Habitudes Alimentaires Des étudiants

mention « Sciences et Technologies du Mouvement Humain » Spécialité «Ingénierie et Ergonomie de l’Activité Physique et du Sport» Parcours «Prévention Education Santé par l’Activité Physique » Première année LES TROUBLES DU COMPORTEMENT ALIMENTAIRE CHEZ LES TRIATHLETES FEMININES Présenté par Charlotte Morel Directeur de mémoire : Angèle Chopard Mai– 2012 ------------------------------------------------- Evaluation du mémoire Master 1 et de la soutenance Nom – prénom de l’étudiant :

5. Traitement de la boulimie Conclusion Plan de Travail Introduction Introduction Les troubles des conduites alimentaires représentent un véritable problème de société ainsi qu’une interrogation psychopathologique et clinique. Les troubles alimentaires se caractérisent par des croyances, des attitudes et des comportements extrêmes à l’égard de la nourriture et du poids. Ce sont des troubles complexes et graves rencontrées principalement

afin de mieux répondre aux nouvelles attentes des consommateurs. Mais qu'elles sont les attentes des consommateurs d'aujourd'hui ? Avec les 4,8 millions de repas servis par jour en restauration commerciale, Il est possible de répertorier nos habitudes alimentaires selon trois grands types de repas : - La restauration traditionnelle - La restauration à thèmes - La restauration de collectivité Sommaire I : Les différents concepts de restauration 1.1 La restauration traditionnelle 1.2 La restauration

MAIS il n’y a pas que l’Histoire qui nous donne des pistes de réflexion sur la tolérance. En effet, des coutumes propres à certaines ethnies nous apparaissent intolérables. Je pense notamment à la polygamie// à l’excision // ou à des habitudes alimentaires qui nous semblent primitives. JAMAIS nous ne tolérerions cela dans nos familles. D’ailleurs, nos lois interdisent la polygamie et certaines associations européennes militent contre les rites de passage. Cependant, SEUL quelqu’un de la même

Introduction Le premier restaurant ouvre en décembre 1954 sous le nom d’Insta Burger King, à l’initiative de James McLamore & David Edgerton, deux étudiants de l’université de Cornell. Originaires de Floride, c’est à Miami que le restaurant ouvre ses portes. Après avoir visité les restaurants appartenant aux frères Mc Donald à San Bernardino, en Californie, McLamore voit immédiatement le potentiel d’un tel service de restauration. Leur but est d’offrir des repas de qualité à juste

charge 2.2) contexte familial et social 2.3) caractéristiques de la personne accompagnée 2.3.1/ Caractéristiques physiques 2.3.2/ Caractéristiques psychologiques 2.3.3/ Traitement ou soins mis en place auprès de la personne accompagnée 2.4) habitude de vie 2.5) devenir de la personne (après hospitalisation) 3) Analyse et identification des besoins de la personne accompagnée 4) Le projet d’accompagnement propose 4.1) Présentation du projet d’accompagnement 4.2) Les actions menées

Introduction Les troubles des conduites alimentaires représentent un véritable problème de société ainsi qu’une interrogation psychopathologique et clinique. Les troubles alimentaires se caractérisent par des croyances, des attitudes et des comportements extrêmes à l’égard de la nourriture et du poids. Ce sont des troubles complexes et graves rencontrées principalement chez les filles mais aussi chez les garçons. Dans certains cas, ils peuvent entraîner des conséquences néfastes au

sincères remerciements à toute personne ayant participé de près ou de loin à ma formation tant théorique que pratique et à la réalisation de ce rapport. Réussir une expérience dans le monde professionnel constitue un enjeu important pour chaque étudiant du fait qu’il est tenu de déployer-davantage- d’efforts et de vigilance pour se libérer du cadre étroit de l’école où la théorie demeure triomphante, et effleurer le contexte fonctionnel de l’environnement professionnel. Le présent rapport

Deuxièmement, 39 % des Belges sont âgés de plus 50 ans, les seniors sont donc une excellente cible, d’autant plus que leur pouvoir d’achat monte en flèche étant donné qu’ils n’ont plus de prêts à payer pour la maison, etc. Parmi leurs dépenses alimentaires, 10% vont dans le snacking. Ils sont une vraie mine d’or pour une entreprise prônant l’amélioration de la vie quotidienne et la santé. Ils ont besoin de se sentir jeunes, donnons leur cette impression. Ils ont besoin de vitalité, offrons-en

long de mon stage. Un grand merci à Monsieur Pages, mon professeur tuteur pour son suivi régulier et son aide précieuse pour ses conseils et ses réflexions au sujet de l’élaboration de mon projet de stage. Aux deux étudiantes, Steffie PENOT et Laetitia EUDELINE qui ont été d’une aide précieuse et nécessaire afin de poursuivre l’élaboration du projet de l’accompagnement scolaire au sein du Secours Populaire. Mais également à mes deux camarades, Diane CHABERT