Fruit à coque

COCOTIERCOCOSNUCIFERAARECACEAEC'est l'arbre tropical par excellence, probablement originaire du sud-est asiatique mais pantropical depuis longtemps.Il a été disséminé par l'homme mais aussi par les courants et les vents marins, grâce à la résistance étonnante de son fruit, la noix de coco, parfaitement emballée dans une bourre épaisse, souple et étanche, transportant 1/2 à 1 litre d'eau nécessaire à sa germination et une amande riche qui sera digérée par le jeune plantule.Le cocotier n'est pas un arbre véritable, son tronc

|Vitamins Vitamines |Functions Fonctions |Found Naturally in Naturellement| | | |trouvé dans | |Vitamin Vitamin A |Promotes normal growth, healthy |Fish liver oils, dairy products,| |Vitamine Vitamine A |teeth, nails, hair, bones, glands. |liver, dark green/yellow | |* RDI 5,000 IU/RDA |Favorise la croissance normale et la|vegetables, pumpkin. Huiles de | |5,000 IU * RDI 5.000 |bonne santé

en tant que fruit des pays exotiques et non pas en tant que cause de décès. Pourtant, ce fruit inoffensif tue en moyenne 150 personnes dans le monde par an, ce qui fait une moyenne de 3 décès par semaine ! La noix de coco est le fruit du cocotier. L’extérieur du fruit est lisse et de couleur vert clair ou orange lorsque la fleur n’est pas mûre tirant sur le brun et recouvert d’une épaisse couche de fibres ligneuses brunes entourant la noix à maturité et composé d’une solide coque sphérique qui

INTRODUCTION Le café est la 1ère denrée agricole échangée dans le monde, et la 2ème matière première commercialisée dans le monde. Le café se cultive autour de l'équateur, entre les tropiques du Cancer et du Capricorne. Derrière le Brésil qui compte à lui seul un quart de la production mondial, le Mexique arrive en 6ème position sur le marché mondial. La caféiculture est aujourd'hui largement aux mains des petits producteurs. 3 millions de personnes dépendent de sa production. Dans de nombreuses régions

Centre d’Information sur les Institutions Européennes - STRASBOURG A chaque pays, sa spécialité ! La gastronomie est une partie intégrante du patrimoine culturel d’un pays. Elle raconte par ce biais l’influence des peuples qui ont, à travers les siècles, façonné l’histoire et l’identité d’une nation. L’Union européenne comprend 27 pays membres et autant de traditions culinaires différentes qui nous offrent d’innombrables possibilités de découvertes gustatives. Recettes européennes Ce livret

32 aliments pour se muscler dès le passage à table !  Et si le moment le plus délectant de votre journée devenait l'instant privilégié pour  prendre soin de vos muscles ? C'est possible. Au menu aujourd'hui : saveur, santé, et  muscles alors à vos fourchettes ! Et on commence par s'hydrater L'eau Impossible de faire l'impasse sur l'hydratation de  l'organisme, surtout pour les sportifs qui éliminent  beaucoup d'eau au cours de l'effort. Il est  important de penser à s'hydrater régulièrement  pour éviter baisse des performances et difficultés 

| | | | |Le fruit | | |Le fruit est un akène, appelé gland, fixé |[pic] | |dans une structure appelée

fromage à pâte persillée avec un poids moyen de 2,5 kg. Il provient de laits de brebis crus entiers mélangés car provenant de différents éleveurs-producteurs de lait, puis il est caillé et moulé en pain. Dos de sandre à la plancha Le sandre : espèce de poisson carnassier originaire de Hongrie, qui vit en eau douce et dont la taille peut dépasser les 90 cm. les grands cours d'eau ainsi que les eaux calmes (lacs, étangs et réservoirs) de l'Europe jusqu'à la partie ouest de l'Asie. Cette espèce a été

toute l’Afrique intertropicale, à Madagascar et au Yemen. On compte de 3 000 à 5 000 noyaux/kg (2 graines par noyau) ou 15 000 à 20 000 graines par kg. Pour extraire les graines, il faut fendre la coque des noyaux d’un coup de marteau. Les graines extraites des noyaux se conservent bien et germent sans prétraitement à plus de 80%. Lorsqu’ on sème les noyaux la germination est inférieure à 10%. La croissance est assez rapide : e n v i r o n deux mètres à deux ans. L’espèce est conseillée

SÉCHAGE CAFÉ EN COQUE CAFÉ EN PARCHE NETTOYAGE- SÉPARATION Pierres, poussières, matières étrangères SÉPARATION MAGNÉTIQUE Débris métalliques ferreux DÉPARCHAGE OU DÉCORTICAGE Coques ou parches SÉPARATION DU NON DÉCORTIQUÉ TRIAGE GRANULOMÉTRIQUE TRIAGE DENSIMÉTRIQUE TRIAGE COLORIMÉTRIQUE 3 HOMOGÉNÉISATION - STOCKAGE - ENSACHAGE Débris de coques, déchets Grains noirs, déchets 3. MÉTHODE SÈCHE Cerises mûres Séchage au soleil  Elle consiste à étendre les cerises