Faiblesses D Haribo

des adultes et livre une véritable concurrence à ses principaux opposants. I) Diagnostic interne : Diagnostic stratégique L’entreprise est positionnée sur un marché très concurrentiel, celui de la confiserie où les concurrents sont Haribo, Chupa Chups ou encor Cadburry. En effet, Lutti propose une large gamme de confiserie en tout genre. L’entreprise travaille en B to D et distille ses produits par des hyper, super marché, superettes, quelque magasins spécialisés et des stations

pleine mutation. En effet, pour faire face aux nouveaux besoins des consommateurs, les différentes entreprises innovent (produits allégés en sucre, produits sans sucre…). Le leader de ce marché reste Cadburry avec 26,2% de parts de marché suivi de Haribo avec 21,8%. La confiserie de sucre représente 1/4, soit 25% du segment de la confiserie derrière le chocolat. Dimensions | Opportunités | Menaces | Environnement institutionnel | Politique de santé : « manger bouger » ce qui permet aux entreprises

cause les teneurs en matières grasses beaucoup trop concentrées. Ils dénoncent également les mensonges par omission des industriels, qui ne valorisent que « les qualités de produits qui les arrangent ». La sphère technologique On peut noter la faiblesse des innovations de rupture. En effet, il apparaît difficile pour les entreprise de confiserie d’introduire des nouveautés totalement inédites sur le marché. Elles tentent de se réapproprier les produits via des modèles de packaging ou des recettes

Cas Haribo . Sommaire 1) Analyse 1.1) Analyse externe Mode TC Tendances Chiffes-clés Marché La confiserie sucrée « repasse » au vert timidement Encore en pénétration Résiste à la crise : en période de crise la consommation peut même augmenter 4 segments : bonbons et sucettes, chewing-gum, petite confiserie de sucre  et spécialités Succès de la confiserie pour enfants Innovation et concentration (Ex : Wrigley => Mars, Cadbury => Kraft Food) +2.2% de croissance +4.9%

la marché est encore occupé par un grand nombre d’intervenants plus modestes qui tentent de conserver leur place. La photographie du marché global dissimule aussi des situations contrastées selon le segment. Bien que les sachets soient à la peine, Haribo, très implanté sur ce segment, est le seul à connaître la croissance. Solinest demeure le leader de la PCP avec près de 65 % des parts de marché. Les parts de marché en valeur des intervenants du marché total de la confiserie de sucre, en hypers

laisse peu de pouvoir de négociation à ces derniers. SWOT : Menaces, Opportunités, Forces et Faiblesses Marché de la confiserie : |Opportunités |Menaces | |Vague de produits naturels qui sont tendance. |Les concurrents : les grandes marques (Cadbury et Haribo) ont un | |L’émergence du sans-sucre relais de croissance |plus grand

3h: 65% des clients: Paris= 15m de  touristes par ans; Proximité aéroport  et autoroute ‐63% de revisite ‐2ème place en France 2è l F ‐Prix attractifs ‐Sponsorisé par des grandes marques  (Fujifilm, Coca‐cola, Haribo, Charal,  (Fujifilm Coca cola Haribo Charal Nestlé, …) ‐Maîtrise des coûts d’exploitation Cibles variées FAIBLESSES ‐Groupe = Fr/ Alle/ Pays‐ Bas seulement ‐ Un seul positionnement  : parc à thème S W O T PARC ASTERIX ‐Ouvert: avril/Octobre ‐1seul hôtel ‐Dépense moyenne  600 pour  Disney Di ‐Pas assez d’activités

INSEE) en comparasion avec leurs voisins d’Europe du nord qui en consomment quasiment deux fois plus (Source Lamy Lutti) * Les avantages du produit：L’offre de confiserie est très variée，Ex: bonbon, chocolat, gélifié et le chewing-gum. Les faiblesses : * Candy incompréhension des consommateurs : Grâce à une compréhension insuffisante des bonbons, les consommateurs prévalence de bonbons est une haute teneur en sucre et en calories, non seulement la graisse du corps, mais aussi conduire à

INTRODUCTION Haribo est aujourd’hui un des leaders mondiaux de la confiserie avec un chiffre d’affaires compris entre 1,5 et 2 milliards d’euros. Haribo. La force du groupe tient sans aucun doute sur sa capacité d’innovation et à sa dimension européenne. Grace à sa stratégie de différenciation avec la sortie constante de nouveauté ainsi, la marque maintien sa position face à ses concurrents sur le marché. Cette stratégie d’innovation permet à Haribo de rester en avant sur ce marché très concurrentiel

poursuivant, leurs stratégies de croissance externe, elles ont contribué à l’élévation du degré de concentration du secteur. En France, ce marché est dominé par des groupes étrangers tels que Ferrero, Wrigley, Cadbury, Haribo, etc. Ces derniers s’appuient notamment sur leurs portefeuilles de marques de renommée internationale, leaders sur de nombreux segments du marché français. Les opérateurs français, souvent de taille plus modeste, sont également