Forces Et Faiblesses De Lagroalimentaire Au Maroc

abdrafiou@yahoo.com Formation : Master en Audit et Contrôle de Gestion à l’ENCG-K. Expériences professionnelles et entrepreneuriales : stage à Attijariwafabank. Etude de marché I) Etude documentaire I. Le secteur de l’industrie agro-alimentaire au Maroc L'industrie agro-alimentaire (IAA) est la deuxième branche industrielle du pays avec près de 30% de la production industrielle totale (juste après celle de la chimie avec 40%). Le secteur de l’IAA occupe une place stratégique dans l’économie

agroalimentaire 2 A. Le secteur agroalimentaire au Maroc 2 1. Le secteur en chiffre 3 2. La situation actuelle du secteur 3 3. L’offre du secteur au Maroc 4 4. Les problèmes et limites du secteur 4 5. Les effets de la crise mondiale sur le secteur au niveau national 4 6. Les associations professionnelles 5 B. L’industrie du fromage 6 1. Les principales familles de fromage 6 2. Les marques de fromages existantes au Maroc 8 III. Présentation de l’entreprise Margafrique

plus faire. Cest une entreprise de 62 salaris, matre dun savoir-faire et dune crativit indniables, qui sest tourne depuis quelques annes vers linternational. En effet, ses principaux marchs lexport sont les Emirats Arabes, lAllemagne, le Canada, le Maroc et la Suisse. Ses produits sont vendus lIle Maurice, Duba, en Guyane et Guadeloupe en grande distribution. Son chiffre daffaires progresse rgulirement, atteignant 8,9 millions deuros en 2010. Elle souhaite poursuivre cette dmarche et dsire notamment

abdrafiou@yahoo.com Formation : Master en Audit et Contrôle de Gestion à l’ENCG-K. Expériences professionnelles et entrepreneuriales : stage à Attijariwafabank. Etude de marché I) I. Etude documentaire Le secteur de l’industrie agro-alimentaire au Maroc L'industrie agro-alimentaire (IAA) est la deuxième branche industrielle du pays avec près de 30% de la production industrielle totale (juste après celle de la chimie avec 40%). Le secteur de l’IAA occupe une place stratégique dans l’économie nationale

techniques (procds utiliss diffrentes tapes), mais aussi pour amortir les importants cots fixes (par de gros volumes) et pour profiter des activits forte valeur ajoute. Mais les annes 1970 vont apparatre comme une rupture dans la structure des forces en prsence sur le march. Les 6 majeures vont peu peu perdre de linfluence sur le march sous leffet de lintensification de la pression concurrentielle. En effet, certaines socits de mtallurgie (ALUMAX, BILLITON) ou ptrolires (USX) vont sintroduire