Gascons

L’élaboration : l’alambic en continu est le plus courant (95% des Armagnac). Le cœur de chauffe se situe entre 52% et 72% mais le plus intéressant se situe avant 60%. Le vieillissement : il se pratique dans des « pièces » neuves de 400 litres de chênes gascons ou limousins. L’eau de vie perd 0,5% par an (part des anges). Pour rectifier (baisser le taux d’alcool) l’eau de vie par vieillissement sans ajout d’eau distillée on transfère l’Armagnac dans des fûts vieux qui permettront l’évaporation de l’alcool

à la mort ni à la vie: en aucune façon, quoi qu'il arrive. - Vous êtes hardie contre mon maître : vous lui inspirez beaucoup d'amour. - Une venue: une moisson, une récolte. - Cadédis: juron provençal; littéralement: «tête de Dieu». - Adiusias: mot gascon et/ou provençal, littéralement: «Sois avec Dieu». - Courir comme un Basque : courir vite et longtemps. - Vilain est ici synonyme d'avare. - L'impertinence: le ridicule, le caractère totalement inadapté. - Qui suit toujours sa pointe: qui poursuit

fin. (III, 5) LE RENARD ET LES RAISINS Ici il utilise moins de la ruse que du retournement de situation. Il dit qu’ils ne sont pas à sont gout et donc qu’il ne peut pas les manger alors qu’ils sont simplement hors d’atteinte. Certain Renard Gascon, d'autres disent Normand, Mourant presque de faim, vit au haut d'une treille Des Raisins mûrs apparemment, Et couverts d'une peau vermeille. Le galand en eût fait volontiers un repas ; Mais comme il n'y pouvait atteindre : "Ils sont trop

pleurésie n’est pas conjurée. A son confesseur, qui le somme de pardonner à ses ennemis, le cardinal rétorque : « Je n’en ai jamais eu d’autres que ceux de l’Etat. » Dans les instants qui suivent sa mort, que l’on vient d’annoncer au roi Louis XIII, le Gascon Troisville murmure : « Si l’âme de Richelieu va au Ciel, par ma foi, sire, c’est que le diable se sera fait dévaliser en chemin ! » Quant à lui, le pape Urbain VIII fera cette étrange remarque : « S’il y a un Dieu, il va payer ! Mais vraiment, s’il

sage : Il retint tout chez lui, résolu de jouir, Plus n'entasser, plus n'enfouir ; Et le pauvre voleur, ne trouvant plus son gage, Pensa tomber de sa hauteur. Il n'est pas malaisé de tromper un trompeur.Le renard et les raisinsCertain Renard Gascon, d'autres disent Normand,  Mourant presque de faim, vit au haut d'une treille  Des Raisins mûrs apparemment,  Et couverts d'une peau vermeille.  Le galand en eût fait volontiers un repas ;  Mais comme il n'y pouvait atteindre :  "Ils sont trop

bleue s’était transformée en une nuance indéfinissable de lie de vin et d’azur céleste. Visage long et brun ; la pommette des joues saillantes, signe d’astuce ; les muscles maxillaires énormément développés, indice infaillible auquel on reconnaît le Gascon, même sans béret, et notre jeune homme portait un béret orné d’une espèce de plume ; l’œil ouvert et intelligent ; le nez crochu, mais finement dessiné ; trop grand pour un adolescent, trop petit pour un homme fait, et qu’un œil peu exercé eût pris

scènes au premier, 9 au deuxième, 12 au troisième, 10 au quatrième, 5 au cinquième, écrites en vers, en majorité des alexandrins. Personnages principaux ALCANDRE, magicien. PRIDAMANT, père de Clindor. DORANTE, ami de Pridamant. MATAMORE, capitaine gascon, amoureux d'Isabelle. CLINDOR, suivant de Capitan, et amant d'Isabelle. ADRASTE, gentilhomme, amoureux d'Isabelle. GÉRONTE, père d'Isabelle. ISABELLE, fille de Géronte. LYSE, servante de Lyse et amoureuse de Clindor LE GEÔLIER, de Bordeaux.

| | 1 – Biographie de Michel de Montaigne Michel de Montaigne est né le 28 février 1533 dans le château de Montaigne, en Dordogne. Il est le fils de riches négociants gascons anoblis deux générations auparavant. Son arrière grand-père, Ramon Eyquem, avait fait l'acquisition en 1477 d'une maison forte du XIVe siècle, à Saint-Michel-de-Montaigne, dans le Périgord, et accéda ainsi au noble statut de « Seigneur de Montaigne »

tiennent chaïères,Ce dit-on, les Napolitaines,Et sont très bonnes caquetiéresAllemandes et Prussiennes ;Soient Grecques, Egyptiennes,De Hongrie ou d'autres pays,Espagnoles ou Catelennes,Il n'est bon bec que de Paris.Brettes, Suisses n'y savent guères,Gasconnes, n'aussi Toulousaines :De Petit Pont deux harengèresLes concluront, et les Lorraines,Angloises et Calaisiennes,(Ai-je beaucoup de lieux compris ?)Picardes de Valenciennes ;Il n'est bon bec que de Paris.Prince, aux dames parisiennesDe bien parler

interrompue brutalement pour découvrir la poésie humaniste de son temps. Il découvrit la gloire et retourna auprès des rois jusqu'à la fin de sa vie. Clément Marot jeunesse et formation Clément Marot né fin 1496 à Cahors d'une mère gasconne et d'un père originaire de Caen. Son père était à l'origine un marchand, mais fut révoqué par sa corporation en 1505, jean quitte alors sa région et se met à écrire des vers, vers qui lui permettent d'être présenté à la reine Anne de Bretagne et