Histoire de la Bourgogne

GENTY Formation IFV optionViti-Vinicole 1 Sommaire: 0. Histoire des vins mousseux 01. Qu’est-ce qu’un effervescent ? 02. La qualité des vins effervescents 03. Qu’est ce qu’une bulle ? 04. La vie des bulles en images... 05. Classement des vins par l’INAO 06. Méthodes d’élaboration 07. Réglementation Européenne 08. Accords mets et vins 19/01/2011 Jean-Claude GENTY Formation IFV optionViti-Vinicole 2 0. Histoire des vins mousseux Les Grecs, puis les Romains  aucune mention de

 « Les Vins de Bourgogne sur le marché Chinois » Table des matières I. Introduction 1 II. Etude du marché Chinois 2 Etude du consommateur 2 Le profil du consommateur de vin 2 Le comportement et les critères d’achat 2 Le moment et lieu de consommation de vin 3 Les principales zones géographiques de consommation 3 La distribution 4 Les importateurs 4 Les canaux de distribution 5 Communication 5 E-commerce 5 Les salons du vin 6 SWOT 6 III. Business Plan et stratégie 7 Préconisations

territoire régional couverts, l'agriculture et la forêt en Bourgogne sont omniprésentes.[pic][pic][pic] La Bourgogne est le berceau des grands vins, du Charolais, bien sûr, mais aussi de fromages comme l'Epoisses, des volailles de Bresse, ou de spécialités et produits gastronomiques à forte valeur ajoutée. L’agriculture et la forêt participent au développement économique et contribuent à la notoriété et à l’attractivité de la Bourgogne. En façonnant les paysages, elles jouent un rôle primordial

21/10 14.10 - Conférence. L´histoire de la Belgique ( le cour 3 ) Les Etats bourguignons Maison de Bourgigogne – domine sur toutes les régions de Belgique (sauf Liege) Maison – ca veut dire la famille , dynastie. La maison de Bourgogne, est lié par lien de vassalité au roi de France. LE roi de bourgogne c´est un vassal du roi de Frane. Vassale rélativement important, il fait parti de la famille du roi. Premier vassal =tait le frere du roi. Au niveau international – équilibre délicat, car

Histoire d’une tradition familiale page1 Circuit d’une facture fournisseur page 3 Procédure fournisseur page4 Conclusion page 10 Annexes page 11 ------------------------------------------------- HISTOIRE D’UNE TRADITION FAMILIALE La société Bourgogne Alcools est une société familiale qui trouve son origine au début du siècle avec l’entreprise Foulon sise en plein cœur du vignoble Mâconnais Pierreclos. Dès 1927, son fils René Foulon étend ses activités sur l’ensemble de la partie

17 è = siecle du théatre Tout début : troupes ambulentes dont Tabarin et Mondor, qui ont attiré molière : farces et dialogues Différents théatres et troupes : L’hotel de bourgogne : a l’origine résidence des ducs de bourgogne et de Jean-sans peur. 1548 propriété des Confrères de la Passion et de la Résurrection de Notre Seigneur Jésus-Christ, devient lieu de célébration monopole du theatre car penalise les troupes si elles ne vont pas la 1628 : troupe de valéran lecomte y va ss l’ordre de

Fénelon Personnage de l'Odyssée rendu célèbre par Fénelon, Mentor – transposition fictive de la figure tutélaire qu'a été Fénelon pour le Duc de Bourgogne –, est passé par antonomase dans le langage courant comme « personne servant de conseiller sage et expérimenté à quelqu'un ». Mais qui assimile encore aujourd'hui ce mot au préceptorat du Duc de Bourgogne, confié à l'auteur en 1689 ? Les multiples lectures d'un texte que Fénelon n'avait – de ses dires – jamais souhaité publié, l'ont inscrit dans

Conclusion..............................................................................................18 Bibliographie..........................................................................................18 Résumé Cet article raconte une histoire du vin en France, et la culture du vin franais. On parle les chemins des dveloppements sur le vin franais de l’Antiquit à nos jours. Les connaissances du vin sont liées avec les développements humaines, et la culture du vin est aussi un part de la

La Bourgogne au XVème siècle Tout d’abord, pour pouvoir expliquer un peu plus en détails le mode de vie des personnes vivant à cette époque, il faut expliquer comment la Bourgogne à vu le jour. La Bourgogne, dont les territoires et les frontières changeaient constamment au XVème siècle, a été conçue à l’époque des Burgondes. Depuis lors, la Bourgogne a appartenu à différentes personnes comme les ducs de Bourgogne que nous connaissons bien (Philippe le Hardi, Jean sans Peur, Philippe le Bon

LES ELITES DU ROYAUME DE BOURGOGNE IXème – XIème Etude portée sur la Bourgogne transjurane, région comprenant les diocèses de Lausanne, Sion et Genève. Intérêt : de 864 à 1032 cette région a connu un seul et même pouvoir : c’est donc une région homogène qui a connu une situation politique économique et sociale stable. Historiographie du royaume de Bourgogne : L’étude historiographique du royaume de Bourgogne est assez modeste (référence principale : Poupardin) car les sources elles-mêmes