec le jus de citron. Mixer ensemble

| | |Fiche Technique non valorisée à réaliser par le candidat |Chapotard Alexis 1 pro HA | |INTITULE : tarte au citron meringuée |FICHE TECHNIQUE N°2 | | |Nombre de couverts : 8

Curry de lotte au lait de coco, citron vert et noix de cajou 0 Quantité | 4 Personne(s) | Préparation | 10 min | Cuisson | 20 min | Coût de la recette | Pas cher | Niveau de difficulté | Facile | Ingrédients pour Curry de lotte au lait de coco, citron vert et noix de cajou * 1 queue de lotte d'1 kg préparée en filets et coupée en gros cubes * 2 c. à soupe de noix de cajou concassées * 20 cl de lait de coco * 1 c. à soupe de noix de coco râpée * 1 Marmite

fromage. - los palmitos : coeur de palmier. Le surubi (un poisson du Parana) et la viande locale sont excellents. Boissons: La boisson nationale est la caña,C'est une distillation faite à base de canne à sucre et de miel. Il faut aussi goûter le jus de canne à sucre, connu comme le mosto, et le vin rouge national tout comme la yerba de mate, une boisson très populaire. http://www.abc-latina.com/ COSTA RICA En raison de ses ascendances Mayas, le maïs est l'un des produits de base de la cuisine

Chemise 6€ Chemisier 6€ Pull 6€ Imperméable 14 € Manteau 14 € Tailleur / Costume 14 € Cravate 5€ MINIBAR LES EAUX MINERALES Perrier (33 cl) Evian (50 cl) Badoit (50cl) LES SODAS Schweppes Indian Tonic (33 cl) Coca-Cola (33 cl) LE JUS DE FRUIT Jus d’orange Granini (20 cl) LES BIERES Heineken (33 cl) Spéciale 1664 (33 cl) LES ALCOOLS Clan Campbell (5 cl) Gin Gordon’s (5 cl) LES SALES SUCRES Chips (30 g) Toblerone (50 g) 3,60 3,50 3,50 3,60 3,60 4,00 4,80 4,50 6,50 6,50 0,90 3,60 AUTRES

p.28 Suède : Filets de harengs marinés p.29 IRLANDE - Le petit-déjeuner irlandais se compose de céréales (porridge), de toasts, de bacon, de saucisses, d'œufs à la coque ou sur le plat. Les Irlandais boivent du thé ou du café et du jus d'orange.  ITALIE - En Italie, le petit-déjeuner est plutôt sucré. Les Italiens mangent des biscuits ou de la brioche ("ciambella"), que l'on sert avec du café, du chocolat chaud ou un capuccino.  LETTONIE - Le matin, les Lettons boivent du lait, du

céleri : Dans une casserole, mettez-y quatre litres d’eau, et ajoutez-y un bouquet de céleri, deux gros oignons et deux grosses pommes et faites bouillir. Filtrez le jus obtenu, après que les ingrédients soient mous. Conservez-le au réfrigérateur. Avant une demi-heure de chaque repas, buvez-en une tasse. Ajoutez-y le jus d’un demi-citron. Ce jus est à consommer sans modération, au moins trois fois par jour. Il aide à lutter contre la rétention d’eau accumulée dans le corps. Après une semaine de traitement

électrique très simple, à l’aide d’un citron et de deux plaques métalliques de nature différentes. En associant plusieurs éléments, on peut atteindre des différences de potentiel de plusieurs volts. Matériel un citron, une pomme, un pamplemousse ou une pomme de terre ; une plaque de zinc et une plaque de cuivre (surface approximative : 3 cm2) ou bien du fil métallique épais (zinc et cuivre) ; un voltmètre (calibre : 1 V). Montage et réalisation Rouler un citron sur une table en appuyant bien

litre de rhum blanc 30 cl de sirop de canne 8 bananes coupées en rondelles 2 citrons pressés 1 boîte d'ananas en morceaux (300.0) 1 boîte de litchis (250.0) Mélanger le rhum, le sirop de canne, les jus de citrons, les rondelles de bananes et les litchis Ajouter une dizaine de glaçons Mélanger à la cuillère Servir sur glace pilée. LE PUNCH CREOLE 2/4 de rhum blanc 1/4 de jus d'ananas 1/4 de jus exotique 1 trait de sirop de canne 1 trait de sirop de grenadine 1/2 ananas

feuilletée caramélisée 80 g de sucre semoule 50 g de sucre glace Au bout de ce laps de temps, poudrez la pâte de Le riz au lait - 106 g de riz rond Arborio  505 g de lait (la quantité peut varier en fonction (le la qualité du riz)  1/4 de zeste de citron  1/2 g de fleur de sel  2 4 g d e s u c r e c r i s t a l Rincez le riz à l'eau froide pour en retirer l'amido n. Dans une casserole, versez le lait, le zeste, le sel, le sucre puis le riz. Faites refroidir à température ambiante avant de mélanger