Faiblesses Lavazza

|Nescafé, Cap Colombie, Bonjour, Café au Lait, Nespresso, Gold | | |Blend, Capppuccino, Coffee Mate, Bonka… | |Lavazza  | Lavazza, Bel Canto, … | |Segafredo-Zanetti |San Marco, Philtre d’Or, Segafredo, Stentor | |Legal 

écologiques serait un frein au développement du produit. Ces probabilités d'apparition sont donc faibles mais l'impact en serait tout de même non négligeable. b- Modélisation de l’environnement concurrentiel Description des forces et faiblesses de l’entreprise sur son marché Nous allons évaluer la pression exercée par les 5 + 2 forces sur l’entreprise Nespresso ce qui nous permettra d’évaluer l’intensité concurrentielle du secteur. Interprétation Graphique

phase de maturité. - Exposition à la concurrence : Lavazza est le principal concurrent de Nespresso. En effet lui aussi est positionné sur le haut de gamme, qui est un positionnement où il y a très peu de personnes, malgré sa situation de pleine croissance. Ainsi c’est un positionnement très attractif puisqu’il n’y a pour l’instant que peu de concurrent dedans. Ainsi on peut dire que la concurrence est élevée puisque Lavazza est sur le même marché que Nespresso et a la même stratégie

Grand Arabica, Matin d’arôme (décaféiné) et Prestige. Les marques italiennes comme Lavazza et Illycafé misent sur la qualité et le haut de gamme. Malgré des prix plus élevés que la moyenne du linéaire, elles ont réussi à s’assurer une clientèle fidèle. Lavazza est présente depuis plus de 20 ans sur les linéaires français avec ses produits : L’expresso Italiano, L’Expresso Italiano decaffeinato, Il Mattino, Lavazza Club, Gran Caffé et Bel Canto et a su se diversifier en développement ses ventes en

sachets de thé : biodégradables, elles peuvent être compostées, mais elles ont besoin d’une fermeture hermétique supplémentaire pour conserver le café moulu. D’où la nécessité d’un emballage individuel plastifié pour chaque dosette. - Tassimo et Lavazza misent sur les « T disc » en aluminium, polyester et polyéthylène: ni recyclées, ni réutilisées. La concurrence L’étude du micro environnement de l’organisation porte sur (les 5 forces de PORTER): ♦ Les concurrents : le principal concurrent

Economique : crise qui pèse sur la conso des ménages + augmentation des prix des mat. 1ères. - Technologie : durée limitée des brevets - Ecologie : coût et mise en place du recyclage MICRO Concurrents - machines : Tassimo, Dolce Gusto, Senseo et Lavazza - capsules : L’Or et Ethical Cofffea vendus dans les supermarchés - machine Starbucks qui sera commercialisée en décembre 2012. SWOT : Analyse interne Forces - Général Leader sur le marché, présence mondiale + de 7M de consommateurs, CA de €2

difficile à faire, Nespresso s’est adressé à des grands noms de la photographie et du journalisme pour concevoir ce magazine qui se veut d’exception. III. Analyse SWOT L’analyse SWOT ou matrice SWOT, de l’anglais Strenghts (forces), Weaknesses (faiblesses), Opportunities (opportunités) et Threats (menaces), permet à une entreprise, de définir sa stratégie dans le futur. Cette analyse va mener un diagnostique sur 2 niveaux. Tout d’abord il s’agit d’un diagnostique externe, portant sur les opportunités

opportunités ou menaces (contraintes) du macro-environnement, puis du marché du café. 3ème question (4 points): Etablissez le diagnostic mercatique interne des Cafés Albert, en présentant les atouts de l’entreprise (synthèse de ses forces et faiblesses). Vous identifierez ses cibles et son positionnement. 4ème question (4 points): Identifiez les principaux facteurs clés de succès des Cafés Albert face à son environnement, et les stratégies qui en découlent. 5ème Question (4 points): En fonction

décidé par les personnes haut placées, c’est la stratégie du groupe La stratégie d’entreprise B.U. / division est une stratégie qui est décidé par son secteur d’activité La stratégie d’entreprise par marché Stratégique | opérationnelle | -Lavazza ouvre des cafés à son enseigne-Ryan air propose des vols à bas prix-Club med rénove luxueusement ses villages-Croisi Europe développe le produit croisiYacht | -Wilkinson lance Quatre Quatro-Apple adopte 6 couleurs métallisés pour l’ipod mini-Malongo

très concurrentiel: 50 pays producteurs mondiaux, dont les dix principaux recouvrent 80% du marché * 50% de la production mondiale est réalisée par trois pays (Brésil, Colombie, Vietnam)En France : * Nespresso: leader chez les particuliers * Lavazza: numéro 1 chez les professionnels: 210 millions de capsules par an en France. * Doublement de l’offre avec l’arrivée massive des marques de distributeurs et du hard discount | Réseaux de distribution | * La pluralité des réseaux de distribution