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vert » qui réduit la consommation de carburant par moindre résistance à l'avancement des véhicules. Michelin publie aussi une série populaire de cartes routières Michelin et le fameux guide Michelin, qui mentionne des restaurants gastronomiques et se vend dans le monde entier, ainsi que le guide touristique Le Guide Vert. En 2009, la manufacture fête la centième édition de son guide13.

rubriques,  leur  structure,  le  choix  des  termes  utilisés.     Ce  travail  d'analyse  permettra  ensuite  aux  étudiants  d'élaborer  eux-­‐aussi,  par  petits  groupes,  un  mini-­‐guide  d'une  ville   de  leur  choix  ,  réelle  ou  immaginaire,  en  respectant  les  codes  étudiés.     Résultats  attendus   À  l'issue  de  l'atelier  les  étudiants  auront

0,3 x 0 =0                                       Résultat: 3,64M + 0,31P 0 + 0 = 0 Analyse d’un article d’un périodique RAYMOND, S., « Ford Taurus et Taurus SHO - Nouveau départ », Le Guide de l'auto édition Magazine, octobre/septembre 2009, [s.l.], p.50-53 Nb. de mots: 137 Nb. de phrases: 7 Nb. moyen de mots par phrase (L): 19, 57 (137/7=19,57) Nb. de mots de 4 syllabes ou + : 18 % de mots de 4 syllabes ou + (S): 13,

PARLÉES - Français : Langue maternelle - Anglais : 6 ans de pratique scolaire - Espagnol : 6 ans de pratique scolaire EXPERIENCES PROFESSIONNELLES -2009 : Commis sommelier, Restaurant Alain Ducasse au Plaza Athénée, Paris, 3 étoiles au Guide Michelin (du 25/08/08 au 18/07/09). ( 01 53 67 66 65 @ www.plaza-athenee-paris.fr - 2008 : Sommelier, Stage de 6 semaines au bistrot du sommelier (Paris) chez Mr Faure-Brac, meilleur sommelier du monde 1992 (du 31/03/08 au 11/05/08).

atouts de sa situation géographique. (Changement pour 2014 : Portes des Alpes ?) -Brochures : utilisation d’une charte graphique et mise en valeur du territoire en utilisant diverses photos été, hiver sur la couverture du guide touristique; les autres documents tels que le guide des associations reprennent les couleurs jaunes et blanches du logo. Historique : Le 25 juillet 1927, le Syndicat d’Initiative de Bellegarde et sa région est déclaré au journal officiel avec deux buts : aménagement des

références dans le monde en raison de son aspect culturel. L'œuvre d'Escoffier laissa toutefois de côté une grande partie du caractère régional que l'on peut trouver dans les provinces françaises. L'essor du tourisme gastronomique, avec l'aide notamment du Guide Michelin, a contribué à un certain retour aux sources des gens vers la campagne au cours du xxe siècle et au-delà. La cuisine gasconne influença également largement la cuisine dans le sud-ouest de la France. En France même pourtant, différents styles

Présentation du marché : Le cadre de l’étude porte sur la restauration de luxe, de ce fait, concernant la France nous nous appuyons sur le guide Michelin afin de définir ce que nous entendons par « restaurant de luxe ». Un restaurant de luxe comporte deux ou trois macarons au guide Rouge Michelin. Le Macaron est le système de notation utilisé par le guide Michelin pour la restauration, c’est le même principe que pour les étoiles dans l’hôtellerie. Trois macarons signifient : que la cuisine est

le pneu démontable, le pneu ferroviaire ou pneurail, la carcasse radiale qui équipe tous les pneus contemporains, le pneu dit « vert » qui réduit la consommation de carburant par moindre résistance à l'avancement des véhicules, ou encore le célèbre guide Michelin. Le groupe souhaite aussi fédérer ses quelques 111 200 employés à travers le monde en adoptant une culture d’entreprise basée sur une éthique irréprochable et un but clairement défini. En témoigne, le texte de la Raison d’Être du Groupe,

est surtout composée de personnes accompagnant les curistes de la ville d’eau ainsi que de touristes amoureux de la montagne, du calme et recherchant un certain confort. L’hôtel dispose d’un restaurant de qualité classé trois fourchettes par le guide Michelin, ouvert aux résidents qui peuvent opter pour la demi-pension ou la pension complète, mais aussi à la clientèle extérieure. La qualité de sa friture, du lac et le calme de la terrasse en font une des destinations de sortie gastronomique

le numéro de carte V) Critères de choix des hôtels Localisation de l’hôtel Les prix Le confort VI) Ce qui peut influencer les clinets sur le choix Le bouche à oreilles Site de commentaire de voyageurs Les guides touristiques (le routard et le guide Michelin) Articles de presse App. Smartphone (impacte moyen mais monte en puissance) Les prix (56% des clients trouvent que les hôtels sont trop chers) VII) Promotion tarifaire Les ventes flash, les promotions spéciales et les ventes groupés en hôtellerie