Etude De Cas Jardin Bio

Sans Sucres Ajoutés • Plaisir bio. • Chocolats • Pâtisseries • Desserts • Confitures et Miels • Confiseries • Salés • Biscuits • Boissons Certaines de nos spécialités existent en recette SSA (Sans Sucres Ajoutés). Dans leur composition un édulcorant, le maltitol, remplace le sucre sans en altérer les qualités gustatives. La gourmandise devient pour tous, les chemins pour retrouver des bonheurs d’enfance, des saveurs inoubliables, enfouis dans le jardin de la mémoire. Quelques Chiffres

Appliquées et de Technologie Projet Professionnel Personnel Filière : Biologie Industrielle BIO4 Intitulé du sujet : VALORISATION DES BIORESSOURCES DANS LES PRODUITS COSMETIQUES Formulation de produits cosmétiques bio à base d’argile et d’huiles essentielles de Citrus sinensis, Citrus limon, Lavandula angustifolia et Mentha spicata Réalisé par : AMARA Holm HAMZAOUI Myriam MESRATI Mariem Encadrant : Dr. ZAOUALI Yosr, Maître Assistant

consommateurs ont a l’embarras du choix au rayon des qualités incertaines. En effet, L’efficacité d’un produit dépend de divers facteurs, tel que sa concentration en parfum ( moins la concentration est forte et plus vite se dissipera l’odeur, c’est souvent le cas du spray ), sa qualité ( les encens de mauvaise qualité peuvent diffuser des odeurs de brûler déplaisantes ), la note choisi pour un format donné ( les sprays ou les tiges en bambou assure sont plus performants lorsqu’ils contiennent des notes hespéridés

infrastructures d’accueil sont limites (hôtel, restaurant, transport…). 3. OPPORTURNITES : ✓ Le tourisme durable est maintenant à la mode. Les gens s’appesantissent de plus en plus les activités qui approchent la nature ; ✓ Les produits « BIO » s’occupent une part accroît du marché ; ✓ Le besoin de multiplier du tourisme demande de « la nouveauté » : les nouvelles actions touristiques et les nouvelles destinations ; ✓ La situation de la Bergerie Nationale de Rambouillet est près

aux producteurs des produits bénéficiant de ce système des signes distinctifs de valoriser la qualité de leurs produits (vente à un prix plus rémunérateur) et de garantir la protection de leurs produits contre toute utilisation frauduleuse. II. Etude de lancement commerciale du projet : Pour le lancement d’un magasin spécialisé dans les produits de terroir on a interrogé 80 personnes au hasard . 20 personnes ont été interrogées a Guéliz prés d’Acima, 20 à guéliz prés de la grande poste , 20

végétales Agronomie, Horticulture BOTANIQUE Anatomie et Histologie végétales Phytochimie Systématique Palynologie (pollens) 3 I. La Botanique en Pharmacie Phytochimie Etude des molécules végétales Systématique Etude des familles et des espèces végétales Botanique Pharmaceutique espèces et familles possédant des molécules bio-actives potentiellement utilisables en thérapie 4 A. Les plantes dans la thérapeutique Les plantes ayant des propriétés médicinales sont étudiées dans le cadre de la pharmacognosie

risque de monopole * appréhender les risques en terme macroéconomique : comme le risque géopolitique si on va s’implanter dans un pays * la multi production :on développe des activités différentes et finalement j’en développe trop (cas de Ford dans les années 60 automobile, usine métallurgique, système médicaux) ; à vouloir tout faire on fait rien de bien ; savoir se recentrer /// cela regroupe aussi les produits * objectifs de flexibilité : bon moyen d’atteindre la croissance

pas la même caractéristique. Ils forment le marché substitut. LA DEMANDE Afin de mieux comprendre le comportement des consommateurs français il est important de prendre connaissancedes différentes informations démographiques. D’après une étude réalisée en 2005 par l’Institut Nationale de la Statistique et des Études Économiques (INSEE) on dénombre en France 27,2 millions de ménages. 25,7 millions de ces ménages vivent en résidence principale, tandis que 1,5 millions vivent en communauté

écotoxicologiques * 9 Coût de la pollution * 10 Effets sur la santé humaine * 10.1 Les intoxications aigües * 10.2 Les intoxications chroniques * 11 Cycle du poison * 12 Pesticides retirés du marché et controverses * 12.1 Le cas de l'atrazine, interdit en France depuis 2001 * 12.2 Le Gaucho, partiellement interdit en France depuis 2009 * 12.3 Le DDT, interdit en France depuis 1973 * 12.4 Prévention et contrôle * 13 Nouveaux produits pour les cultures mineures

accessible une alimentation variée et de qualité 31 ¬ S’engager avec le programme “Bien se nourrir pour mieux vivre” 33 ¬ Faire preuve d’exigences renforcées et former en permanence les collaborateurs à la qualité et la sécurité des produits 35 ¬ Le bio est-il vraiment développement durable ? 36 ENVIRONNEMENT - Réduire notre empreinte écologique 37 ¬ Construire et exploiter durable 40 ¬ Promouvoir une démarche interne de progrès durable 42 ¬ Réduire l’impact environnemental du transport des marchandises