Fruits

jus de fruits. • Secteur d’activité de Teisseire Teisseire intervient dans deux secteurs d’activité, le sirop et le jus de fruits. Le sirop est le principal domaine d’activité du groupe Teisseire en revanche l’activité du jus de fruits connaît un fort développement. • Les DAS de Teisseire L’entreprise Teisseire, à l’origine au début du XXème siècle, n’a qu’un seul DAS (Domaine d’Activité Stratégique) celui des sirops. Puis elle en a développé un second : les jus de fruits. Ce deuxième

23 Cas N°2 : Coca-Cola, Orangina Schweppes et Teisseire ………….. p 25 SOURCES ……………………………………………………….. p 26 L’OFFRE Evolutions et tendances actuelles : Un marché en phase de reconquête de valeur Les BRSA (soft drinks, sirops, jus de fruits, eaux aromatisées et énergisants) représentent plus de 4,5 milliards d’euros en prix de détail tous circuits en 2006. Certains paramètres vont donc jouer en cette faveur, tels que : - l’évolution des consommations alimentaires (via la jeune génération

(ostrea edulis) huître creuse (crassostrea gigas) palourde, praire, coque….. Ils sont classés en plusieurs familles : Univalves (gastéropodes), bivalves (lamellibranches), mollusques (céphalopodes) Utilisation en cuisine : Il est courant de servir les fruits de mer en plateau, en panachant les coquillages crus, les coquillages cuits ainsi que des crustacés cuits, sans oublier les accompagnements classiques ; pain de seigle, beurre demi sel, vinaigre d’échalote, et citrons. Mais les mollusques et coquillages

de poids qui suit souvent un régime minceur). 1) FRUITS ET LÉGUMES Malgré le fait d'être l'une des familles d'aliments les plus importants, et de procurer de nombreux bienfaits santé, d'innombrables études ont montré que la majorité de la population n'en consomme pas suffisamment. Cela est surprenant compte tenu des vertus qu'ils apportent, et de l'énorme variété disponible dans les magasins de nos jours. Pourquoi sont-ils importants ? Les fruits et les légumes apportent à votre organisme beaucoup

trois principaux détaillants, Aldi, Lidl et Penny, dominent dans le secteur des poissons et fruits de mer. Dépendance à l’égard de l’aquaculture. L’approvisionnement du marché dépend en grande partie des fournisseurs étrangers Etude quantitative Marché en pleine croissance qui dépend essentiellement des fournisseurs étrangers. 2008 : importation de 5 milliard de dollars américains de poisson et fruit de mer. Demande d’aliments réfrigérés prêt à servir est en hausse. En 2008 elle représentait

En lançant il y a 10 ans le concept de panier bio et de circuit court sur internet, aussi connu sous les noms de marchés ou paniers paysans, cabbas bio ou encore paniers fermiers, Paysans.fr a été le premier à livrer à domicile les fruits et légumes, viandes, poissons et fromages, bio et non bio, des agriculteurs, fermiers, éleveurs et maraîchers de France. Quelle différence avec une AMAP, un panier paysan ou un cabbas bio du réseau Cocagne: sur Paysans.fr pas d'abonnement obligatoire, vous pouvez

stagiaire au sein de l’entreprise. Maitre Prunille est une société anonyme, spécialisée dans la distribution de pruneaux et fruits secs. Ils sont les premiers fabricants et transformateurs européens de fruits secs, 2ème mondiaux de pruneaux et les premiers importateurs Français de dattes, figues et abricots séchés. Ils sont donc leader sur le marché Français du fruit sec, et c’est intéressant de travailler pour une entreprise de cette importance. Ainsi, après avoir présenté, de manière la plus

communication étais surtout événementielle. Par exemple pour tester leurs produits, les trois créateurs d’Innocent montèrent un stand surmonté d’une pancarte : « Devons-nous quitter notre emploi actuel pour créer des smoothies ? ». Après avoir bu le jus de fruit offert, les passants devaient jeter leur gobelet dans l’une des deux poubelles du stand ; l’une portait l’inscription « oui » et l’autre « non ». C’est bien évidemment la poubelle « oui » qui fut la plus remplie à la fin de la journée ! Puis en

retrouve des boissons gazeuses ou non gazeuses. Ces produits peuvent contenir des aromes, des mélanges de jus de fruits, des boissons énergétiques, des sirops, du thé glacé mais également du lait. On constate que ce marché propose des gouts sans limites. Les fabricants innovent constamment. Le marché de la boisson non alcoolisés regroupe : • Les jus de fruit Les jus de fruits sont les boissons préférées des français: ils en boivent plus d’un milliard de litres par an, tous parfums confondus

boissons rafraichissantes . Citez des marques de boissons rafraichissantes. Quelles différences faites-vous entre le thé glacé et une boisson rafraichissante comme le cola ou le jus d’orange ? Si le thé glacé, la boisson au cola, le jus de fruit, l’eau gazeuse..... IMAGE DE LA MARQUE Si je vous dis teltley, qu’est ce qui vous vient à l’esprit ? Quelles dont pour vous les ambiances que vous évoquent Teltey ? Si tetley était un pays ?et un animal ? A quoi